Atelier thé et céramique - Shozo Michikawa - juillet 2017

[Kyara]

yesssss!

[Elise]

Cuisson test en cours.

[Kyara]

[Elise]

La cuisson test est réussie, pas d'accident à déplorer (explosion de pièces, émail dégoulinant vitrifié sur les plaques du four, etc).

[Elise]

Quelques possibilités de textures/couleurs

[Elise]

[Kissaki]

Bravo

[David]

super !

[Kyara]

Yesssss!

[Elise]

Bon voilà, les bonnes nouvelles sont annoncées. C'est au tour des mauvaises...

Je viens d'apprendre que William et Yubai doivent annuler leur voyage en Europe car le père de Yubai est en mauvaise santé et hospitalisé.
William est aussi désolé que moi et il essaie de voir comment remplacer son intervention.

S'il ne trouve personne qui convienne pour se charger de ces ateliers, je n'ai pas envie de simplement les supprimer. Je propose de les animer moi-même avec l'aide de personnes tout aussi capables que moi en moyennant un remboursement partiel aux participants qui ont déjà payé pour cet atelier ( je garderai juste ce qui paiera les thés).

William propose d'envoyer quelques galettes pour que nous puissions tout de même gouter ses nouveaux thés.

Si certains préfèrent annuler leur participation, je les rembourserai pour ces ateliers puerh qui ne correspondent plus à ce qui avait été annoncé.

[David]

ce sont les aléas du direct ! ça ne remet pas en cause cette excellente initiative.

[Elise]

ce sont les aléas du direct !

en effet

ça ne remet pas en cause cette excellente initiative.

[Niva]

Yesssss!

c'est superbe!

Bon courage pour gérer les aléas de dernière minute

[Elise]

Rencontre ce matin avec Emiko dans sa nouvelle chaya (Aux Mille Pins). Nous avons testé les trois cultivars qu'elle a sélectionné pour nous pour les ateliers des 22 et 23 juillet. Je lui ai apporté les trois kyusu/théières que j'utilise pour le sencha pour qu'elle me donne son avis quant à une éventuelle différence avec ses théières qui sont toutes estampillées "Tokoname".

Les thés proposés sont trois fukamushi sencha d'un même producteur de la région de Fukuoka dont seuls les cultivars divergent: Oku-Hikari, Yamakai, Yabukita. La comparaison est très intéressante et parlante même pour une personne qui ne connaitrait pas bien le sencha. Je ne vous en dis pas plus...


Pour ce qui est de la différence entre le kyusu choisi parmi les miens pour faire ces thés et ceux dont Emiko a l'habitude, elle ne dénote pas de différence flagrante. Cela pourrait faire l'objet d'un prochain atelier...

[Elise]

Dernières infos au sujet des changements des ateliers puerh. William nous a envoyé les thés et propose d'animer les ateliers via Skype. Nous allons faire des essais, mais cela me semble être une excellente nouvelle.
Je vous tiendrai au courant rapidement.