[Terminée] Vos retours !

David
Avatar de l’utilisateur
Kensui
Kensui
   
Message(s) : 17648
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : Bruz

[Terminée] Vos retours !

Message par David » 26 Décembre 2015, 18:33

Section dédiée à parler des thés de cette OSV.

David
Avatar de l’utilisateur
Kensui
Kensui
   
Message(s) : 17648
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : Bruz

Re: Vos retours !

Message par David » 26 Décembre 2015, 20:47

Fin d'après-midi en compagnie du https://www.essenceoftea.com/tea/other-teas/liuan-liubao/late-80-s-early-90-s-wuzhou-tea-factory-liu-bao.html.

ImageImage


Deux heures environ en compagnie de ce thé que je reprendrai surement demain. Une propreté tellement supérieure au puerh fermentés et à prix si éloigné de vieux puerh crus (38€/100g). J'en ai commandé 300g en tout, et je crois que je ne suis pas le seul ;)

Kyara
Avatar de l’utilisateur
Gourou
Gourou
Message(s) : 3070
Inscription : 28 Dec. 2014
Localisation : Namur

Re: Vos retours !

Message par Kyara » 27 Décembre 2015, 08:51

Liu Bao Cha: NL229.
Première rencontre:
A sec, un nez très faible.
Une fois infusé (6gr, 180cc, 90°, 25sec) c'est le bonheur.
Niveau endurance: il a encore donné à la 12ième infusion, soit plus de 2Litres.

je suis donc séduit, complètement séduit.
Une fois encore, :-_-: au FAT.
image.jpg
“L'homme qui veut s'instruire doit lire d'abord, et puis voyager pour rectifier ce qu'il a appris.” Casanova

David
Avatar de l’utilisateur
Kensui
Kensui
   
Message(s) : 17648
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : Bruz

Re: Vos retours !

Message par David » 27 Décembre 2015, 15:17

90°C ? faut pas ^^ plus chaude sera la température, meilleur il sera. ça fait partie des thés où la conservation de la chaleur est super importante. il faut viser l'extraction maximale. cela dit, si tu te régales déjà, le but est atteint :)

Akala
Avatar de l’utilisateur
Bushi
Bushi
Message(s) : 1742
Inscription : 06 Mar. 2015
Localisation : Rennes

Re: Vos retours !

Message par Akala » 27 Décembre 2015, 15:38

Mince ça me tenterait presque de craquer du coup :mouais:

Kyara
Avatar de l’utilisateur
Gourou
Gourou
Message(s) : 3070
Inscription : 28 Dec. 2014
Localisation : Namur

Re: Vos retours !

Message par Kyara » 27 Décembre 2015, 15:45

David a écrit :90°C ? faut pas ^^ plus chaude sera la température, meilleur il sera. ça fait partie des thés où la conservation de la chaleur est super importante. il faut viser l'extraction maximale. cela dit, si tu te régales déjà, le but est atteint :)

Merci pour le conseil! :-_-:
“L'homme qui veut s'instruire doit lire d'abord, et puis voyager pour rectifier ce qu'il a appris.” Casanova

Sébastien
Avatar de l’utilisateur
Futaoki
Futaoki
   
Message(s) : 15166
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : Nantes

Re: Vos retours !

Message par Sébastien » 29 Décembre 2015, 22:43

80/90's Wuzhou Tea Factory's Liu Bao Cha par ici aussi.
très très bon : propre, de superbes parfums vieillis, de la rondeur, de l'endurance, bref, j'aurais peut-être dû en prendre 300g moi aussi !
PicMonkey Collage.jpg
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに

raluca
Avatar de l’utilisateur
Samouraï
Samouraï
Message(s) : 2114
Inscription : 03 Feb. 2014
Localisation : Lyon

Re: Vos retours !

Message par raluca » 29 Décembre 2015, 22:55

Le FAT pousse à la consommation:-) j'ai le même dilemme qu'Akala:-)


J'ai les goûts les plus simples du monde, je me contente du meilleur. (Oscar Wilde)
cuppeuse paresseuse

Sébastien
Avatar de l’utilisateur
Futaoki
Futaoki
   
Message(s) : 15166
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : Nantes

Re: Vos retours !

