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Re: BlaBla

Message par David » 03 Juillet 2018, 10:36

Les sources sont en bas de l'article :

http://www.cbc.ca/marketplace/blog/full-tea-test-results mesures réalisées par la Canadian Food Inspection Agency (entre 2009 et 2011). Tu trouveras un tableau avec la présence de chaque pesticide testé.

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Message par Théokineko » 03 Juillet 2018, 19:18

C'est juste un catalogue leur chiffres,
Est ce que si je dis que certains thés contiennent du benzaldehyde qui sert de solvant, pesticide, repoussé les abeilles, considéré comme toxique etc...
On doit arrêter de boire tous les thés qui en contiennent ? Si oui, alors si je dis que c'est un composant aromatique produit naturellement par le thé mais aussi certains fruit (raisins, pêches ...) alors du coup on doit ce dire que c'est sans doute pas si méchant que ça, peut être même que c'est biologique puisque c'est naturel ...

Ce que je veux dire c'est qu'on est abreuver d'informations et que retranscrites par beaucoup de journalistes alarmistes qui ne font que le travail d'études à charge, c'est jamais équilibré et il ne vont que rarement au fond des sujets. Je le regrette c'est tout.

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Re: BlaBla

Message par Blossom » 03 Août 2018, 19:38

Les bonnes adresses culinaires postées ici ont rejoint un topic où on ne risque pas de les perdre :arrow:
http://forumdesamateursdethe.fr/viewtopic.php?f=28&t=292&start=420#p171850

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Re: BlaBla

Message par treeman » 10 Octobre 2018, 23:06

En ce moment, sur Arte, trois films du maitre Kurosawa. A voir ou a revoir :
https://www.arte.tv/fr/videos/RC-016553 ... -japonais/

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Re: BlaBla

Message par Niva » 11 Octobre 2018, 13:43

treeman a écrit :En ce moment, sur Arte, trois films du maitre Kurosawa. A voir ou a revoir :
https://www.arte.tv/fr/videos/RC-016553 ... -japonais/

Oh, sympa :thup: Je viens de voir "Les Sept Samouraïs", quelle claque :<3:
Proverbe touareg :
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."

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Message par David » 11 Octobre 2018, 14:13

Ah bah ça va te plaire oui, vu comment Lucas a pillé ce film et d’autres de Kurosawa pour écrire Star Wars

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Re: BlaBla

Message par Tsubo » 11 Octobre 2018, 15:08

Pour Star Wars, c'est plutôt "la forteresse cachée" qu'il faut regarder ;)

et puis après, il faut voir Seppuku de Masaki Kobayashi et Rébellion, toujours par Masaki Kobayashi :mrgreen: et n'oublions pas Kwaïdan aussi

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Re: BlaBla

Message par Sébastien » 11 Octobre 2018, 15:13

et surtout, ne pas oublier ...
Le Dernier Samouraï, avec Tom Cruise !
1ef6a18fd66e5ef708f2d2d794d4281d.jpg

:mrgreen:
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに

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Message par David » 11 Octobre 2018, 15:13

Kwaidan

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Re: BlaBla

Message par Niva » 11 Octobre 2018, 15:14

Bonne réponse de Tsubo ;)

Pour rester dans ce thème "samouraï", j'ai aussi vu "Zatoichi" de Takeshi Kitano... Et j'ai pas vraiment aimé :? L'intrigue est floue, je n'ai jamais réussi à accrocher à l'histoire... Mais j'ai aussi pu y découvrir ce qui a influencé d'autres réalisateurs (je pense notamment à Tarantino avec Kill Bill)! Et il y a une superbe chorégraphie de nihon-buyo :wub:
Proverbe touareg :
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."

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Re: BlaBla

Message par Kissaki » 11 Octobre 2018, 17:37

En revanche, la bataille de fin sous la pluie fut très inspirante pour le second volet du Seigneur des anneaux de Peter Jackson, lorsque les Ourouk-Haï scandent devant le Gouffre de Helm :-)

Kwaidan, magnifique!
Sans Existence,
Sans Extinction.

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Perte de goût du thé

Message par Raleigh » 19 Octobre 2018, 18:17

Bonjour, depuis quelques temps j'ai un problème que je n'arrive pas à régler. Mon thé perd progressivement et plus ou moins rapidement son goût. J'entrepose mon thé dans des boîtes hermétiques à l'abri du soleil et dans un endroit sec, j'utilise de l'eau filtrée, je respecte toujours le délai requis pour l'infusion. J'ai aussi fait goûter mon thé à un ami qui m'a confirmé la perte de goût. Sans parler du fait que j'ai déjà changé de théière.
Maintenant, quand j'achète de nouveau du thé, il aura pleinement son goût les premiers, puis va rapidement le perdre. Quelqu'un a déjà connu ça ?

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Re: Perte de goût du thé

Message par Elise » 19 Octobre 2018, 18:23

Bonjour et bienvenue.

Qu’est-ce que c’est comme type de thé?
De quelle enseigne vient-il?

Peut-être que quelques informations sur ton parcours sur la voie du thé pourront nous donner des idées sur la solution au problème si ce n’est pas lié à la qualité du thé à la base.
『茶禅一味』

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Re: Perte de goût du thé

Message par Raleigh » 19 Octobre 2018, 18:33

Merci beaucoup.

Là, j'ai essayé autant les thés noirs que les verts, avec du Grand Yunnan Impérial ou du Long Jing. Il y a eu aussi du Lapsang ou du Genmaïcha, pour citer ce que je prenais le plus souvent. Généralement, je me procure mon thé chez "Palais des Thés", mais j'ai tenté aussi quelques petites enseignes locales, sans succès.

J'ai commencé à boire du thé depuis 2-3 ans, je suis un consommateur très régulier. C'est devenu en quelque sorte lié au fait de me détendre ou de prendre du temps pour moi. Je dirais que le problème que j'ai actuellement a commencé il y a entre 6 et 9 mois.

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Re: Perte de goût du thé

Message par Elise » 19 Octobre 2018, 19:00

Et comment sont tes boîtes? En quel matériau?
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