Votre Thé japonais du jour

[David]

il a l'air bon...

[JMB]

Il est délicieux. Et ce devait être le moins cher du magasin

[David]

t'as le prix en tête ?

[JMB]

Pas en tête mais l'appli iPhone de la banque dit que j'ai payé 22 heureux

[David]

50g j'imagine ?

[JMB]

Oui, 50 grammes.

[David]

merci !

[Elwe]

Sencha d'Uji (2013) dans le kyūsu de Taisuke. Les deux vont vraiment la paire, le kyūsu le rend encore plus gourmand qu'il ne l'était déjà et lui donne une petite touche en plus.
Par contre je trouve qu'il le rend moins doux dès la 2e infus alors que j'arrive habituellement à faire durer cette douceur au moins jusqu'à la 3e.

Paramètres (au doigt mouillé) : 50°, 5-6g, 30-50sec et 80 mL pour la 1ère infusion.

[Thibauld]

Shigeta Yamakai (Yasu Kakegawa) - Kyusu Taisuke Shiraiwa - Bol Manon Clouzeau

Aaaaaaaah, on n'est pas mal là quand même (Qu'est ce qu'il est bon ce sencha... !)

[Sébastien]

ce soir, Houjicha bio de la famille Morimoto !




(http://vacuithe.blogspot.fr/2014/06/mor ... jicha.html)

[linh]

Shigeta Yamakai (Yasu Kakegawa) - Kyusu Taisuke Shiraiwa - Bol Manon Clouzeau

Belle combinaison

[Thibauld]

Belle combinaison

Ça va devenir un de mes classiques je pense

[Yoann]

Il est délicieux. Et ce devait être le moins cher du magasin

Je plussoie, il est terrible.

C'est le moins cher du magasin car c'est un zairai, un cultivar indigène qui a mauvaise réputation.

[Kevin]

Fin officielle de mon paquet de sencha Yame 2013 et, ce faisant, de mon stock 2013 de fukamushi.

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Reste 100g de Yamakai puis cap sur 2014 !!

[Lionel]

Fin officielle de mon paquet de sencha Yame 2013 et, ce faisant, de mon stock 2013 de fukamushi.

Reste 100g de Yamakai puis cap sur 2014 !!

Belle photo Kévin : épuré comme j'aime...(mais tu as encore 1 tasse de trop ! )