Rencontres autour du thé puerh 2015 à Paris et Bruxelles!

Olivier
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Rencontres autour du thé puerh 2015 à Paris et Bruxelles!

Message par Olivier » 14 Mai 2015, 09:56

Alors qu'on les attendait pour cet hivers... les 4ièmes rencontres autour du thé puerh auront finalement lieux cet été... à Paris et à Bruxelles!

Le programme n'est pas encore public, mais voici déjà les dates et la thématique de l'année!
main.jpg


Je vous tiendrais au courant ici des premières dates dès qu'elles seront publiques!

a suivre...

Teasaway
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Re: Rencontres autour du thé puerh 2015 à Paris et Bruxelles

Message par Teasaway » 20 Mai 2015, 01:58

Suspense !

Olivier
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Re: Rencontres autour du thé puerh 2015 à Paris et Bruxelles

Message par Olivier » 22 Mai 2015, 16:46

De Taïwan où je viens tout juste d'arriver, voici enfin (et fidèle à ce qui devient une habitude en avant première pour le forum!) les grandes lignes du festival, en attendant le programme complet avec tout les détails!

Bien que les détails du programme ne soient pas encore annoncés, les réservations sont, vu le très court délais, déjà ouvertes. Certains événements (dégustations d'exception, stages, etc) ayant un nombre de place très limitées, nous vous conseillons de réserver au plus tôt les dates qui vous intéressent !


>>>> INVITE D'HONNEUR : Maître Deng Shi Hai ! <<<<

Nous avons pour ces 4ièmes rencontres autour du thé puerh une surprise de taille, la venue de Maître Deng Shi Hai de Taiwan, qui sera parmi nous à Paris! Peut être que certains se souviendront des paroles du Maître Taïwanais dans le documentaire sur le thé puerh que nous avions projeté lors des troisièmes rencontres autour du thé puerh, ou d'autre se rapelleront de quelques uns des plus grands thés dégustés l'an passé comme la Fu Lu Gong Cha des années 40', ou la Fu Lu Yuan Cha de 2007 conçue par Deng Shi Hai ? Et bien c'est bien lui qui sera là avec nous, pour deux événements historiques !

Pour les autres, maître Deng Shi Hai est un très grand homme de la culture Chinoise, grand maître de Taiji Quan du courant Yang (6ème génération en lignée directe de la grande généalogie du Taïji débutée par Yang Lu Chan (1799-1872)) dont il a fondé à Taïwan une des plus grande école, Deng Shi Hai est aussi un des plus grande personnalité vivante de l'histoire du thé et du puerh et probablement le plus grand spécialiste des puerh antiques.

#Conférence de maître Deng Shi Hai sur la beauté du temps et du puerh
#Le Vendredi 26 Juin à Paris, 17 Euros

Grande première en France, Maître Deng Shi Hai donnera une conférence unique, traduite en Français, sur le temps et la culture du thé le Vendredi 26 Juin à Paris. La conférence, sera introduite par moi même, qui vous rappellera les grandes périodes de l'histoire du thé puerh et l'influence cruciale que Mr. Deng Shi Hai aura eux dans cette histoire. Elle sera suivit par un temps de question-réponses, lui aussi traduit en Français.

#Dégustation d'exception avec maître Deng Shi Hai
#Le Jeudi 25 Juin à Paris, places excessivement limitées, sur invitation (me contacter

Afin de retrouver l'intimité d'un temps autour du thé, et sortir du cadre public de la conférence, une dégustation d'exception, en comité très réduit, sera organisé avec maître Deng Shi Hai. Seront dégustés une sélection de grands thés de ma collection et de celle de Mr. Deng. Mais plus que les thés ce sera avant tout un moment unique d'échange et de partage avec ce grand homme de la culture du thé.


