[Terminée] OST 3 : vos retours : Kai Hua Long Ding (A-B)
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- David
- Chasen
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[Terminée] OST 3 : vos retours : Kai Hua Long Ding (A-B)
C'est à vous !
- InstantThe
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Re: OST 3 : vos retours : Kai Hua Long Ding (A-B)
Sitôt reçu sitôt goutté..........
Paramètres d infusion
-Eau bouillante
-5 grammes pour 100 ml
-gaiwan porcelaine
Première infusion mélangée avec seconde.Deux infusions flash
L odeur est très agréable cela sent l asperge avec une légère pointe d acidité. Le liquide est très limpide et clair.Des notes d asperge et d artichaut se détachent très largement du breuvage.Je suis totalement sous le charme.Un thé très doux sans aucune amertume et frais et vert.
Troisième infusion mélangée avec la quatrième: Toujours deux infusions flash.Les notes d asperge et d artichaut sont toujours belles et bien présentes. Je reconnais le parfum subtil des thés vert chinois.Le coté sucre arrive dans un second temps.Un thé bien agréable.
Un thé de très bonne facture pour une première dégustation.........
Paramètres d infusion
-Eau bouillante
-5 grammes pour 100 ml
-gaiwan porcelaine
Première infusion mélangée avec seconde.Deux infusions flash
L odeur est très agréable cela sent l asperge avec une légère pointe d acidité. Le liquide est très limpide et clair.Des notes d asperge et d artichaut se détachent très largement du breuvage.Je suis totalement sous le charme.Un thé très doux sans aucune amertume et frais et vert.
Troisième infusion mélangée avec la quatrième: Toujours deux infusions flash.Les notes d asperge et d artichaut sont toujours belles et bien présentes. Je reconnais le parfum subtil des thés vert chinois.Le coté sucre arrive dans un second temps.Un thé bien agréable.
Un thé de très bonne facture pour une première dégustation.........
Peu importe la couleur ....... Seul le plaisir compte
- JMB
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Re: OST 3 : vos retours : Kai Hua Long Ding (A-B)
Il faut mettre autant pour les thés verts ? 5 grammes ? Pour les coréens, je mets 3 grammes.
Chef de produit thé nature chez Lippetonne and cie
- InstantThe
- Gourou
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Re: OST 3 : vos retours : Kai Hua Long Ding (A-B)
j ai l habitude d avoir la main lourde/mais sur le seejak je dose a 5 ou 6 grammes
Peu importe la couleur ....... Seul le plaisir compte
- Marion
- Moine
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Re: OST 3 : vos retours : Kai Hua Long Ding (A-B)
Premier thé de l'OST 3 pour moi.
Ce Kai Hua Long Ding sent très bon (me fait penser un peu à de la poudre de riz) et les feuilles sèches ressemblent à des mini haricots verts crus
Ensuite c'est le festival du jardin potager. J'y trouve des odeurs et saveurs de légumes verts (épinards frais, pois gourmands, une pointe d'artichaut) et tout est d'une grande douceur.
Ce Kai Hua Long Ding sent très bon (me fait penser un peu à de la poudre de riz) et les feuilles sèches ressemblent à des mini haricots verts crus
Ensuite c'est le festival du jardin potager. J'y trouve des odeurs et saveurs de légumes verts (épinards frais, pois gourmands, une pointe d'artichaut) et tout est d'une grande douceur.
- JMB
- Récolte de Printemps
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Re: OST 3 : vos retours : Kai Hua Long Ding (A-B)
Tu l'as chargé ? Parce que moi, avec 3 grammes, ce n'est pas très convaincant
Chef de produit thé nature chez Lippetonne and cie
- David
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Re: OST 3 : vos retours : Kai Hua Long Ding (A-B)
je suis plutôt comme Instantthé, je charge et j'infuse chaud et (plus ou moins) court.
- InstantThe
- Gourou
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Re: OST 3 : vos retours : Kai Hua Long Ding (A-B)
Sur les thés de qualité tu risques rien ........
Peu importe la couleur ....... Seul le plaisir compte
- JMB
- Récolte de Printemps
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Re: OST 3 : vos retours : Kai Hua Long Ding (A-B)
Je l'ai loupé. Mais je me dis qu'il faut persévérer.
Chef de produit thé nature chez Lippetonne and cie
- linh
Re: OST 3 : vos retours : Kai Hua Long Ding (A-B)
3g, 100ml, 70°C
1min, 2 puis 3
A l'ouverture, des senteurs végétales (haricots, asperges) et un petit peu piquante (céleri ?). Les feuilles sont superbes, entières et bien vertes.
La liqueur est très limpide, végétale (haricots verts, asperges), légérement sucrée en after taste et très raffraichissante.
1min, 2 puis 3
A l'ouverture, des senteurs végétales (haricots, asperges) et un petit peu piquante (céleri ?). Les feuilles sont superbes, entières et bien vertes.
La liqueur est très limpide, végétale (haricots verts, asperges), légérement sucrée en after taste et très raffraichissante.
- Sébastien
- Kensui
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Re: OST 3 : vos retours : Kai Hua Long Ding (A-B)
petit retour sur ce thé ici :
http://vacuithe.blogspot.fr/2014/08/kai ... -ding.html
(j'en avais parlé aussi l'année dernière : http://vacuithe.blogspot.fr/2013/06/kai ... -2013.html)
http://vacuithe.blogspot.fr/2014/08/kai ... -ding.html
(j'en avais parlé aussi l'année dernière : http://vacuithe.blogspot.fr/2013/06/kai ... -2013.html)
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに
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- Niva
- Jeune Plant
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Re: OST 3 : vos retours : Kai Hua Long Ding (A-B)
Génial!!! J'adore les Post-its de Sébastien
Proverbe touareg :
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."
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