Votre Puerh du jour

[Vincent]

(pour répondre à Helchior)
Bah non pour le coup elle n'a pas franchement augmenté à proprement parler, c'est juste que le dollar américain n'est plus à 50$ = 35€ mais plus très loin de 53$ = 50€ (ce qui n'est peut-être pas clair dans mon message au-dessus).

[Helchior]

ou est passé le temps où je prenais 2 galettes par mois pour 30 boules

Pour Vincent:

Tout à fait d'accord avec toi:

:x
Ouais et benh autre coup d'gueule! J'en ai ma claque de voir l'Euro chuter comme çà face au Dollar! Et encore plus marre d'entendre à tout va que c'est bon pour les entreprises et pour la France! Et les particuliers, et les buveurs de thé alors???! Mon pouvoir d'achat chute dramatiquement

PFFFFFFFFFFFFFFFFFF!

[derz]

Normalement c'est un tuocha de 2014, après il y avait peu d'informations. Je suis allée sur le site de Terre de Chine, il s'agit de ces puerh !
http://www.terredechine.com/fr/e-boutiq ... ni-galette

Je suis passé chez TdC il y a quelques semaines et j'ai aussi acheté ces mini-galettes, qu'ils font presser pour la première fois cette année sous cette forme en remplacement de leurs cubes habituels. Le format est très pratique pour emmener au boulot: des petites galettes de 8 à 9 g avec une césure au milieu pour les casser en deux "genre cachet d'aspirine", mais le goût n'est pas le même... C'est en fait le même thé que leur galette Lin Cang 2014,
http://www.terredechine.com/fr/e-boutiq ... -mars-2014
c'est à dire un très bon Pu-Er pour tous les jours. De mon côté, je l'infuse dans un filtre papier, ce qui me permet de faire au moins 5 infusions, on est loin des Yi-Xing de la maison, mais c'est toujours mieux que les sachets des collègues qui me demandent "Pourquoi tu infuses ton thé dans une capote ?"

[metasystem]

Toujours le ys 2005 2eme session, 3j après réception... Le thé semble avoir dégazé et est moins terreux. Il reste toutefois relativement simple comparé a ce que j'ai put gouter de plus jeune. On est sur une complexité plus proche d'un simple shu au final. A noter quand même une touche de sucré. A mon avis je vais préférer un stockage plus sec...

[Marion]

Marrante la photo ! On dirait que certains ustensiles sont en apesanteur ou déposé sur la vitre d'un copieur et photocopié !!

[metasystem]

table vitrée, avec un grand tiroir sur tout la superficie (juste pour ranger toutes les affaires de thé )

[Akala]

Bon première dégustation au gaiwan, Da Ye Hong 2013 de chez Bannacha.
6g sur la balance pas très précise que j'ai, un rinçage puis infusion flash, 15s, 30s, 1min, 1min30, 2min, 4min avec de l'eau Grand Barbier.
Comme je disais sur le chat, si j'ai bien senti des notes de caramel sur les deux premières, la suite j'ai pas senti grand chose... Manque d'expérience ? De thé dans le gaiwan ? Qualité du thé ? Aurait été meilleur en théière en terre ? Palais de brontosaure ? (enfin nez surtout, j'ai pas un bon odorat), je sais pas, je retenterai plus tard, j'en ai d'autres à essayer !

Quelques photos quand même, un peu pourries parce que je sais pas en faire des bien mais bon..

[ooericoo]

Puerh du soir....
La je suis passé du côté obscur

[Akala]

Comment tu vas pouvoir dormir après ça ?

[ooericoo]

je suis immunisé ça me fait rien

[Sébastien]

viens de me faire un darkshugrade9

[ooericoo]

moi se grade 9 me turlupine en se moment. ..j'en ai une jarre pleine de côté et une jarre 1/3 pour ma consommation mais j'hésite encore entre 300 g ou 500g.de plus ....

[Sébastien]

le grade9 ça se commande par kilo c'est bien connu

[ooericoo]

Oui mais l'instant je n'ai que des jarres un peu petite il va peut-être falloir un jour y remédier

[Sébastien]

la jardinerie est ton amie
http://www.truffaut.com/jardin/pots-bac ... arres.aspx