Les soirées vendretea... et plus si affinités! (Week'n'tea)

[LaurentC]

J'adore tes photos Etienne! Super lumière et super compositions géométriques, ça fait une belle série! Une apparente simplicité qui va bien avec le thé.

De mon côté c'est 2008 Mengku Mu Ye Chun "Old Tree Green Cake". La galette m'a coûté 15$ il y a trois ans, elle se trouve à 19$ sur internet aujourd'hui... Et puis pour rester dans le thème "moins de 20€" j'ai ressorti ma la théière à 20€ du PdT. Préparer du thé avec elle revient un peu à écouter de la musique avec un casque anti-bruit mais bon, vues mes quelques notes prises sur ce thé à l'époque, je m'attends à de l'amertume, beaucoup d'amertume.

L'odeur des feuilles sèches est plutôt sympa, entre le cuir et la cire. Rinçage, à la fois pour la théière et pour le thé, et première infusion. Finalement pas trop d'amertume, le thé est monotone, dans la lignée de l'odeur. Aucune longueur en bouche au niveau des arômes par contre l'amertume remonte clairement. Au fur et à mesure des infusions, cette amertume métallique assez désagréable domine les sensations. Sèches les feuilles n'avaient pas l'air, elles ne sont juste pas très homogènes par contre une fois infusées, on voit qu'elles sont très morcelées. Finalement c'est l'estomac qui me force à arrêter ce thé, j'ai l'impression d'avoir passé quelques heures en pleine mer!

Conclusion: galette au compost et théière de retour au cachot.

[ooericoo]

Je pensais voir des photos d'une sessions d'un quart de gramme de puerh de certaines personnes(pour rester dans les clous du thème )Mais que ni ni. ...rien vu....

[ooericoo]

LaurentC met ta galette au placar aussi ,tu sais se genre de galette met du temps pour que l'amertume diminue.
Parfois il faut être très patient pour qu'elle devienne à son goût ou pas

[Yoann]

Désolé, je suis claqué moi, je vais allez me coucher tôt alors j'ai fait un whisdredi avec un Miyagikyo, c'est plus rapide.

Bravo à Laurent pour avoir jouer le jeu à fond, même si ça n'a pas dû être très plaisant...

[ooericoo]

T'inquiète les vendretea c'est tous les vendredis.
D'ailleurs tu peux proposer un Thème et une date
pas sur le whisky et ni sur les greenie
a++

[ooericoo]

Voilà se termine le vendretea
alors à vendredi prochain avec un nouveau thème le gaiwan n'hésitez pas de poster un thème qui vous inspire et une date. C'est l'occasion de découvrir ,de faire connaître des catégories de thés ou des pratiques d'ustensiles pas toujours biens connus de tous. ..

[Étienne]

Laurent, tu as donné ton corps à la science sur ce coup, merci de ton honnêteté

[Tsubo]

Par contre, il faudrait peut être étendre le principe à la journée entière, çà attirerait certainement plus de monde parce qu'un sheng à minuit ...

[ooericoo]

pourquoi pas , a méditer, le principe est tout même de boire un thé en même temps , mais cela peut être le même jour. Le but est de se retrouver un moment de la semaine et parler thé. D'ailleurs c'est aussi pour ceux qui n'ont pas forcément l'habitude de poster des commentaires sur le forum l'occasion de poser des questions sur le sujets. .....Avoir avec les autres participants ce qu'ils en pensent.
Ps.oups j'ai un peu oublié que le thé ne me faisait rien de plus que de l'eau nature

[LaurentC]

Laurent, tu as donné ton corps à la science sur ce coup, merci de ton honnêteté

Je pensais pouvoir tenir tête à cette amertume mais c'est elle qui m'a eu !

Ooericoo, si tu veux je t'envoie le restant de galette pour la mettre au placard. Ici 3 ans en boîte humidifiée ne l'ont pas assagie et la réaction du corps ne me laisse rien espérer de mieux... Ta Mangfei a l'air d'avoir plus de potentiel!

[David]

J'adore aussi tes photos Étienne, chapeau !

[ooericoo]

Retour sur le créneau c'est vrai qu'en m'étant la journée entière cela peut permettre aux membres lointain ou le décalage horaire est problématique de participer ...j'attends des retours pour agrandir ou non le créneau du prochain vendretea

[David]

au moins la fin d'après-midi, oui.

[ooericoo]

vous me direz le nouveau crénau pour le modifier .

[Oranda]

Quelle plaisir de voir vos beaux objets ! Je me régale presque autant que vous !