Index du forumVotre Thé japonais du jour
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Re: Votre Thé japonais du jour
par Kyara » 20 Juillet 2020, 08:56
“Il faut s’étonner d’une certitude d’avantage que de l’inconnu, frais et limpide comme l’eau du monde” F. Jacquemin
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Re: Votre Thé japonais du jour
par treeman » 20 Juillet 2020, 17:17
Boire son thé dehors, dans la nature, priceless
- Sébastien
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Re: Votre Thé japonais du jour
par Sébastien » 21 Juillet 2020, 09:47
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに
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Re: Votre Thé japonais du jour
par Kyara » 22 Juillet 2020, 07:18
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Re: Votre Thé japonais du jour
par David » 22 Juillet 2020, 10:48
Kasuga Yabukita 2020 Kancha : gros coup de cœur pour ce sencha.
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Re: Votre Thé japonais du jour
par Lionel » 22 Juillet 2020, 10:58
Quel registre ce sencha ?
le vide, c'est la base
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Re: Votre Thé japonais du jour
par Elise » 22 Juillet 2020, 11:04
J'adore ce yunomi, il est particulièrement mis en valeur aux côtés de ce kyusu 
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Re: Votre Thé japonais du jour
par David » 22 Juillet 2020, 11:11
L'un de mes yunomi préféré assurément !
Sinon, on est sur un registre floral, légèrement astringent, pas umami. On est dans le vert, la fraicheur, plus dans un style sencha de montagne (sans en être un à mon avis).
Sinon, on est sur un registre floral, légèrement astringent, pas umami. On est dans le vert, la fraicheur, plus dans un style sencha de montagne (sans en être un à mon avis).
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Re: Votre Thé japonais du jour
par Kyara » 23 Juillet 2020, 06:43
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Re: Votre Thé japonais du jour
par Lionel » 23 Juillet 2020, 08:21
le cosmos...
comme flottant sur la matière noire
il veille sur le paisible microcosme
irradiant de ses couleurs chaudes
le terre et son satellite
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le vide, c'est la base
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Re: Votre Thé japonais du jour
par Kyara » 23 Juillet 2020, 08:36
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Re: Votre Thé japonais du jour
par Kyara » 24 Juillet 2020, 06:36
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Re: Votre Thé japonais du jour
par Chagoï » 25 Juillet 2020, 10:34
Kyara 
En ce moment un Yabukita de Yame, Yabe-Mura TdJ 2019, très sympathique en fukamushi le traitement lui/me convient bien.
Douceur et gourmandise sur l'étuvage, robustesse et puissance sur le cultivar.
Paramètres facile et joueur, 4 infus sans problème, le sachet évolue de jour en jour...
En ce moment un Yabukita de Yame, Yabe-Mura TdJ 2019, très sympathique en fukamushi le traitement lui/me convient bien.
Douceur et gourmandise sur l'étuvage, robustesse et puissance sur le cultivar.
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