Moment préféré pour les puerh shu / vieux sheng / sheng

Moment de la journée préféré pour shu / vieux sheng / sheng

je ne bois jamais de puerh
3
9%
(1) : je bois les trois catégories aux mêmes moments, selon l'envie du jour
5
16%
(1) et je bois les trois catégories n'importe quand dans la journée
4
13%
(1) et je bois les trois catégories plutôt en fin d'après-midi ou soirée
5
16%
(1) et je bois les trois catégories plutôt en début de journée
2
6%
(2) : j'ai tendance à ne pas les boire aux mêmes moments
5
16%
(2) et je préfère boire le shu / vieux sheng en soirée, mais je n'ai pas de préférence pour les sheng
1
3%
(2) et je préfère boire le shu / vieux sheng en soirée, et les sheng le matin ou après-midi
3
9%
(2) et une autre préférence
4
13%
 
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Re: Moment préféré pour les puerh shu / vieux sheng / sheng

Message par ooericoo » 12 Janvier 2015, 20:47

:? Lionel plus bûcheron que Leaf :mouais: n'importe quoi :lol:
Lionel 10 g pour 3 50 ml
Leaf 4-5g pour 100ml équivaut 14 g -17 g pour 350ml


:? Moi c'est plutôt 8g-10g pour 100ml-120ml
J'ai pas l'impression d'être bûcheron :lol: c'est juste le dosage normal :lol:
Dans la vie je ne me prends jamais le Shu, je le bois.


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Leaf
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Re: Moment préféré pour les puerh shu / vieux sheng / sheng

Message par Leaf » 12 Janvier 2015, 20:50

Nan mais je parlais des temps d'infusion, pas du dosage :loool:

Et toi alors, tu fais ça flash ou tu infuses longtemps ? :mrgreen:

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Message par ooericoo » 12 Janvier 2015, 21:48

Généralement je commence assez court entre flash et 15s les deux trois premières infus puis j'augmente assez rapidement 30s 1min 1min30 2min.
j'avoue que j'aime bien des liqueurs bien noir bien dense. ...
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Message par Leaf » 12 Janvier 2015, 21:59

:D

Ce que tu récupères dans la tasse ressemble probablement plus à ce que Lionel a qu'à mon dosage du coup ^^

Visiblement après quasiment un an sans en boire, j'ai une petite passe shu en ce moment :lol: J'ai fini celui d'hier (un peu faible aujourd'hui, je pense que la pause nocturne ne lui a pas fait), je vais m'en refaire un autre tiens.

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Message par Sébastien » 12 Janvier 2015, 22:09

viens aussi de finir mon shu d'hier, bien faible sur la fin mais du coup assez frais et léger en bouche, pas désagréable tout de même =)
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Re: Moment préféré pour les puerh shu / vieux sheng / sheng

Message par ooericoo » 12 Janvier 2015, 22:31

Moi j'en commence un :D
Dans la vie je ne me prends jamais le Shu, je le bois.


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Message par Leaf » 12 Janvier 2015, 22:34

Oui, la fraîcheur était déjà au rendez-vous hier soir (au point d'avoir l'impression de sucer un bonbon à l'eucalyptus, je sentais une trace froide tout le long de mon oesophage :lol: ), aujourd'hui c'était encore bien marqué !

Hier c'était un Haiwan de 2006, là ça sera plutôt une vieillerie je pense, ça fait longtemps ^^

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Message par Thibauld » 12 Janvier 2015, 23:36

Je viens d'essayer avec un Hojicha pour voir (pas envie de Shu)... Et ben ça marche ! Il est bien soyeux en bouche, presque sirupeux et qu'est-ce qu'il est bon !!

Thanks for the epiphany Leaf ! :thup:

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Message par Leaf » 12 Janvier 2015, 23:50

Super, ça me fait bien plaisir ! :D :top:

(J'ai un peu l'impression que je viens de créer une série de bûcheronnages malgré moi :lool: )

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Message par Thibauld » 13 Janvier 2015, 09:27

Leaf a écrit :
(J'ai un peu l'impression que je viens de créer une série de bûcheronnages malgré moi :lool: )


Y'a de ça oui ! :loool:

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Re: Moment préféré pour les puerh shu / vieux sheng / sheng

Message par Lionel » 13 Janvier 2015, 09:49

ooericoo a écrit ::? Lionel plus bûcheron que Leaf :mouais: n'importe quoi :lol:
Lionel 10 g pour 3 50 ml
Leaf 4-5g pour 100ml équivaut 14 g -17 g pour 350ml


:? Moi c'est plutôt 8g-10g pour 100ml-120ml
J'ai pas l'impression d'être bûcheron :lol: c'est juste le dosage normal :lol:


Comme dit Leaf, c'est le temps d'infusion ensuite qui fait la différence. Moi il me faut 5-6 minutes d'emblée, sinon je reste sur ma faim.
Souvent aussi je "recharge" avec 2-3g de plus après la seconde infusion, pour une 3è qui tienne encore la route.
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Re: Moment préféré pour les puerh shu / vieux sheng / sheng

Message par David » 13 Janvier 2015, 10:28

j'avoue boire très peu de shu, mais je crois voir ce dont Lionel veut parler, un rendu très rond, laiteux plutôt qu'aqueux. c'est ce que j'ai tendance à préférer aussi. de toute façon, le shu c'est pas vraiment du thé, c'est comme les thés parfumés, ça s'infuse en GPS. :siffle:

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Message par Sébastien » 13 Janvier 2015, 10:30

David a écrit :le shu c'est pas vraiment du thé
nan mais tu vas pas t'y mettre :taper: :mrgreen:
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Message par Ségolène » 13 Janvier 2015, 18:05

David a écrit :de toute façon, le shu c'est pas vraiment du thé

:loool: :bravo: :thup: :top: :lool: J'arrête pas de le dire ! :D

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Re: Moment préféré pour les puerh shu / vieux sheng / sheng

Message par Lionel » 13 Janvier 2015, 18:07

Ségolène a écrit :
David a écrit :de toute façon, le shu c'est pas vraiment du thé

:loool: :bravo: :thup: :top: :lool: J'arrête pas de le dire ! :D


ah bon ? j'avais pas vu...
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