Nihoncha Award à Paris

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Re: Nihoncha Award à Paris

Message par Blossom » 22 Octobre 2018, 18:03

Merci pour le partage :-_-:
In case of doubt, boil it out

Luk Zijeko
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Re: Nihoncha Award à Paris

Message par Luk Zijeko » 11 Décembre 2018, 12:15


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Re: Nihoncha Award à Paris

Message par Luk Zijeko » 11 Décembre 2018, 12:39

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Re: Nihoncha Award à Paris

Message par Luk Zijeko » 11 Décembre 2018, 12:41

Reste à trouver la liste des différents thés proposés...

Elise
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Re: Nihoncha Award à Paris

Message par Elise » 11 Décembre 2018, 14:10

Luk Zijeko a écrit :Reste à trouver la liste des différents thés proposés...

Cette liste n’a pas été proposée aux participants une fois la dégustation terminée?

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Re: Nihoncha Award à Paris

Message par Luk Zijeko » 11 Décembre 2018, 22:39

Cette liste n’a pas été proposée aux participants une fois la dégustation terminée?


Les sessions parisiennes ne sont qu'une partie du concours qui regroupent au total 1000 "enthousiastes du thé". Il y avait 30 inscrits à ma session et nous devions attendre le résultat du concours qui se finit au Japon début décembre. C'est pour cela que les participants sont masqués sur les photos de ce fil afin de ne pas influencer la suite du concours. J'étais prévenu que je trouverais la liste début décembre, elle est en japonais pour l'instant mais j'ai espoir de la trouver en français. Le grand gagnant est un tamaryokucha. Et ce que je peux dire, c'est que toutes les couleurs du thé étaient présentes à ma grande surprise. https://nihoncha-award.jp/winner

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Re: Nihoncha Award à Paris

Message par Elise » 11 Décembre 2018, 22:57

La liste dont tu donnes le lien donne en premier les 19 thés du “platine award”:
5 futsumushi, 5 fukamushi, 3 gyokuro, 1 kamairi, 2 hojicha, 3 rouges. S’il y a quelque chose qui t’intéresse en priorité je te traduis volontiers la sélection.

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Re: Nihoncha Award à Paris

Message par Luk Zijeko » 13 Décembre 2018, 13:49

La liste dont tu donnes le lien donne en premier les 19 thés du “platine award”:
5 futsumushi, 5 fukamushi, 3 gyokuro, 1 kamairi, 2 hojicha, 3 rouges. S’il y a quelque chose qui t’intéresse en priorité je te traduis volontiers la sélection.


Ces 19 thés ont été sélectionnés dans un premier temps parmi 400. Je serais curieux de savoir quels sont les thés n°4 et n°15 en premier lieu. Et quel est le numéro correspondant au kamairi, qui a remporté ce concours? :). Tous méritent le détour au passage...

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Re: Nihoncha Award à Paris

Message par Luk Zijeko » 22 Janvier 2019, 15:07

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Re: Nihoncha Award à Paris

Message par Luk Zijeko » 22 Janvier 2019, 15:32

C'est le Tamaryokucha de Nagasaki, cultivar Asatsuyu qui a finalement remporté le concours. Le nom du producteur est Chayu.

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