Le merveilleux voyage d'une tasse Hervé Rousseau
- Elise
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Re: Le merveilleux voyage d'une tasse Hervé Rousseau
Je viens de découvrir ce sujet du forum, c'est une magnifique aventure, j'adore!
J'ai beaucoup aimé aussi regarder la carte (qui n'est apparemment pas tout à fait à jour dommage )
J'ai beaucoup aimé aussi regarder la carte (qui n'est apparemment pas tout à fait à jour dommage )
- Sébastien
- Kensui
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Re: Le merveilleux voyage d'une tasse Hervé Rousseau
vu que Xavier est ton voisin, tu pourrais peut-être aller récupérer la tasse ?
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに
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- Elise
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Re: Le merveilleux voyage d'une tasse Hervé Rousseau
j'ai cru comprendre que derz était inscrit comme prochain hôte...
mais si il faut aller la déloger de force pour la guider jusqu'à la poste, alors oui je peux essayer
mais si il faut aller la déloger de force pour la guider jusqu'à la poste, alors oui je peux essayer
- Xavier_72
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Re: Le merveilleux voyage d'une tasse Hervé Rousseau
Extraordinaire ce post, cette idée, ce partage, ça me rappelle les voyages des Trackables géocaching.
Xavier
- derz
- Disciple
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Re: Le merveilleux voyage d'une tasse Hervé Rousseau
Elise a écrit :j'ai cru comprendre que derz était inscrit comme prochain hôte...
mais si il faut aller la déloger de force pour la guider jusqu'à la poste, alors oui je peux essayer
Oui, je suis inscrit pour la suite, mais pas plus pressé que ça, si ça t'arrange maintenant, n'hésite pas.
- Lionel
- Galette de Puerh
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Re: Le merveilleux voyage d'une tasse Hervé Rousseau
Xavier_72 a écrit :on s'inscrit où?
Il faut remplir un formulaire CJ212 en 2 exemplaires, les envoyer avec un CV, lettre de motivation et une enveloppe affranchie au tarif en vigueur à l'administrateur du forum. Qui te répondra dans les 3 mois.
le vide, c'est la base
- jyves
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Re: Le merveilleux voyage d'une tasse Hervé Rousseau
Si tu veux essayer une tasse d'Hervé, t'as plus vite fait de passer chez moi! (Vu que c'est de là qu'elle est partie!!!) Celle qui voyage n'est pas censée repasser en Sarthe avant de rentrer... (ou pas...)
- Sébastien
- Kensui
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- Localisation : Nantes
Re: Le merveilleux voyage d'une tasse Hervé Rousseau
j'ai fait un MP à Xavier (l'autre, pas le Sarthois) lui demandant de bien vouloir procéder à la libération des otages :mgreen:
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- jyves
- Disciple
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- Localisation : Le Mans
Re: Le merveilleux voyage d'une tasse Hervé Rousseau
Elise va nous les libérer en douceur, prendre le temps de les baigner de bons thés et les envoyer à Derz, c'est acté.
Etienne, si tu pouvais actualiser la carte, ce serait cool! Mais rien ne presse, hein!
Etienne, si tu pouvais actualiser la carte, ce serait cool! Mais rien ne presse, hein!
- Xavier_72
- Disciple
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- Localisation : Sarthe
Re: Le merveilleux voyage d'une tasse Hervé Rousseau
jyves a écrit :Si tu veux essayer une tasse d'Hervé, t'as plus vite fait de passer chez moi! (Vu que c'est de là qu'elle est partie!!!) Celle qui voyage n'est pas censée repasser en Sarthe avant de rentrer... (ou pas...)
je suppose que c'est la petite sœur ou cousine de celle qu tu avais l'autre jour.
c'était plus pour participer à l'aventure que pour essayer
Xavier
- jyves
- Disciple
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- Localisation : Le Mans
Re: Le merveilleux voyage d'une tasse Hervé Rousseau
Sa sœur, oui! Sont sorties du four ensemble!
Tu peux bien évidemment participer comme tout membre!
Tu peux bien évidemment participer comme tout membre!
- Xavier
- Ninja
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- Localisation : Genève, Suisse
Re: Le merveilleux voyage d'une tasse Hervé Rousseau
Coucou !
La libération des poteries a bien eu lieu ! J'ai reçu le message de Sébastien au bon moment puisque l'année scolaire se terminant, j'ai à nouveau le temps de me remettre sérieusement au thé. J'ai contacté Élise et nous avons décidé de tester la tasse et le kyusu ensemble. La libération s'est donc déroulée de la plus douce des manières possibles : une dégustation entre amateurs chevronnés, chez Élise, entre pièce à thé avec table dédiée et jardin ombragé.
Pour mener le test, nous avons choisi un pu'er sheng que nous consommons fréquemment chacun. J'ai amené un Ban'nuo de 2012 acheté à Olivier Schneider tandis qu'Élise a partagé avec moi un délicieux Yiwu Zhengshan de 2001 stocké dans le nord de la Chine par ses amis chinois grands amateurs de pu'er. Le Ban'nuo a été infusé dans de la Volvic et a servi à tester le kyusu de Jé, tandis que le thé d'Élise a été infusé dans de la Mont Roucous et a été consacré à la tasse d'Hervé Rousseau.
Nous avons à chaque fois d'abord infusé nos feuilles en gaiwan, puis versé une moitié de la liqueur dans l'objet à tester préalablement chauffé. Nous avons ensuite à chaque fois comparé le résultat entre la liqueur "neutre" et celle ayant brièvement séjourné dans le kyusu ou la tasse.
