Votre Puerh du jour

Clément
Avatar de l’utilisateur
Disciple
Disciple
Message(s) : 299
Inscription : 11 Jun. 2014
Localisation : Paris - 三江 sānjiāng

Re: Votre Puerh du jour

Message par Clément » 30 Décembre 2019, 11:53

4g pour 1litre, sympa.
camphré ou fumé ?

Clément
Avatar de l’utilisateur
Disciple
Disciple
Message(s) : 299
Inscription : 11 Jun. 2014
Localisation : Paris - 三江 sānjiāng

Re: Votre Puerh du jour

Message par Clément » 31 Décembre 2019, 00:22

Ça devait bien faire 3 mois que j'en avais pas bu. Il m'en reste 50g à tout casser, un pu'er Cru de cette année, du domaine de mengku (勐库) bien sûr, une odeur forte, un qi puissant, une douceur en bouche qui languit longtemps sur la langue et ses papilles, des notes de bâton de réglisse, noyaux d'abricots et anis vert.

Image
Image
Image

Chagoï
Avatar de l’utilisateur
Bushi
Bushi
Message(s) : 1659
Inscription : 25 Mar. 2017
Localisation : Bourgogne

Re: Votre Puerh du jour

Message par Chagoï » 31 Décembre 2019, 11:40

Jingmai Gushu Automne 2019 - Farmer Leaf.

Ça sent le wok/Jeunot, c’est un peu trop jeune pourtant la densité et la douceur en bouche sont très agréable pour un moment thé.
Amertume douce, fin de session sur une fine acidité.

NB: Les « Springs » de chez F.L commence à bien s’ouvrir j'ai l'impression Yiwu, Bulang, Nannuo, Ao Ne Me…

David
Avatar de l’utilisateur
Chasen
Chasen
   
Message(s) : 20306
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : Bruz

Re: Votre Puerh du jour

Message par David » 31 Décembre 2019, 15:12

Image

Automne 2018 de Kancha : fidèle à sa description. Un thé facile et agréable, sans aucune amertume, qui se boit tout seul et qui procure un sentiment agréable de bien être.

treeman
Avatar de l’utilisateur
Shōgun
Shōgun
 
Message(s) : 2737
Inscription : 29 Jul. 2017
Localisation : Brest

Re: Votre Puerh du jour

Message par treeman » 31 Décembre 2019, 16:09

Chagoï a écrit :NB: Les « Springs » de chez F.L commence à bien s’ouvrir j'ai l'impression Yiwu, Bulang, Nannuo, Ao Ne Me…


Ah, je vais retenter tiens. Je les avais laissé dans un coin.

David a écrit :Automne 2018 de Kancha : fidèle à sa description. Un thé facile et agréable, sans aucune amertume, qui se boit tout seul et qui procure un sentiment agréable de bien être.


Ah oui, je confirme. Cette belle longueur qui procure un vrai sentiment de plénitude.

Théokineko
Avatar de l’utilisateur
Bushi
Bushi
 
Message(s) : 1939
Inscription : 10 Jul. 2014
Localisation : IdF

Re: Votre Puerh du jour

Message par Théokineko » 31 Décembre 2019, 16:34

ImageImageImage
Dernier thé de l’année :-)

SucreJog
Avatar de l’utilisateur
Gourou
Gourou
Message(s) : 3362
Inscription : 18 May. 2018
Localisation : Nantes

Re: Votre Puerh du jour

Message par SucreJog » 31 Décembre 2019, 16:45

Dernier thé de l'année également (au travail).
Da Xue Lao Shu 2012.

