Votre Puerh du jour

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Elise » 06 Août 2018, 22:37

;)
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Re: Votre Puerh du jour

Message par Kyara » 07 Août 2018, 02:10

:high5:
"L'unique différence entre un fou et moi, c'est que moi, je ne suis pas fou" S. D.

Kissaki
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Re: Votre Puerh du jour

Message par Kissaki » 07 Août 2018, 12:15

Miam!

Acheté chez PostCard Tea c'est ça?
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Re: Votre Puerh du jour

Message par Kyara » 07 Août 2018, 16:23

Yesss!
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Re: Votre Puerh du jour

Message par Kissaki » 07 Août 2018, 16:50

Merci ;-)
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Re: Votre Puerh du jour

Message par Blossom » 07 Août 2018, 17:15

Si c'est du niveau de leur sheng, ça doit valoir le coup. (même si c'est un shu :mrgreen: )
Image

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Kyara » 07 Août 2018, 17:44

C’est propre et équilibré.
Je préfère quand même la brique, :wub:
Maintenant, pour être plus objectif, je devrais les goûter dans les mêmes conditions.
"L'unique différence entre un fou et moi, c'est que moi, je ne suis pas fou" S. D.

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Elise » 07 Août 2018, 18:10

:top: j’attends ton cr avec impatience! :mrgreen:
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Re: Votre Puerh du jour

Message par Marcelline » 08 Août 2018, 19:26

high mountain silver downy - Hojo
image.jpeg

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Kissaki » 08 Août 2018, 20:08

Toujours de magnifiques photos Marcelline :wub:
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Re: Votre Puerh du jour

Message par Lionel » 12 Août 2018, 17:54

Banpen 2010 - Essence of Tea
Galette conservée sous vide depuis 5 ans.
J'avais déjà bu 2 de ces petites galettes en 2012-13, mais je n'ai plus de point de comparaison immédiate.
Tout ce que je constate c'est que c'est vraiment très très bon.
Ce thé a toutes les qualités que je recherche chez (plus si) jeune pu er.
- force et matière en bouche, c'est plein, même après une dizaine d'infusions
- amertume et accroche, ça bouscule le palais
- des notes fruitées encore, du cuir, du miel, du vin cuit...
- ça reste longtemps en bouche...
Bref, voilà 250g d'un excellent pu er que j'avais mis de côté et que je redécouvre avec un grand plaisir... :)

Dégustation accompagnée d'une lecture tout aussi savoureuse...

decoin.JPG
le vide, c'est la base

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Kissaki » 17 Août 2018, 17:59

Avant un week-end chargé en route et en émotions... autant recharger les batteries avec un excellent shu! de quoi se mettre bien...
Shu_1.JPG

Shu_2.JPG
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Sans Extinction.

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Lionel » 17 Août 2018, 18:19

Sympa cette Shi Piao !
Sympa aussi de revoir ce Yunomi de Omae Satoru...
le vide, c'est la base

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Kissaki » 17 Août 2018, 18:38

La lèvre était vraiment trop épaisse à mon goût pour les sencha et la paroi elle-même est large... alors c'est parfait pour le shu, que je prépare en "grosse quantité à chaque infusion (genre quinze centilitres), de quoi le tenir à deux mains pour laisser la chaleur irradier :)

Et finalement, ce yuzamashi ne me servait plus pour le thé japonais alors il refroidit mes liqueurs de shu avec plaisir :happy:
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Re: Votre Puerh du jour

Message par Elise » 17 Août 2018, 20:48

Belles photos!
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