Message par Sébastien » 29 Décembre 2015, 23:01

raluca a écrit :Le FAT pousse à la consommation
:snob: jamais.
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに

JMB
Avatar de l’utilisateur
Feuille de Thé
Feuille de Thé
Message(s) : 7613
Inscription : 05 Sep. 2013

Re: Vos retours !

Message par JMB » 31 Décembre 2015, 11:21

Avant d'essayer, qui peut me donner le poids idéal à mettre pour une contenance de 100 cl ? Je sais par contre qu'il faut faire très chaud.
Chef de produit thé nature chez Lippetonne and cie

Sébastien
Avatar de l’utilisateur
Futaoki
Futaoki
   
Message(s) : 15166
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : Nantes

Re: Vos retours !

Message par Sébastien » 31 Décembre 2015, 11:30

j'ai rempli un bon tiers de la théière
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに

JMB
Avatar de l’utilisateur
Feuille de Thé
Feuille de Thé
Message(s) : 7613
Inscription : 05 Sep. 2013

Re: Vos retours !

Message par JMB » 31 Décembre 2015, 12:35

Sébastien a écrit :j'ai rempli un bon tiers de la théière


OK, je vais regarder cela de plus près.
Chef de produit thé nature chez Lippetonne and cie

David
Avatar de l’utilisateur
Kensui
Kensui
   
Message(s) : 17648
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : Bruz

Re: Vos retours !

Message par David » 31 Décembre 2015, 13:42

pareil. de toute façon j'ai perdu ma balance dans le déménagement :lol: en gros, avec ce genre de dosage, tu peux avoir pléthore d'infusions si tu commences court au début.

Kyara
Avatar de l’utilisateur
Gourou
Gourou
Message(s) : 3070
Inscription : 28 Dec. 2014
Localisation : Namur

Re: Vos retours !

Message par Kyara » 02 Janvier 2016, 15:28

Premières infusions 2016, cette fois avec l'eau la plus chaude possible.
C'est propre, c'est "rond" et cela m'évoque un endroit ancien, veilles boiseries, sombre, lumière tamisée...
image.jpg
“L'homme qui veut s'instruire doit lire d'abord, et puis voyager pour rectifier ce qu'il a appris.” Casanova

JMB
Avatar de l’utilisateur
Feuille de Thé
Feuille de Thé
Message(s) : 7613
Inscription : 05 Sep. 2013

Re: Vos retours !

Message par JMB » 05 Janvier 2016, 19:59

Dimanche, j'ai commencé en gaiwan le late 80's/early 90's Wuzhou Tea Factor. Cet effet "vieille cave saine" n'est pas un truc sur lequel j'accroche vraiment, en fait...

Je croyais !

J'ai ensuite mis cela en théière pour continuer. Je n'ai pas vraiment accroché. Un peu déçu, mais je me rendais bien compte que cela ne correspondait pas trop à ce que j'aimais. Par contre, pas d'odeur parasite, très "propre" et de bonne facture. Bon, il faut dire aussi que je revenais d'une big indigestion (gastro ?) qui m'avait bien rétamé depuis vendredi.

Puis hier, je suis sorti et n'ai pas pu de thé. Aujourd'hui, nouvelle sortie pour marcher le long des quais du Rhône et de Saône, sous le soleil et, une fois rentré, la théière m'attendait.

Un peu d'eau chaude (bouillante) et hop, c'est reparti.

On m'avait changé mon thé ! Ou on avait changé le bonhomme. Mais voilà que cette saveur de vieille cave saine s'est trouvée "arrondie", "adoucie" et j'avoue apprécier vraiment ce thé. De plus, sans être tea-drunk, je suis vraiment dans une douce et agréable torpeur.

Je vais donc continuer à infuser ce thé pour voir tout ce qu'il peut donner.
Chef de produit thé nature chez Lippetonne and cie

Suivant