Votre Puerh du jour

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Re: Votre Puerh du jour

Message par David » 21 Novembre 2018, 17:18

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Autumn GFZ 2018 : superbe.

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Re: Votre Puerh du jour

Message par emmanuel » 22 Novembre 2018, 08:34

Mon colis n'est pas encore arrivé :ouin:
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Re: Votre Puerh du jour

Message par David » 22 Novembre 2018, 09:12

J'espère qu'il en sortira à la vente !

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Chagoï » 22 Novembre 2018, 15:39

Ho oui.

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Re: Votre Puerh du jour

Message par treeman » 26 Novembre 2018, 07:25

Mon colis n'a pas réussi à quitter la Chine malheureusement... Et il est revenu chez l'expéditeur... Du coup il sera renvoyé avec celui de décembre.
Damn !

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Vita » 26 Novembre 2018, 20:02

Le shen cha auquel je me consacre depuis un certain temps déjà est un mao cha primeur 2018 qui provient d'un petit producteur de Phong Saly au Laos et issu d'arbre d'une dizaine d'années d'un jardin écologique de Ban Komaen, donc pas un tai di.

Je ne sais pas si quelqu'un le connait ? Il provient du « Temple du Thé » et est une sélection d’Olivier Schneider.

Gaiwan de 12 cl. Dosage : 5 grammes.

Au départ quatre express infusions de 4 secondes avant d’allonger le temps.
1ère infusion : Astringence modérée. Notes animales très intense de cuir et vers la finale des notes minérales marquées. Ce caractère primaire me parait très réjouissant !

Par la suite, la texture devient plus soyeuse en bouche, agréable. L’astringence diminue. J’identifie aussi des notes de menthe, de bambou, florales, herbeuses. Si je pousse le temps d’infusion, les notes de cuir prennent le dessus.

Les notes animales et minérales, je crois que c’est classique pour ce type de primeur ?

Je me pose la question de savoir si des maocha primeurs à partir de théiers plus anciens donneraient le même type de notes aromatiques ? Et si cela ne serait pas inintéressant de mettre ce maocha primeur Phongsaly 2018 dans une jarre. Comment évoluerait–il alors ?

Vita

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Chagoï » 03 Décembre 2018, 23:41

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Cha Tou 2015 :coucou:

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Chagoï » 05 Décembre 2018, 18:14

YIWU WANGDONG (Gushu) 2018 Pu erh SK
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C'est classiquement bon, herbacée et fleuri avec un quelque chose de généreux qui s'installe au fil des infus. Amertume légère pas d'astringence.
Les feuilles permettent des extravagances de paramètres à chaque session.
De 5 à 7gr +/- 80ml.

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Re: Votre Puerh du jour

Message par emmanuel » 09 Décembre 2018, 17:02

Guafengzhai Chawangshu :wub:

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Lionel » 09 Décembre 2018, 18:22

GFZ automne 2018 EoT ?
C'est puissant ?
le vide, c'est la base

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Re: Votre Puerh du jour

Message par emmanuel » 09 Décembre 2018, 18:30

Oui, c'est celui du club d'EOT.
Fleuri, pur et très puissant.
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Re: Votre Puerh du jour

Message par David » 11 Décembre 2018, 13:52

Vraiment magnifique ce thé !

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Marcelline » 22 Décembre 2018, 20:48

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Elise » 23 Décembre 2018, 11:10

Joli Marcelline!

Je suis, pour ma part, enchantée par le Single Tree raw puerh Luo Xiao Shan 2017 de Hojo. Merci Blossom!!! :-_-:

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Blossom » 23 Décembre 2018, 14:14

Je suis ravie qu'il te plaise, je l'aime beaucoup aussi. J'apprécie particulièrement les sensations d'ouverture en gorge, la rétro olfaction.

J'aime bien ton gaiwan aussi :happy:
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