>>>> STAGE / FORMATION : L'art du temps, une histoire plurielle <<<

#Stage complet sur deux jours complets à Bruxelles les 4 et 5 Juillets : 180 Euro
#(Possibilité de ne participer qu'à une des deux journée : 100 Euro)

#Version courte sur une journée complète à Bruxelles le Dimanche 28 Juin : 120 Euro
#Version courte sur une journée complète à Paris le Mardi 30 Juin : 140 Euro

Comme chaque année nous vous proposerons un stage complet sur les thés puerh. Celui-ci portera naturellement cette année sur la question du temps, de l'age et de maturation. Il abordera la question de la culture de la maturation de manière plurielle, explorant aussi bien l'approche Hong-Kongaise que la dimension Taïwanaise, essayant ainsi de mettre en valeur la richesse de la culture du thé puerh dans la pluralité. Outre la dégustation, ce stage intégrera cette année d’autres dimensions, documentaires et culturelle.


>>>> DEGUSTATION D'EXCEPTION: L'ère des Yin Ji Cha (Red Mark, Green Mark) <<<

#Dégustation d'exception de 5 grands puerh à Bruxelles : 140 Euro

Comme les années passées nous vous proposerons une soirée de dégustation d'exception, autour d'un très grand thé historique. Elle sera cette année basée sur 5 très grands thés puerh des années 90 aux années 50, avec à l'honneur de cette soirée deux des plus grands puerh de l'histoire : une Green Mark des années 60 et une Red Mark des années 50.


>>>> PARCOURS DE DEGUSTATIONS DANS PARIS <<<

#Journée de dégustation autour de Taiwan et du thé puerh :
#3 dégustations dans Paris le Jeudi 2 Juillet: 25 Euros la dégustation / 60 Euros la journée complète

#Journée de dégustation autour de Hong Kong et du thé puerh :
#2 dégustations dans Paris le Mercredi 1er Juillet: 25 Euros la dégustation / 40 Euros l'après midi complète

En guise de dégustation nous vous proposerons cette année un petit parcours de 5 dégustations dans différentes maisons de thé partenaires de Paris. Chaque dégustation, animée par Olivier Schneider, mettra le focus sur un aspect particulier de la culture des puerh agés et de la maturation. Une sélection de quelques thés seront dégustés et remis dans leur contexte.

Chaque dégustation peut être suivie de manière indépendante, mais pour vivre pleinement l'expérience, je vous conseille de me suivre d'une maison de thé à l'autre, et en parcourant les rues de Paris de parcourir avec moi le temps et les territoires où ce sont écrits l'histoire et la culture des thés puerh !


Voila et enfin pour les nostalgiques, deux retours des années précédentes avec de nombreuses photos ont enfin été mis en ligne:

2ièmes rencontres autour du thé puerh (2013):
http://www.puerh.fr/evenement/2iemes_rencontres_autour_du_the_puerh_bruxelles_2013.htm

3ièmes rencontres autour tu thé puerh (2014:
http://www.puerh.fr/evenement/3iemes_rencontres_autour_du_the_puerh_2014.htm

A bientôt pour plus de détails!

Patrick
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Re: Rencontres autour du thé puerh 2015 à Paris et Bruxelles

Message par Patrick » 22 Mai 2015, 16:54

C est bien alléchant tout ça !

Marcelline
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Re: Rencontres autour du thé puerh 2015 à Paris et Bruxelles

Message par Marcelline » 22 Mai 2015, 17:06

Pour sûr que c'est alléchant :looool: (mais pas de date après le 5 juillet, sniff).

Olivier
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Re: Rencontres autour du thé puerh 2015 à Paris et Bruxelles

Message par Olivier » 22 Mai 2015, 17:07

Patrick

Au plaisir de t'y voir Patrick, ça sera l'occasion!

Théokineko
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Re: Rencontres autour du thé puerh 2015 à Paris et Bruxelles

Message par Théokineko » 22 Mai 2015, 17:13

J'espère que je pourrais prendre part à un de ces événements sur Paris :-)

Patrick
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Re: Rencontres autour du thé puerh 2015 à Paris et Bruxelles

Message par Patrick » 22 Mai 2015, 20:19

Il faut que je réfléchisse. C'est à dire qu'il faut que je regarde dans ma tirelire puisque Paris (ou Bruxelles), ca fait qq kilomètres de là où j'habite. Bon, vu du Yunnan, évidemment, ces distances sont relatives. C'est en semaine aussi, ca veut dire qu'il faut poser des jours de congés quand on n'est pas Parisien.

