Jé le potier

[Helchior]

D'une manière générale, plus une terre est dense et plus elle est riche en ions métalliques, plus elle va dissiper la chaleur. A l'inverse plus elle est "aérée" et riche en minéraux, moins elle dissipera.

Non ... la densité à plus voir avec la cuisson qu'avec la présence de métaux ... et ce n'est pas parce que la densité est forte que la dissipation se fera forcément plus vite ... comme la dissipation est le résultat du triptyque composition + manufacturation + cuisson, on ne peut pas vraiment en tirer de "règle" ... c'est séduisant, mais çà ne tient pas face aux faits ...

Je ne relie pas la densité à la présence de métaux. je sépare les deux composantes bien sûr. densité+métal=conductivité
L'air est le meilleur isolant, les métaux sont les meilleurs conducteurs, c'est des règles physiques de base. Crées une théières en polystyrène et elle aura de grandes performances thermiques. Fais-en une en métal, et ses performances seront médiocres...

[Tsubo]

Sauf que ce type de réflexion de "physique absolue" ne fonctionne pas car l'argile n'est pas un matériaux "pur" de telle ou telle matière mais un ensemble de composants, la principale restant la silice ... en fonction de la présence de tel ou tel oxyde en plus ou moins grande proportion, la réaction produite par la vitrification va être différente ... ce qui donne une infinie variété de réactions ...

illustration :

la théière est relativement fine et sonne de façon très métallique / cristalline = forte densité
vu sa couleur, il y a une forte proportion d'oxyde de fer

elle garde longtemps la chaleur, plus que beaucoup de mes théières beaucoup moins denses et où l'oxyde de fer est moins présent

[Helchior]

Oui, et aères un peu cette terre et elle perdra encore en conductibilité. A moins que dans ton monde l'air conduise la chaleur J'ai pris l'exemple de matériaux purs pour illustrer mon propos. J'ai précisé que ce sont des généralités. Les mélanges se conduisent de manière complexe. C'est vrai qu'ils peuvent parfois donner un tout nouveau matériau, mais les chiens ne font pas des chats non plus Les différentes formes cristallines et ioniques du métal entrent en jeu, tout comme celles des minéraux. L'hématite conduit plus que la magnétite, pourtant c'est le même métal; sous une forme ionique différente. Deux cuissons différentes donneront des résultats différents, c'est certain. Il y a aussi des exceptions chez les métaux, l'amiante par exemple... Des exceptions chez les alliages, certaines fontes conduisent mieux que l'acier, pourtant elles sont moins denses. Je pourrais te parler longtemps de mes quelques années d'étude en ingénierie de construction et en science des matériaux (bien que çà commence à remonter loin lol!). Et tu pourrais me parler longtemps de ton ressenti à l'usage de tes théières.

Ecoutes Tsubo, je pense qu'il faudrait carrément faire une thèse sur le sujet Et si on inventait la théière du 22ème siècle? Celle aux performances imbattables... hmmmm faudrait qu'on fasse appel à la NASA pour un petit coup de main, ils s'y connaissent bien en matériaux

Surtout il faudrait mettre Jé Le Potier sur le coup!! c'est un joli défi çà pour un potier, inventer ZE théière, qui battra toutes les autres! Et si en plus elles sont belles, c'est la garantie d'un joli succès
Voilà Jé le Potier! Tu nous fais divaguer
N’empêches, çà peut être une piste de travail pour tes théières. çà peut être marrant d'expérimenter dans cette voie, moi çà m'éclaterais

[Blossom]

Ben tu vois, moi aussi j'ai compris que tu disais qu'une théière est dense si elle est riche en métaux.
Heureusement que Tsubo a relevé l'ambiguïté parce que sinon on avait une jolie bêtise affirmée avec assurance sur le forum.
En relisant et grâce à ton explication j'ai compris ce que tu voulais dire, mais méfiance quand tu écris parce que là ça portait fortement à confusion.

Et puis bon, clairement on parle de théières ici, donc l'ingénierie et tout ça c'est bien beau, mais il faut que ça s'applique aux théières concrètement, sinon ça n'a pas d'intérêt et ça embrouille tout le monde. Je te propose plutôt de nous faire partager ton expérience avec les théières et avec un max d'infos sur celles-ci tu auras une chance d'aider Jé.

[Jé le potier]

Pour être très franc avec vous, j'ai un peu décroché...
Mais cela ne va pas m'empêcher de me mettre au travail.
Programme du jour :
1) tournage des corps de théière et des couvercles.
2) tournage des becs et préparation des anses,
3) Pause café (heu pardon, pause thé !)

Ensuite je vais tourner quelques bols façon Yunomi...

Je tâcherai de prendre quelques photos des différentes étapes.

[JMB]

Je tâcherai de prendre quelques photos des différentes étapes.

Nice idea

[David]

D'un point de vue gustatif, l'important pour moi c'est 1/ la qualité de la glaise et 2/ la rapidité de la verse (filtre et bec). Je comprends les arguments thermiques, mais en mode gong fu, qui fait des infusions assez longues pour qu'une théière se démarque réellement d'une autre et que ça se ressente dans la tasse ?

[Jé le potier]

Je suis intéressé par les mensurations de vos théières de 10 cl, en tout bien tout honneur bien sûr.
En ce qui me concerne, je suis parti sur une hauteur de 4,70 cm, un diamètre 7,70 cm. L'ouverture serait de 6 cm. La forme : ronde.
Comme c'est la 1ère fois que j'en fabrique, j'ai du mal à me rendre compte des proportions...

[Helchior]

Je comprends les arguments thermiques, mais en mode gong fu, qui fait des infusions assez longues pour qu'une théière se démarque réellement d'une autre et que ça se ressente dans la tasse ?

Oui c'est pas faux, surtout pour le Wu Long.
Maiiiiiis pour les Pu'er... c'est sympa de pousser un peu en avançant dans le nombre d'infusions, c'est même carrément indispensable


Ah des photos oui c'est bien çà! Si tu sais comment fonctionne youtube tu peux même faire une petite vidéo Jé

[Jé le potier]

Tu n'auras pas tout de suite de vidéo sur les théières 10 cl mais tu peux toujours regarder celle-ci :

[Fabien]

Bien le bonjour en tout cas, bienvenue dans le coin
Et au plaisir de se croiser ici et là sur le FAT!

[Étienne]

Elle est top cette vidéo, t'en refait quand tu veux ! (on voit qu'il y a du taf au montage quand même, ça doit être un peu long à faire ).

[Jé le potier]

Tu l'as dit Etienne, il y a du taf au montage... et à certains moments, ça peut rendre fou

Fabriquer une théière n'est pas évident car outre les propriétés nécessaires à la dégustation d'un bon thé, il y a des composantes techniques précises et fondamentales, ne serait-ce que pour que le thé arrive dans la tasse...

[Helchior]

Elle est top cette vidéo

Ah carrément!! le résultat est pas mal non plus, çà change du kyusu.

Tu émailles l'intérieur également Jé? C'est quoi la terre que tu utilises?

[JMB]

le colombin

La grand-mère ne faisait pas du colombin.