Votre Thé japonais du jour

[Marcelline]

Uji Sencha Jubuzan

Petit échantillon de ce thé un peu particulier de chez Hojo. Il y a un très bel article sur son site qui en parle.

Point de photos.
J'ai pleinement profité de ce thé du début à la fin. Il faut dire qu'il le mérite.
Ses grandes feuilles invitent à l'admiration et la curiosité.
La liqueur est douce, fraiche, beurrée et surtout florale. Mais, tout se joue dès qu'on a avalé la dernière gorgée de la tasse. D'un coup un parfum s'installe dans la bouche, quelque chose de floral qui prend toute la bouche et le nez. Comme si je respirais un bouquet de fleurs par la bouche (oui, je sais, je suis bizarre.)
Puis la longueur s'installe et reste !

Dès la 2ème tasse, une sorte de flou me monte à la tête pendant quelques minutes et puis je repars pour une 3ème tasse et une 4ème. Toujours cet aftertaste superbe.

Miam, Miam.
J'en veux encore.
Dire que ce n'était qu'un échantillon.

[Lionel]

Recherche de simplicité dans la préparation du sencha, je vais me pencher vers les supports, j'aime mon plateau à thé pour le gfc chinois mais c'est trop chargé pour le sencha.

Recherche de simplicité :
(la simplicité, c'est la voie)

euh sinon, c'est du papier toilette que tu as utilisé là ? pour faire simple tu fais simple dis-donc !

[Sébastien]

Lionel ---> []

sinon je suis d'accord avec toi Struddel, la table à thé en bambou style GFC, c'est absolument superfétatoire pour le sencha. Et je trouve que ça ne va pas du tout ensemble.

[Struddel]

C'est un petit chiffon

J'ai rien d'autre pour l'instant, j'ai regardé sur le site alittlemercerie.com pour récupérer une étoffe qui va bien

[Yoann]

:dhoo: Lionel ---> []

sinon je suis d'accord avec toi Struddel, la table à thé en bambou style GFC, c'est absolument superfétatoire pour le sencha. Et je trouve que ça ne va pas du tout ensemble.

J'ai rien dis, mais j'ai pensé exactement la même chose... D'ailleurs c'est bizarre que je n'ai rien dit du coup !

[Leaf]

Il a une drôle de tête chez vous le papier toilette n'empêche

[ooericoo]

Quoi? ...Ils ne connaissent pas les 3 petit coquillages. ..

[Sébastien]

Ce matin, je teste la nouvelle machine Spécial Matcha, avec fouet intégré.
Elle m'a permis d'obtenir un matcha hyper savoureux, je suis ravi

[Yoann]

On l'a perdu

[JMB]

Sébastien est financé par la bande à G. Cloney.

[JMB]

Ou alors il teste la prochaine offre spéciale

[Sébastien]

ouais je suis sponsorisé, j'ai des tshirt spécial T vous en voulez ?

[David]

ouais je suis sponsorisé, j'ai des tshirt spécial T vous en voulez ?

parfait pour sortir les poubelles...

[Yannick]

Uji fukamushi aujourd'hui. Merci Akira !

Ben c'est très sympa et parfait dans le bol de Manon!

[Struddel]

Magnifique machine à matcha Seb, je vais m'y mettre rien que pour ça