Votre Thé rouge du jour

treeman
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Re: Votre Thé rouge du jour

Message par treeman » 07 Avril 2021, 19:00

Ahah, oui, il me reste du Long Jing, t'as raison, je vais me préparer ça ^^

Elise
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Re: Votre Thé rouge du jour

Message par Elise » 08 Avril 2021, 06:12

Je peux t’envoyer un peu de biluochun si tu veux, c’est joli le biluochun avec ses feuilles en bouclettes délicates qui se déroulent comme on s’étire le matin en ouvrant les yeux...

David
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Re: Votre Thé rouge du jour

Message par David » 11 Avril 2021, 18:16

2020 WuDi Zhengyan Wuyi Hongcha (EoT) :

Difficile de lui trouver le moindre défaut... Du très haut de gamme, comme le suggère son prix.

sagara-kun
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Re: Votre Thé rouge du jour

Message par sagara-kun » 13 Avril 2021, 14:08

Black Tea - Lishan High Mountain Mi Xiang Red Oolong Tea, Lot 630 (TTC)

Alors là je ne sais pas trop si c'est un thé noir ou un Oolong. TTC le range en Thé noir, niveau arôme on est plus proche du thé noir. Mais c'est ... des bouboules.
Minuscules d'ailleurs.

C'est très bon. Le nez est vraiment une combinaison de miel, et de tarte tatin pomme cannelle. En bouche c'est toujours autant sur le miel, mais on évolue un peu plus sur le boisé, le fruit rouge. Ca reste très doux et suave, et peut être juste une plus grosse concentration aromatique aurait suffit à en faire une pépite.

olivierd
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Re: Votre Thé rouge du jour

Message par olivierd » 14 Avril 2021, 21:23

:star:
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2020 Spring Da Xue Shan Wild Red tea.
Au petit gaiwan, je me méfie... et sans surprise je ne suis pas adepte. C’est bien fait, rien à redire et il y a longueur, arôme, pas trop de corps mais c’est comme ça, etc... mais le red, c’est difficile. Sans doute une très bonne infusion pour ceux qui aiment.

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