Votre Thé japonais du jour

WilliamB
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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par WilliamB » 17 Mai 2016, 16:35

Il est temps de Hojicha! :tdrunk:

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Elise
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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Elise » 17 Mai 2016, 19:54

Chiran sencha Kagoshima meicha, dans un petit kyusu argile style tokoname.
Le yunomi vient d'une paire achetée à Karatsu en son temps (il y a dix ans déjà!).

Très agréable thé, umami au rendez-vous et beaucoup de corps pour un sencha.
image.jpeg

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Ségolène » 17 Mai 2016, 23:46

Oh, le kyusu! :bounce: Est-il possible d'en voir une photo où on le voit mieux?

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Elise » 18 Mai 2016, 08:42

Ségolène a écrit :Oh, le kyusu! :bounce: Est-il possible d'en voir une photo où on le voit mieux?


Je te fais ça tout à l'heure Ségolène! :)

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Elise » 18 Mai 2016, 11:52

Voilà, j'ai posté des images du kyusu dans "Kyusu mon amour"!

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par henk » 18 Mai 2016, 15:32

Après un mois dans l'obscurité de la fosse, sans thé :ouin: , je reviens avec le nouveau Tsukigase Zairai Sencha (hojo). Quel bonheur!

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Lionel » 18 Mai 2016, 15:37

"obscurité de la fosse..." : c'est à dire ?
le vide, c'est la base

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Ségolène » 18 Mai 2016, 15:51

Elise a écrit :Voilà, j'ai posté des images du kyusu dans "Kyusu mon amour"!

:-_-:

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par henk » 18 Mai 2016, 15:54

Lionel a écrit :"obscurité de la fosse..." : c'est à dire ?


J'ai joué trompette en theatre. Google m'a dit que 'orchestra pit' c'est fosse, je ne savais pas que le mot a plusieurs significations, désolé. Oh, c'était obscure parce qu'il était en coulisses.

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Leaf » 18 Mai 2016, 16:01

Ah oui, la fosse d'orchestre ! :D :top:
Fosse peut également signifier trou, c'est souvent la première définition :hi: D'où la méprise. :)

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Matcha de Uji-Shirakawa, cultivar Yabukita 2015

Message par Lectu » 18 Mai 2016, 16:52

Petit matcha de l'après-midi :) Mon ressenti est par ici :)

18 mai 2016 021.JPG

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Ségolène » 18 Mai 2016, 18:34

Un matcha et ça repart! ;)

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Kissaki » 19 Mai 2016, 09:40

Très belle photo Lectu :)




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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Elise » 19 Mai 2016, 12:20

Aujourd'hui mon choix se porte sur un Thé Wulong de facture japonaise. C'est un thé tout en finesse et en légèreté. Il est entre un Dong Fang Mei Ren et un Feng Huang Dan Cong, très subtil et fruité.
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Kyara
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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Kyara » 19 Mai 2016, 12:23

:wub:
J'arrive!
“Il faut s’étonner d’une certitude d’avantage que de l’inconnu, frais et limpide comme l’eau du monde” F. Jacquemin

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