Zhong : êtes vous "coupelliste" ?

[SoL]

et au fait : personne ne boit direct au zhong (green tea) ?

[Leaf]

et au fait : personne ne boit direct au zhong (green tea) ?

Souvent dans un gros bol et un mug, mais jamais testé dans un gaiwan, faudra que j'essaie un jour

[Ségolène]

Comme certaines personnes ici, je ne suis pas coupelliste ; je fais comme Leaf par exemple : "trois doigts, le pouce et le majeur de chaque côté des bords du gaiwan, l'index retenant le couvercle". Jamais de brulure, des gaiwans casses mais pour d'autres raisons

J'étais comme toi. Mais depuis que j'ai découvert la méthode "coupelliste", je ne peux plus m'en passer et ne reviendrai jamais à la méthode barbare

[Yannick]

et au fait : personne ne boit direct au zhong (green tea) ?

Si si moi

Mais il me faudrait un gaiwan plus grand ce serait mieux.. je guette d'un bon oeil la prochaine OS D.Louveau

[Ségolène]

Mais alors (attention débat existentiel) : à quoi ça sert d'avoir une coupelle séparée si c'est pour qu'elle soit toujours attachée à la tasse ?

Pffff. La réponse est trop facile. C'est même pas un débat ...

Réponse pratique et physique :
A quoi ca sert d'avoir des roues détachables sur une voiture si c'est pour toujours les laisser ? A quoi ca sert d'avoir des wagons détachables de la locomotive si c'est pour toujours les accrocher ? A quoi ca sert d'avoir le Soleil séparé de la Terre si c'est pour toujours tourner autour ?

A quoi ca sert d'avoir les pieds détachés de la Terre si c'est pour toujours marcher sur le sol ?

Réponse métaphorique et symbolique et taoiste : (oui, trois d'un seul coup, c'est pas encore 7 ni 30 )

La soucoupe, c'est la Terre. Le couvercle, c'est le Ciel. Et au milieu, en lien indissociable avec les deux, c'est l'Homme. En dissociant la soucoupe de l'Homme et du Ciel, tu crées un déséquilibre cosmique (et à ta place, j'en serais pas fier ).

Après, ne venez pas pleurer si vous avez les doigts brûlés, si vous attrapez la peste noire ou si vous perdez votre argent en poterie asiatique.

Moi, j'vous aurais prévenu...

Certes. Je suis à fond pour la coupelle. Mais la question méritait d'être posée. Il n'est pas faux de dire que plus de personnes seraient "coupellistes" (ou plutôt "sous-coupellistes" ) si la soucoupe était solidaire de la tasse, nous serions légion... Bon ce serait p'têt' pas très élégant cette soucoupe accrochée tout le temps... Puis la soucoupe, peut servir à tellement d'autres choses, même quand on infuse pas au zhong : présentation des feuilles, repose filtre, sous tasse à boire, etc... C'est vrai que c'est bien mieux qu'elle reste libre de ses mouvements cette petite soucoupe... Et il est plus que clair, en toute objectivité, sans passion ni parti pris, qu'ils sont siphonnés ceux qui préfèrent se brûler les doigts! ... Oh! Pardon. On les aime bien malgré leur hérésie.

[Sébastien]

et au fait : personne ne boit direct au zhong (green tea) ?

J'aimerais bien, mais les miens sont trop petits pour ça.
J'attends moi aussi des nouvelles de David Louveau, je compte bien lui en prendre un grand format pour y siroter mes thés verts.

[Ségolène]

et au fait : personne ne boit direct au zhong (green tea) ?

Parfois. De plus en plus rarement. Je le faisais souvent au début, lorsque j'ai découvert le zhong. Mais, maintenant, je préfère nettement verser la liqueur dans une tasse...

Mince, j'ai pas trouvé une émoticône avec un zhong!

[Leaf]

[Ségolène]

... Mais on ne voit pas la verse!

[Leaf]

Oui, je suis un peu pressée par le temps pour trouver ça... en revenant ce soir, peut-être

[Marcelline]

Je fais partie des "coupelliste" aussi, je me brûle vraiment trop sans.

[Ségolène]

Heureusement qu'il y a des sages de la soucoupe (mais pas volante... quoique...! ) sur ce forum. C'est bien ce qu'on dit, sont zinzins les non coupellistes, z'aiment se brûler! (moi pas comprendre ça )

[David]

oula, smileys alert !! smileys alert !!

[Étienne]

Je vais donc vous dévoiler ma technique secrète … d'abord on encercle le haut avec le pouce et l'annulaire :

Ensuite on tient le couvercle avec l'index et le majeur :


En fait c'est comme ça que je tiens ma souris (en claw grip pour ça que je suis entrainé) :


Une variante :


En fait c'est surtout que ça permet de l’attraper comme il vient, tout à une seule main.

Bon je viens d'essayer avec la coupelle … ça marche pas mal non plus .

[Yoann]

Ça brûle trop cette technique. De toute façon, j'ai abandonné le gaiwan, ça brûle, ça coule n'importe où et il y a des bouts de feuilles qui flottent.

Du coup j'utilise une sorte de croisement entre le hohin et le gaiwan. Avec des trous pour pas que les feuilles se sauvent. Avec un couvercle pour quand même sniffer les arômes et pouvoir tripatouiller les feuilles. Avec un bec verseur pour pas mettre de l'eau partout. Avec des rebords évasés pour le prendre sans se brûler.

Restez à l'age de pierre du thé coupellistes et autre non-coupellistes, moi perso j'ai évolué

(Bon j'avoue, des fois je sors quand même le zhong, quand une envie de folklore me prend... )