Votre Thé japonais du jour

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par David » 25 Juillet 2014, 08:32

ok. tu perds pas trop d'astringence/amertume avec ce type de dosage ?

sinon tape du sencha à sébastien contre des conseils véloistiques ;) il en a plein les tiroirs :lol:

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Struddel » 25 Juillet 2014, 09:06

Oui j'ai bien l'intention de lui goûter ses sencha :lol:

L'astringence et l'amertume sont bien présentes, à un niveau agréable pour ce genre de thé pour moi.
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David
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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par David » 25 Juillet 2014, 09:11

ah ben cool. ce serait dommage de s'en passer :)

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Sébastien » 25 Juillet 2014, 09:14

Struddel tu passes quand tu veux ! On goûtera tous mes puerh un par un si tu veux =)
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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Struddel » 25 Juillet 2014, 09:24

Faudra qu'on s'organise ça =)
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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Yoann » 25 Juillet 2014, 09:47

Sébastien a écrit :Struddel tu passes quand tu veux ! On goûtera tous mes puerh un par un si tu veux =)


J'irais bien faire ça chez Lionel moi ! (si tu m'entends :mrgreen: )
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David a écrit :Il faut toujours inciter les gens à l'excès, ça déculpabilise. :ange:

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Antoine » 27 Juillet 2014, 12:10

Sencha de Kagoshima, cultivar Saemidori, récolte manuelle TDJ
Fuka of the day, ouverture du sachet, difficile a décoller son nez du sachet à ce moment là..

6g / 100ml . 75°C
IMAG1504-1.jpg

Pour dire les choses succinctement : Miam !
Vraiment excellent !! La texture "grasse" tapisse toute la bouche, c'est d'une infinie douceur ! Et pour ne rien enlever au charme de ce thé, il est véritablement inratable !
IMAG1501-1.jpg

Dommage qu'il soit un peu cher, j'en aurai bien fais une habitude !

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Yoann » 27 Juillet 2014, 12:28

C'est une Taisuke ou mon écran 2" trompe ?
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David a écrit :Il faut toujours inciter les gens à l'excès, ça déculpabilise. :ange:

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Antoine » 27 Juillet 2014, 12:57

C'est bien ça :) !

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Yoann » 27 Juillet 2014, 13:39

Elles sont vraiment trop mignonnes ses théière... :wub:
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David a écrit :Il faut toujours inciter les gens à l'excès, ça déculpabilise. :ange:

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Niva » 27 Juillet 2014, 14:58

Yoann a écrit :Elles sont vraiment trop mignonnes ses théière... :wub:

Je confirme :wub:
DSCN3000lr.jpg

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DSCN3005lr.jpg

DSCN3006lr.jpg

DSCN3008lr.jpg


Sencha de Miyazaki, Oku Yutaka. J'ai même fait une vidéo, j'attends que Magisto finisse :happy:
Proverbe touareg :
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Shaden » 27 Juillet 2014, 15:01

:bravo: Ces théières ...

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Lionel » 27 Juillet 2014, 16:42

Superbes photos Antoine !
Ces kyusu de Taisuke sont en effet adorables...beaux, fonctionnels, et tellement attachants...
le vide, c'est la base

linh

Re: Votre Thé japonais du jour

Message par linh » 28 Juillet 2014, 10:29

Magnifiques ces théières :wub:

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Yoann » 28 Juillet 2014, 10:39

C'est clair que c'est toujours un plaisir pour les yeux de sortir sa petite Taisuke ! :wub:
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David a écrit :Il faut toujours inciter les gens à l'excès, ça déculpabilise. :ange:

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