Nous étions assez d'accord pour dire que le kyusu a une influence nette mais qui reste délicate. Il accentue un peu le côté âpre du thé et atténue les notes plus volatiles. Le thé s'en retrouve un brin moins "floral", mais gagne une certaine structure. Le contraste entre l'aspect granuleux de la surface du kyusu et la douceur de son influence sur le thé est plutôt intéressant.
Le Yiwu Zhengshan que m'a fait déguster Élise est une merveille [edit: Raluca en fait en compte-rendu ici]. Il se caractérise par un premier ressenti fait de riches et puissants arômes un peu secs de "tabac" avant de se décliner vers des senteurs plus douces et mielleuses. Le tout est complexe et évolue bien au court de la dégustation !
Nous avons été un peu désolés de constater que le passage par la tasse d'Hervé Rousseau a enlevé presque tout son intérêt à ce thé.
Ceci m'a étonné car j'avais déjà dégusté du thé avec cette tasse sans remarquer une transformation si nette du breuvage. Il s'agit donc d'un simple constat qui concerne un thé testé à un moment donné avec cette tasse et non un verdict !
Nous avons passé un dernier très bon moment avec ces objets en terres genevoises. Il a fallu me résoudre à m'en séparer d'autant qu'Élise avait reçu une mission officielle du FAT … Résolue à la mener tout en douceur, elle avait tout prévu : papier à bulles, colis et même le scotch. Je n'ai pas eu d'autre choix que de faire le colis et l'envoyer dans les Ardennes sur le chemin du retour chez moi
À toi de jouer derz !
La libération des poteries a bien eu lieu ! J'ai reçu le message de Sébastien au bon moment puisque l'année scolaire se terminant, j'ai à nouveau le temps de me remettre sérieusement au thé. J'ai contacté Élise et nous avons décidé de tester la tasse et le kyusu ensemble. La libération s'est donc déroulée de la plus douce des manières possibles : une dégustation entre amateurs chevronnés, chez Élise, entre pièce à thé avec table dédiée et jardin ombragé.
Pour mener le test, nous avons choisi un pu'er sheng que nous consommons fréquemment chacun. J'ai amené un Ban'nuo de 2012 acheté à Olivier Schneider tandis qu'Élise a partagé avec moi un délicieux Yiwu Zhengshan de 2001 stocké dans le nord de la Chine par ses amis chinois grands amateurs de pu'er. Le Ban'nuo a été infusé dans de la Volvic et a servi à tester le kyusu de Jé, tandis que le thé d'Élise a été infusé dans de la Mont Roucous et a été consacré à la tasse d'Hervé Rousseau.
Nous avons à chaque fois d'abord infusé nos feuilles en gaiwan, puis versé une moitié de la liqueur dans l'objet à tester préalablement chauffé. Nous avons ensuite à chaque fois comparé le résultat entre la liqueur "neutre" et celle ayant brièvement séjourné dans le kyusu ou la tasse.
Nous étions assez d'accord pour dire que le kyusu a une influence nette mais qui reste délicate. Il accentue un peu le côté âpre du thé et atténue les notes plus volatiles. Le thé s'en retrouve un brin moins "floral", mais gagne une certaine structure. Le contraste entre l'aspect granuleux de la surface du kyusu et la douceur de son influence sur le thé est plutôt intéressant.
Le Yiwu Zhengshan que m'a fait déguster Élise est une merveille [edit: Raluca en fait en compte-rendu ici]. Il se caractérise par un premier ressenti fait de riches et puissants arômes un peu secs de "tabac" avant de se décliner vers des senteurs plus douces et mielleuses. Le tout est complexe et évolue bien au court de la dégustation !
Nous avons été un peu désolés de constater que le passage par la tasse d'Hervé Rousseau a enlevé presque tout son intérêt à ce thé.
Ceci m'a étonné car j'avais déjà dégusté du thé avec cette tasse sans remarquer une transformation si nette du breuvage. Il s'agit donc d'un simple constat qui concerne un thé testé à un moment donné avec cette tasse et non un verdict !
Nous avons passé un dernier très bon moment avec ces objets en terres genevoises. Il a fallu me résoudre à m'en séparer d'autant qu'Élise avait reçu une mission officielle du FAT … Résolue à la mener tout en douceur, elle avait tout prévu : papier à bulles, colis et même le scotch. Je n'ai pas eu d'autre choix que de faire le colis et l'envoyer dans les Ardennes sur le chemin du retour chez moi
À toi de jouer derz !
- Elise
- Bourgeon Miraculeux
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- Inscription : 16 Feb. 2016
- Localisation : Genève, Suisse
Re: Le merveilleux voyage d'une tasse Hervé Rousseau
Merci Xavier pour ce compte rendu, ainsi que pour ta visite et le moment partagé autour de ces magnifiques objets voyageurs!
- raluca
- Samouraï
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- Localisation : Lyon
Re: Le merveilleux voyage d'une tasse Hervé Rousseau
Xavier a écrit :Le Yiwu Zhengshan que m'a fait déguster Élise est une merveille. Il se caractérise par un premier ressenti fait de riches et puissants arômes un peu secs de "tabac" avant de se décliner vers des senteurs plus douces et mielleuses. Le tout est complexe et évolue bien au court de la dégustation !
Nous avons été un peu désolés de constater que le passage par la tasse d'Hervé Rousseau a enlevé presque tout son intérêt à ce thé. !
Normal, c'est une tasse avec verrue! Effervescente de surcroît
Ce puerh est bien bon, en effet!
cuppeuse paresseuse