Votre Thé japonais du jour

[Marcelline]

Et voilà une tasse de ce koshun.

[Kevin]

Pour ce coup j'ai pris
300g d'Asatsuyu
200g de Sencha de Yame
200g de Shizu 7132 et
100g de Sayama Kaori

On pourrait en commander des tonnes hein ... SPLURP

T'y vas pas avec le dos de la cuiller Kevin !
300 g d'Asatsuyu !!!
Je croyais que ton palais était trop sensible pour les fuka...?

Eh bien j'ai drastiquement diminué ma température d'infusion, j'étais dans les 75/80°C et je suis à 65°C et du coup la je suis dans un période ou j'adore et ou les Futsumushi me paraissent presque un peu fades en comparaison ... On va encore me traiter de fou
Oui j'ai fait un petit stock

[Sébastien]

j'ai aussi une alternance régulière entre mes périodes fuka et futsu.
elles sont cependant assez courtes et rapprochées, et je suis systématiquement ravi de retrouver la famille que j'avais temporairement délaissée.

Ce matin j'ai ouvert l'Oku-Midori d'Ashikubo, un bien beau futsu.

[Lionel]

j'ai aussi une alternance régulière entre mes périodes fuka et futsu.
elles sont cependant assez courtes et rapprochées, et je suis systématiquement ravi de retrouver la famille que j'avais temporairement délaissée.

Ce matin j'ai ouvert l'Oku-Midori d'Ashikubo, un bien beau futsu.

Tout pareil !
Moi je viens d'ouvrir Asatsuyu il y a qq jours...QUEL PIED !

[Kevin]

Aujourd'hui, fin de mon sachet de futsumushi Kondo Wase qui, au final ne m'aura pas laissé un souvenir impérissable je le crains. Il manque un peu de caractère à mon goût, trop de douceur. Pour les amateurs du genre, en revanche il y a moyen de bien se régaler. Un conditionnement par 50g serait peut être plus adapté à un thé qui peu lasser sur la longueur.

Allez on va partir sur un duo Fuka Asatsuyu / Futsu 7132 pour dynamiser tout ça !

[Kevin]

Asatsuyu du matin,
Cela faisait longtemps,
C'est tellement bon

Tentative de post à son propos sur mon blog d'ailleurs.
Mais parler de ce thé est trop compliqué pour moi je le crains

[Marcelline]

Asatsuyu du matin,
Cela faisait longtemps,
C'est tellement bon

Tentative de post à son propos sur mon blog d'ailleurs.
Mais parler de ce thé est trop compliqué pour moi je le crains

[David]

On essaiera tous ensemble d'en parler bientôt !

[David]

Fin du matcha de Florent...

[Sébastien]

pfff, ce bol !

Yumewakaba pour moi ce matin, miam miam.

[David]

je recule encore d'une journée l'ouverture d'un nouveau sencha dans l'espoir de recevoir l'une des deux commandes de l'OST 1... thé vert chinois donc...

[David]

en fait, j'ai craqué...

Sencha Shuei de chez Marukyu Koyamaen.

[Sébastien]

était-il aussi bon que beau ??

[Yannick]

Merci pour ces photos David c'est mignon cette petite boite en métal. (Et cette petite boule rouge en terre aussi )

[David]

Oui, honnêtement, je le trouve pas mal du tout. Et oui, c'est original cette petite boîte à matcha pour du sencha.