Votre Thé japonais du jour
- WilliamB
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- Elise
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Re: Votre Thé japonais du jour
Chiran sencha Kagoshima meicha, dans un petit kyusu argile style tokoname.
Le yunomi vient d'une paire achetée à Karatsu en son temps (il y a dix ans déjà!).
Très agréable thé, umami au rendez-vous et beaucoup de corps pour un sencha.
Le yunomi vient d'une paire achetée à Karatsu en son temps (il y a dix ans déjà!).
Très agréable thé, umami au rendez-vous et beaucoup de corps pour un sencha.
- Ségolène
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- Bushi
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Re: Votre Thé japonais du jour
Oh, le kyusu!
Est-il possible d'en voir une photo où on le voit mieux?

- Elise
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Re: Votre Thé japonais du jour
Ségolène a écrit :Oh, le kyusu!Est-il possible d'en voir une photo où on le voit mieux?
Je te fais ça tout à l'heure Ségolène!

- Elise
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Re: Votre Thé japonais du jour
Voilà, j'ai posté des images du kyusu dans "Kyusu mon amour"!
- henk
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Re: Votre Thé japonais du jour
Après un mois dans l'obscurité de la fosse, sans thé
, je reviens avec le nouveau Tsukigase Zairai Sencha (hojo). Quel bonheur!

- Lionel
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Re: Votre Thé japonais du jour
Elise a écrit :Voilà, j'ai posté des images du kyusu dans "Kyusu mon amour"!

- henk
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Re: Votre Thé japonais du jour
Lionel a écrit :"obscurité de la fosse..." : c'est à dire ?
J'ai joué trompette en theatre. Google m'a dit que 'orchestra pit' c'est fosse, je ne savais pas que le mot a plusieurs significations, désolé. Oh, c'était obscure parce qu'il était en coulisses.
- Leaf
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Re: Votre Thé japonais du jour
Ah oui, la fosse d'orchestre !
Fosse peut également signifier trou, c'est souvent la première définition
D'où la méprise. 


Fosse peut également signifier trou, c'est souvent la première définition


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Re: Votre Thé japonais du jour
Un matcha et ça repart! 

- Kissaki
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Re: Votre Thé japonais du jour
Aujourd'hui mon choix se porte sur un Thé Wulong de facture japonaise. C'est un thé tout en finesse et en légèreté. Il est entre un Dong Fang Mei Ren et un Feng Huang Dan Cong, très subtil et fruité.
- Kyara
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Re: Votre Thé japonais du jour

J'arrive!
“Il faut s’étonner d’une certitude d’avantage que de l’inconnu, frais et limpide comme l’eau du monde” F. Jacquemin