Votre Thé blanc/jaune du jour

[Tantameno]

Perso ça ne me serait jamais venu à l'idée de comparer du Bai Hao Yin Zhen (Aiguilles d'argent) avec du Bai Mu Dan, c'est tellement différent !

[Leaf]

Hey, Tantameno de retour !

Est-ce vraiment si différent ? J'y connais rien en thés blancs, mais perso je ne voyais pas trop de souci à comparer deux thés de la même famille... je me trompe ?

[Struddel]

C'est très différent oui, je ne comparais évidemment pas les deux ensemble !

Mais la seule expérience d'un thé blanc que j'ai laissé vieillir (de façon non intentionnelle) c'est sur du bai hao yin zhen.

[Tantameno]

Hey, Tantameno de retour !

Est-ce vraiment si différent ? J'y connais rien en thés blancs, mais perso je ne voyais pas trop de souci à comparer deux thés de la même famille... je me trompe ?

Hi Leaf, oui je suis là ! Pendant les vacances de Pâques on a eu besoin de mamie...
Oui, pour le thé blanc, c'est certes la même famille... mais des cueillettes bien différentes. BMD (un bourgeons 2 grosses feuilles) a une liqueur orangée au goût fruité et BHYZ (composé uniquement de bourgeons) présente une liqueur pâle, délicatement fleurie. C'est en tout cas ce que j'ai remarqué sur les thés que j'ai eu l'occasion d'acheter.

[Leaf]

Oui, c'est ce que j'avais remarqué aussi, mais comme c'est le même type de traitement des feuilles (séchage relativement naturel sans opérations humaines supplémentaires), ça ne me choquait pas particulièrement de les voir comparés... Cela dit c'est vrai que ça donne deux caractères très différents, on est d'accord.

Après, si on parle bien de la comparaison de Niva, je pense que c'est surtout parce que les deux thés comparés n'étaient pas bien identifiés à la base.

[Tantameno]

Après, si on parle bien de la comparaison de Niva, je pense que c'est surtout parce que les deux thés comparés n'étaient pas bien identifiés à la base. [/quote]

Ouaip, on est bien d'accord.

[Struddel]

Yue Guang Bai de Terre de Ciel.

Très doux, une petite pointe à la fois sucrée et acidulée, délicieux.

En revanche, j'ai eu du mal à remplir le gaïwan, ça flotte

[Struddel]

Encore un :

[InstantThe]

Margarets Hope Moonlight First Flush
He oui un dargeeling blanc.Que dire de ce thé si ce n est qu on a un mélange de fleurs et de guimauve .Un thé subtil et tres agréable. En arrière gout de sucre et un parfum floral en bouche assez entêtant.

[Shaden]

Je l'ai commandé et je suis assez impatient de le goûter !

[linh]

Darjeeling Himalayan Silver Needle FF2014, TeaBox
Un darjeeling blanc aux subtiles saveurs florales et végétales, ainsi qu'une bonne longueur en bouche.

[Étienne]

Vous faites envie avec vos FF blancs … merci pour les retours !

[Ségolène]

Vous faites envie avec vos FF blancs … merci pour les retours !

+1

[Shaden]

Vous faites envie avec vos FF blancs … merci pour les retours !

C'est peu de le dire ! Heureusement je sais qu'ils arrivent chez moi dans un mois

[InstantThe]

Un mois c est pas si long.........