Votre photo du jour
- Patrick
-
- Shōgun
-
- Message(s) : 2848
- Inscription : 23 Oct. 2013
- Localisation : Bordeaux
Re: Votre photo du jour
Sébastien, désolé, mais je vais plutot créditer Elwe pour la réponse.
- Sébastien
-
- Chashaku
- Message(s) : 18070
- Inscription : 02 Mar. 2013
- Localisation : Nantes
Re: Votre photo du jour
Patrick a écrit :Sébastien, désolé, mais je vais plutot créditer Elwe pour la réponse.

Sinon, c'est Leaf qui avait raison, la base, c'est la feuille !
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに
抹茶が毎日、医者は遠くに
- David
-
- Chasen
-
- Message(s) : 20799
- Inscription : 02 Mar. 2013
- Localisation : Bruz
Re: Votre photo du jour
et c'est quand que tu nous fais le logo du forum ? 

- Yoann
-
- Bushi
- Message(s) : 1856
- Inscription : 21 Dec. 2013
- Localisation : Entre la chaise et le clavier
Re: Votre photo du jour
Leaf a écrit :Yoann a écrit :Mon dosage pour le gyokuro : 7g pour 80ml. Comme Yasu
Oui ? Alors, quels temps ? Combien d'infusions ?
Oh pardon !
Température 50°
Temps d'infusion aux alentours de 1 minutes à 1 minutes 30
Nombres d'infusion 3 mini, après ça dépend du thé.
Généralement j'augmente légèrement la température pour finir dans les 70°
------------------------------------------------------------------------------------
David a écrit :Il faut toujours inciter les gens à l'excès, ça déculpabilise.
- Lionel
-
- Galette de Puerh
-
- Message(s) : 11307
- Inscription : 02 Mar. 2013
- Localisation : France, St Malo de Phily (35)
- Leaf
-
- Feuille de Thé
-
- Message(s) : 7554
- Inscription : 04 Sep. 2013
- Localisation : Québec
Re: Votre photo du jour
Yoann a écrit :Leaf a écrit :Yoann a écrit :Mon dosage pour le gyokuro : 7g pour 80ml. Comme Yasu
Oui ? Alors, quels temps ? Combien d'infusions ?
Oh pardon !
Température 50°
Temps d'infusion aux alentours de 1 minutes à 1 minutes 30
Nombres d'infusion 3 mini, après ça dépend du thé.
Généralement j'augmente légèrement la température pour finir dans les 70°
Tu démarres à 1 minute ?

Après c'est peut-être la température qui adoucit...

... ou alors c'est que tu aimes que le gyokuro t'arrache la gueule...

- Blossom
-
- Récolte de Printemps
-
- Message(s) : 8211
- Inscription : 21 Oct. 2013
Re: Votre photo du jour
C'est typiquement ce qui me chamboule dans le thé, c'est cette impression de boire une gorgée de nature brute! De l'eau pure, des feuilles de printemps, du grès, la boucle est bouclée, je suis dans mon élément!
J'ai l'impression de prendre une bouffée d'air frais devant ces photos!

J'ai l'impression de prendre une bouffée d'air frais devant ces photos!

In case of doubt, boil it out
- Yannick
-
- Ninja
- Message(s) : 1253
- Inscription : 17 Oct. 2013
- Localisation : Aix en Provence
Re: Votre photo du jour
@David.. Yes yes et re yes. Superbes photos !
"Empty your mind, be formless. Shapeless, like water. Be water, my friend." Bruce Lee
Avatar aquarelle Patrick Jager
- Niva
-
- Jeune Plant
-
- Message(s) : 4817
- Inscription : 11 Feb. 2014
- Localisation : Moselle / Luxembourg
Re: Votre photo du jour
Je crois qu'on vient de trouver Nessie
Si vous me cherchez : => []

Si vous me cherchez : => []
Proverbe touareg :
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."
- Struddel
-
- Moine
- Message(s) : 871
- Inscription : 12 Apr. 2014
- Localisation : Dans les vignes entre Nantes et l'Anjou
Re: Votre photo du jour
Superbe David, j'adore la "face émergée des feuilles"




La chaleur, c'est la base - 热茶道
- Antoine
-
- Moine
- Message(s) : 505
- Inscription : 04 Sep. 2013
- Localisation : Haute-Savoie
Re: Votre photo du jour
Très belle photo David ! 
