Votre Puerh du jour

[Geoffroy86]

Je viens de passer commande... Sur tes conseils, j'ai donc pris 50 grammes de Lao Shu et 80 grammes de Yunnan Blanc, plus plusieurs autres petits thés qui m'ont l'air sympathique.

[David]

Je ne pense pas que tu regrettes. Moi je vais recommander pour faire des stocks aussi ^^

[Chagoï]

Ca sent la dégustation de maocha la semaine prochaine.

[Chagoï]

Lao Shu Ye Fang 2018. Kancha.
Jolie petit velours en bouche sur un panel vert, du fruit je pense en début de session sur un fond de goût de soleil de Maocha. Puis des parfums plus florales par la suite.
Il accepte d'être malmené sur la fin sans problème.

[Johnson]

Jolie session Chagoï !
Pas encore goûté tous ses maocha mais y’a du nveau !

[Blossom]

Lao Shu Ye Fang de Kancha

[Kissaki]

Quelles belles feuilles!

[Blossom]

Oui
Et excellentes aussi, pour qui recherche de la profondeur et de la pureté.

Vous en pensez quoi ceux qui y ont goûté?

[Kissaki]

Qu'entends-tu par pureté s'il te plaît?

[Blossom]

Pas évident à décrire sans décrire le contraire.
Je dirais que c’est comme quand tu arrives en altitude et que sens que l’air est plus pur.
Les arômes sont bien définis, sans bruits de fond, sans sensations parasites.
Est-ce que ça te parle?

[Chagoï]

Pour moi c'est le mieux des trois d'un point de vue gustatif, relativement complet. Pour les effets je sais pas trop encore.

[Kissaki]

Est-ce que ça te parle?

Yep!

Je parle parfois de "précision" du thé pour définir cela. Je te remercie!

[Blossom]

[Théokineko]

C'est aussi mon favoris des deux que j'ai pu goûter pour le moment. Il n'a pas d'amertume et des arômes fins sans exubérance. Il faut que j'en boivent plus pour faire le tour de ce thé. En tout cas il tombe bien dans le type de pu'erh jeune sheng que j'aime.

[Geoffroy86]

J'ai beaucoup aimé aussi. Il est très nature. Simple dans son approche, sans être simpliste. Ce n'est pas vif comme d'autres sheng que j'ai pu goûter, celui-là apaise tout de suite.