ImageImage

Lionel
Avatar de l’utilisateur
Galette de Puerh
Galette de Puerh
 
Message(s) : 10774
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : France, St Malo de Phily (35)

Re: Votre Puerh du jour

Message par Lionel » 31 Décembre 2019, 16:51

Il est comment ce thé alors ?
le vide, c'est la base

treeman
Avatar de l’utilisateur
Shōgun
Shōgun
 
Message(s) : 2737
Inscription : 29 Jul. 2017
Localisation : Brest

Re: Votre Puerh du jour

Message par treeman » 31 Décembre 2019, 17:21

Arrêtez de dire que c'est votre dernier thé de l'année, il reste encore plein de temps ^^

SucreJog
Avatar de l’utilisateur
Gourou
Gourou
Message(s) : 3362
Inscription : 18 May. 2018
Localisation : Nantes

Re: Votre Puerh du jour

Message par SucreJog » 31 Décembre 2019, 18:14

Lionel a écrit :Il est comment ce thé alors ?


bien équilibré, belle amertume. J'ai un peu bourriné les 1ères infusions il était fort :roll: :huhuhu:

treeman a écrit :Arrêtez de dire que c'est votre dernier thé de l'année, il reste encore plein de temps ^^


:mdr:

Christian Lazareth
Nouvel arrivant
Nouvel arrivant
 
Message(s) : 23
Inscription : 15 Dec. 2019

Re: Votre Puerh du jour

Message par Christian Lazareth » 31 Décembre 2019, 22:04

Puer Shu (Ripe)
Chine TAETEA
Galette comémorative de 100gr
2018
15gr du Club de Thé Cha Jing de Grégory Lafosse à Belfort

6gr gaiwan 80ml

Après avoir goûter ce dimanche La Sainte Galette d'Elise et Arnaud
et découvertes de Puer à Bruxelles avec Olivier Nuttens de l'Heure Bleue
J'ai pu apprécier cette liqueur sirupeuse profonde
Christian Léman-Thés

treeman
Avatar de l’utilisateur
Shōgun
Shōgun
 
Message(s) : 2737
Inscription : 29 Jul. 2017
Localisation : Brest

Re: Votre Puerh du jour

Message par treeman » 02 Janvier 2020, 11:59

Bonjour tout le monde,
je fais un peu de rangement, et je suis tombé sur cette galette de 88g.
Probablement Terre de Ciel ou Terre des Thés mais je ne la retrouve ni sur l'un ni sur l'autre.
Est-ce que l'un d'entre vous pourriez me donner quelques indices afin que je l'identifie ?
Je vous remercie sincèrement !

Image

Clément
Avatar de l’utilisateur
Disciple
Disciple
Message(s) : 299
Inscription : 11 Jun. 2014
Localisation : Paris - 三江 sānjiāng

Re: Votre Puerh du jour

Message par Clément » 02 Janvier 2020, 12:50

alors, il s'agit d'un puer sheng d'au moins 8 ans d'âge de la société Changyun Tea Company (昌云茶业), basée à Pu'Er City (ancienne ville de Simao). Il s'agirait d'un thé de bourgeons, comme indiqué par le sceau bleu 茶芽.
leur magasin sur Tmall est à cette adresse. Avec l'add-on de google trad sur chrome ou mizzila, tu peux faire traduire la page (en anglais c'est plus fiable). Il est dit que la boîte est fondée en 1998, et produit 3600 tonnes de Pu'Er par an an plus de 400 variétés à toutes les échelles de qualité et de prix.
Les plantations viennent des jungles le long du Mékong (appelé Lancang en chinois) dans l'ancienne province de Pu'er.

Clément
Avatar de l’utilisateur
Disciple
Disciple
Message(s) : 299
Inscription : 11 Jun. 2014
Localisation : Paris - 三江 sānjiāng

Re: Votre Puerh du jour

Message par Clément » 02 Janvier 2020, 13:16

J'ai oublié, tu peux prendre en photos le revers déplié, avec les informations légales ?

David
Avatar de l’utilisateur
Chasen
Chasen
   
Message(s) : 20306
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : Bruz

Re: Votre Puerh du jour

Message par David » 02 Janvier 2020, 13:45

Je continue l’exploration des derniers puerh de Kancha. Ici c’est le Yang Mei Shan. C’est rond à souhait, à croire qu’il n’est pas de l’année. Aucune aspérité. Ça se boit avec une facilité déconcertante, parfait pour ces lendemains de fêtes.

Image

PrécédentSuivant