Consulter le sujet - Dictionnaire impertinent du buveur de thé

par **Patrick** » 29 Juin 2016, 11:00

Le gras du thé : Manière très méprisante de désigner un amateur de thé à l'embonpoint rassurant.

Chaos cha * : entropie du thé : le thé vert est consommé grillé, les gaiwan sont sans soucoupe, le shu est infusé, le thé japonais aux épinards est apprécié, une seule théière pour tous les types de thé, des tasses à pustules à gogo, bref, c'est l'anarchie, le grand n'importe quoi !

Karigane : femelle du korrigan

* Pour ceux qui le sauraient évidemment mais l'avaient un peu oublié, le thé grillé (烤茶，Kao Cha) est une très ancienne façon d'infuser le thé parmi différentes ethnies du Yunnan. Il consiste à chauffer une cruche de 20 à 25 cl, en grès très épais (apparemment en la mettant sur les braises). Une fois chaude, on ajoute quelques grammes de thé vert (ou mao cha) et on chauffe la cruche au dessus d'une flamme en la tournant et en faisant sauter le thé pour une cuisson uniforme. Lorsque le thé est bien grillé (mais pas trop, faut juste le torréfier le temps adéquat :mouais:

), on remplit la cruche d'eau. Ca fait un pschiitt incroyable et une ébullition très rapide. Dès que le thé est suffisamment infusé (c'est très rapide), on le sert dans les tasses.
Ici, le kao cha à la bordelaise (une haute tradition)

Une vidéo chinoise, avec sous-titres !

par **Kissaki** » 29 Juin 2016, 11:55

Patrick a écrit :

Karigane : femelle du korrigan

Bravo, je m'incline :-_-:

par **Xavier** » 29 Juin 2016, 12:06

Patrick.
Il y a même la dose de mauvaise foie indispensable :

Patrick a écrit :les gaiwan sont sans soucoupe

par **Niva** » 29 Juin 2016, 12:26

Kissaki a écrit :
Patrick a écrit :

Karigane : femelle du korrigan

Bravo, je m'incline

par **Ségolène** » 29 Juin 2016, 13:39

Pueril (ou puerhil, ou pu'eril): amateur de pu'er jeune.

par **Sébastien** » 29 Juin 2016, 20:14

Ségolène a écrit :Pueril (ou puerhil, ou pu'eril): amateur de pu'er jeune.

par **Patrick** » 30 Juin 2016, 23:21

Cha Bandelmas : thé typiquement bordelais, préparé à l'eau saumâtre de Garonne, qui doit être vieilli 1/2 siècle environ au Palais Rohan.

[edit]
Notre Soleil à tous !
(Il faut savoir que le théièrophile Chaban avait l'habitude d'écraser les gaiwan --'faut zoomer)

par **Xavier_72** » 30 Juin 2016, 23:36

Patrick a écrit :Cha Bandelmas : thé typiquement bordelais, préparé à l'eau saumâtre de Garonne qui doit être vieilli 1/2 siècle environ au Palais Rohan.

N'hésites pas à utiliser la balise [b] gras [\b] :siffle:

par **Patrick** » 30 Juin 2016, 23:43

Ben c'est c'que j'ai fait, j'vois pas de quoi tu parles :siffle:

par **Xavier_72** » 01 Juillet 2016, 08:02

Patrick a écrit :Ben c'est c'que j'ai fait, j'vois pas de quoi tu parles

Tu peux pas tricher je t'ai cité et ton EDIT ne corrige pas les citations :mdr:

Désolé je suis très joueur, mais j'ai l'impression que parmi vous c'est pas un souci

par **Patrick** » 01 Juillet 2016, 10:31

C'est toi qui a enlevé les balises en me citant, voilà tout.

[Bien penser à mettre en gras]
aki riku
[/Mis en gras]
Petit objet en raku noir aux vertus magiques

par **Ségolène** » 01 Juillet 2016, 18:28

Patrick a écrit :C'est toi qui a enlevé les balises en me citant, voilà tout.

[Bien penser à mettre en gras]
aki riku
[/Mis en gras]
Petit objet en raku noir aux vertus magiques

Ca me fait penser à la chanson:

Aki riku est petit mais il est joli
Aki riku n'est pas grand mais il est brillant
Aki riku est petit mais il est joli
Aki riku n'est pas grand mais il est brillant

par **Patrick** » 02 Juillet 2016, 22:23

Gras du thé : membre du FAT

par **Lectu** » 03 Juillet 2016, 21:51

Patrick a écrit :Gras du thé : membre du FAT

Parle pour toi :boude:

par **Xavier** » 03 Juillet 2016, 23:34

Lectu a écrit :
Patrick a écrit :Gras du thé : membre du FAT

Parle pour toi

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