Rencontres autour du thé puerh 2015 à Paris et Bruxelles!

[Teasaway]

Teasaway, tes photos, c'est la classe...

Merci Merci !!!

[Teasaway]

Olivier a l'air intrigué par ce qu'il voit dans le pichet. C'est du puerh, mon ami

On peut jouer aux devinettes !

Quel est donc ce thé qui attire l'oeil si attentif d'Olivier ?

[Olivier]

Merci à ceux qui sont venu aux rencontres, c'était fort sympathique de se voir en dehors de l'écran!

Quelques photos d'un des moment les plus magiques de ces rencontres, la dégustation de vieux puerh avec Teng Shih Hai:

[Olivier]

Ont entre autre été dégustés lors de cette soirée mémorable:

#Les Fu Lu Yuan Cha 2013 et 2007 (conçue par Teng Shih Hai)
#Un Liao Fu San Cha (60')
#Une Red Mark (50')
#Un Tong Chang Hao (40')
#Un Jincha des années 20 (photos au dessus)!

Un moment clairement inoubliable!

[Sébastien]

Théokineko et jyves, toujours dans les bons coups ! :p

[Théokineko]

On fait ce qu'on peut ... Vous pouvez venir aussi ...

[Olivier]

Qq autres photo d'un des autre temps forts des rencontres, la dégustation d'exception à Bruxelles: 12 personnes autour de la table, venu de 7 pays (dont un certain nombre ont fait l'allez-retour pour la soirée!) autour de 6 grands puerh des 6 dernières décennies!

Dans la théière:

2000: Fu Lu Yuan Cha 2007, galette conçue et supervisée par Teng Shih Hai, brut stockage naturel sec
90: La première galette de puerh sorti de Fengqing Cha Chang en 1996, brut, pure stockage naturel sec
80: Galette Xiaguan années 80', brut, très bon stockage traditionnel Hong Kongais
70: Une des première brique fermentée des années 70', fermentation artisanale
60: Marque verte (Lu Yin, Green Mark) années 60'
50: Marque rouge (Hong Yin, Red Mark) années 50'

[Xibalba]

Vous organisez ce genre d’événements dehors Paris?