BlaBla

[Patrick]

En fait, c'est parti du vert qui est la base de Seb car effectivement, le thé "originel", c'est une feuille de thé verte, après on y apporte moult transformations ou non pour obtenir d'autres couleurs

Le thé vert est un thé transformé. Et je ne crois pas qu'historiquement ce soit le premier. Difficile à dire, il est vrai.
Avant le mot "cha", il existait le mot "tu" qui désignait une plante médicinale amère (la même).

Si l'on veut se rapprocher de la plante, alors, c'est le thé blanc qui est la base.

[Étienne]

Je pense que c'est le thé blanc le moins manufacturé, non ? (si je me suis pas perdu dans les tea processing chart).

[Sébastien]

oui, à priori oui.
mais pour moi les feuilles du thé sont vertes.
quand on les cueille elles s'abîment donc on a inventé le wok pour les griller afin qu'elles restent vertes, et au passage pour les préparer à dévoiler tous leurs parfums.
donc - pour moi - le thé vert c'est le thé le plus proche du théier, c'est la base du thé, mais ça reste totalement subjectif.
c'est pour ça que j'ai toujours tendance à faire goûter du thé vert aux gens qui ne connaissent pas le thé.
parce que le thé vert, c'est la base ^.^

[Elwe]

Le thé vert est un thé transformé. Et je ne crois pas qu'historiquement ce soit le premier. Difficile à dire, il est vrai.
Avant le mot "cha", il existait le mot "tu" qui désignait une plante médicinale amère (la même).

Le sens de 荼 (tu) est encore aujourd'hui très discuté et personne n'est d'accord.

Quant au premier thé difficile à dire mais il pourrait avoir d'abord été cuisiné pour être mangé avec d'être bu. De plus le thé vert est très peu probable à cause des conditions de conservation.

[Struddel]

Pour le reste, mon pragmatisme et mon cartésianisme m’interdisent toute philosophie philsophienne.

Message à caractère épistémologique : le pragmatisme est communément une opposition au cartésianisme.

Dans l'absolu des philosophies concernées, oui, ce qui ne m'empêche pas d'avoir un esprit tourné vers la preuve rationnelle et la preuve empirique, l'une ne s'opposant pas à l'autre mais se complétant.

Sinon je rejoins Seb sur sa vision sur les couleurs du thé.

On a apporté une cuisson aux feuilles du thé vert pour les garder le plus proche possible de l'état originel, là ou le thé blanc qui est effectivement moins transformé dans la préparation, l'est plus par la nature qui flétri les feuilles et qui s'éloigne donc de la feuille originelle.

[Marcelline]

J'ai très envie d'aller y faire un tour cet été ! S'il y a des volontaires dans les parages, n'hésitez, je suis dispo très souvent !
Bon j'ai quand même plus de 2h30 de route, mais c'est pas grave ! C'est sur ! J'irai !

[raluca]

Je suis jalouse et contente en même temps que tu y ailles et qu'on pourra savoir comment ça a été n'oublie pas ton appareil photo:-)

[Gosseyn]

Ah oui, des photos ! Ça serait cool

[Lionel]

http://scarecrow4.exblog.jp/i8/

[David]

joli kyusu !

[Lionel]

http://scarecrow4.exblog.jp/13981561/

[David]

oula, c'est dans teaporn qu'il faut poster tout ça !!

[linh]

oula, c'est dans teaporn qu'il faut poster tout ça !!

Carrément oui

[Marcelline]

Superbe !

[Leaf]

Les coulures On dirait que quelqu'un a laissé couler son lait du matin sur le bord de la tasse ! C'est très joli.