Il y a un problème dans ta présentation, Olivier : il y a deux 26 juin, l'un étant un jeudi, l'autre un vendredi...

#Conférence de maître Deng Shi Hai sur la beauté du temps et du puerh
#Le Vendredi 26 Juin à Paris, 16 Euros

#Dégustation d'exception avec maître Deng Shi Hai
#Le Jeudi 26 Juin à Paris, places excessivement limitées, sur invitation (me contacter

Teasaway
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Re: Rencontres autour du thé puerh 2015 à Paris et Bruxelles

Message par Teasaway » 22 Mai 2015, 20:58

Entre Paris et Bruxelles, mon coeur balance!

Sébastien
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Re: Rencontres autour du thé puerh 2015 à Paris et Bruxelles

Message par Sébastien » 22 Mai 2015, 21:06

waw, t'as pas fait les choses à moitié cette année encore !!
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに

Olivier
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Re: Rencontres autour du thé puerh 2015 à Paris et Bruxelles

Message par Olivier » 23 Mai 2015, 01:43

Il y a un problème dans ta présentation, Olivier : il y a deux 26 juin, l'un étant un jeudi, l'autre un vendredi...

J'ai mis à jour le message,

La dégustation avec maître Deng est bien le Jeudi 26.
Il y'avait des réservation de longue date (et avant que la date ne soit fixée), donc il y'a une liste d'attente pour cet événement, mais comme les pré-inscrits ne peuvent pas tous se libérer un Jeudi c'est sur que des places ce libéreront...

J'ai aussi mis à jour la dégustation de Red Mark / Green Mark, où la date manquait, c'est bien le Samedi 27 Juin.
Et le prix est 140 Euros (et non 150 comme indiqué), réduit à 120 euros pour les participants à la journée de stage du 28 Juin!

Entre Paris et Bruxelles, mon coeur balance!

Solution: venir aux deux!
waw, t'as pas fait les choses à moitié cette année encore !!

Merci, ça fait 6 mois que j'y travaille!

Olivier N.
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Re: Rencontres autour du thé puerh 2015 à Paris et Bruxelles

Message par Olivier N. » 23 Mai 2015, 10:14

Bonjour à tous !

Petite info pratique : pour les inscriptions aux dates bruxelloises,
vous pouvez m'envoyer un mail à info@lheurebleue.net
ou m'appeler au +32 22 23 40 75

Au plaisir de vous (re)voir à Bruxelles !

Étienne
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Re: Rencontres autour du thé puerh 2015 à Paris et Bruxelles

Message par Étienne » 23 Mai 2015, 10:15

Hé ben quel programme ! Je faisais parti des heureux élus pour la dégustation avec Deng Shi Hai, mais je serai malheuresement absent.

Par contre une petite journée de balade dans Paris à boire du vieux puerh…

Olivier
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Re: Rencontres autour du thé puerh 2015 à Paris et Bruxelles

Message par Olivier » 23 Mai 2015, 10:18

Hé ben quel programme ! Je faisais parti des heureux élus pour la dégustation avec Deng Shi Hai, mais je serai malheuresement absent.


Ca ça veut dire que le le premier sur la liste d'attente a sa place ;)

Olivier N.
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Re: Rencontres autour du thé puerh 2015 à Paris et Bruxelles

Message par Olivier N. » 26 Mai 2015, 16:41

Bonsoir tout le monde ^^ ,

Voici un descriptif des dégustations et stages qui sont organisés à Bruxelles !

(N.B. : il arrive qu'après les dégustations, les soirées se prolongent dans des établissements qui proposent un produit local de qualité : de la bière (belge...) ! Comme par exemple un Orval de 8 ans d'âge :bave: Si vous êtes intéressés, vous m'envoyez un MP ;) )

Mais revenons au puerh, jetez un coup d'oeil et :papy: ne traînez pas trop pour réserver !!! C'est ici :

http://us7.campaign-archive2.com/?u=f79f8f24a74d639fddc81541f&id=33484fae4a

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