Votre Thé japonais du jour
- Romuald
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Re: Votre Thé japonais du jour
J'ai envie de plonger dans le bol !!!
- Kissaki
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Re: Votre Thé japonais du jour
Tu as parfaitement saisi l'instant et c'est une véritable invitation à te rejoindre que tu nous montres là, merci 

不
生
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滅
生
不
滅
- Blossom
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- Récolte de Printemps
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Re: Votre Thé japonais du jour
Leçon du jour : Qui cherche, trouve.
En effet, cumuler un double dosage, dans une terre qui augmente les sensations, infusé très chaud, que dis-je, oublié très chaud, et tout ça quand ça fait un bail qu'on n'a plus touché un sencha, faut pas s'étonner d'avoir les papilles qui se révoltent.

En effet, cumuler un double dosage, dans une terre qui augmente les sensations, infusé très chaud, que dis-je, oublié très chaud, et tout ça quand ça fait un bail qu'on n'a plus touché un sencha, faut pas s'étonner d'avoir les papilles qui se révoltent.

In case of doubt, boil it out
- Lara
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Re: Votre Thé japonais du jour
Oh, Marcelline, comme c’est beau... l’aspect ‘grosse pierre lisse’ de la tasse la fait ressembler à un puits naturel, du coup le thé a une apparence très fraîche. Ca donne envie. Il y a une photo où je pourrais voir la tasse entier ? Elle me plaît vachement.
Blossom

Blossom

- Sébastien
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- Chashaku
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Re: Votre Thé japonais du jour
Blossom a écrit :Leçon du jour : Qui cherche, trouve.![]()
En effet, cumuler un double dosage, dans une terre qui augmente les sensations, infusé très chaud, que dis-je, oublié très chaud, et tout ça quand ça fait un bail qu'on n'a plus touché un sencha, faut pas s'étonner d'avoir les papilles qui se révoltent.

eh oui faut se méfier de ces petites feuilles vertes qui ont l'air inoffensives

Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに
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- Akala
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Re: Votre Thé japonais du jour
Blossom a écrit :Leçon du jour : Qui cherche, trouve.![]()
En effet, cumuler un double dosage, dans une terre qui augmente les sensations, infusé très chaud, que dis-je, oublié très chaud, et tout ça quand ça fait un bail qu'on n'a plus touché un sencha, faut pas s'étonner d'avoir les papilles qui se révoltent.
"Oui blablabla faut que tu fasse des tests sur tes paramètres toussa"
Et ba voilà ce qui arrive


- Lionel
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- Galette de Puerh
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Re: Votre Thé japonais du jour
Futsumushi sencha Yabukita de Kawane
En 1 smiley :
Fortement conseillé par Florent cette année, un sencha exemplaire et juste parfait en somme.
Verdeur, profondeur, douceur et douce accroche en même temps, longueur en bouche. Endurance aux 5 infusions.
Vivement demain matin que je remette ça !
En 1 smiley :

Fortement conseillé par Florent cette année, un sencha exemplaire et juste parfait en somme.
Verdeur, profondeur, douceur et douce accroche en même temps, longueur en bouche. Endurance aux 5 infusions.
Vivement demain matin que je remette ça !

le vide, c'est la base
- Niva
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- Jeune Plant
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Re: Votre Thé japonais du jour
Ah ben ça fait envie, aussi bien le thé que l'installation
C'est quoi, les branchages dans ton vase?

Proverbe touareg :
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."
- Lionel
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- Galette de Puerh
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Re: Votre Thé japonais du jour
Ce sont des branches d'aulne prélevées en bord de La Vilaine (le fleuve qui passe tout près de chez moi...).
Les fleurs mâles sont des chatons (forme cylindrique allongée) groupés par 3 ou 4, les fruits sont les petits cônes arrondis.
Les fleurs mâles sont des chatons (forme cylindrique allongée) groupés par 3 ou 4, les fruits sont les petits cônes arrondis.
le vide, c'est la base
- Niva
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- Jeune Plant
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Re: Votre Thé japonais du jour
Il me semblait bien reconnaître ces chatons, mais je ne retrouvai pas le nom de l'arbre. Merci Lionel-san 

Proverbe touareg :
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."
- Xavier
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Re: Votre Thé japonais du jour

La description du thé fait envie !
- Natacha
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Re: Votre Thé japonais du jour
Merci Lionel , je sais quoi commander jeudi sur TDJ
(et un craquage de plus !!)

Rejoins la meilleure secte du monde : celle du thé vert japonais !
- Estelle Volutes Tea
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Re: Votre Thé japonais du jour
On m'a donné un échantillon du Gyokuro des Thés de la Pagode. Je dois avouer que j'étais un peu sceptique au départ mais finalement, il se défend bien pour un thé de marque moyen gamme. L'attaque est doucereuse, sucrée et iodée à la fois. Une saveur épinard s'installe en notes de coeur. Quel régal, je repars me faire d'autres tasses ! 
