Votre Puerh du jour
- Xavier
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Re: Votre Puerh du jour
Je résume pour Lionel :
Si je te dis "Jeune écologique, jeune violet, roches, grandes feuilles, années 90, ... années 70"
tu imagines quoi ?
Si je te dis "Jeune écologique, jeune violet, roches, grandes feuilles, années 90, ... années 70"
tu imagines quoi ?
- Lionel
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Re: Votre Puerh du jour
Xavier a écrit :Je résume pour Lionel :
Si je te dis "Jeune écologique, jeune violet, roches, grandes feuilles, années 90, ... années 70"
tu imagines quoi ?
Les pu er de Wang Bing, Yiwu Shan, or violet, shen tai...
le vide, c'est la base
- Patrick
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Re: Votre Puerh du jour
"Étude de cas sur l émergence économique d une province : approche transdisciplinaire sur l apport ethnologique et géographique en sciences économiques"
- Xavier
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Re: Votre Puerh du jour
[/quote]
Les pu er de Wang Bing, Yiwu Shan, or violet, shen tai...[/quote]
Un pu'er de Zhai Guoting, un violet, un thé de roche acheté à Strasbourg, un vieux pu'er sheng des années 90 suivi d'un autre des années 70 !
Bref une magnifique dégustation chez mon fameux ami rétif aux forums. C'était magnifique
Donc, non Patrick, perdu !
Les pu er de Wang Bing, Yiwu Shan, or violet, shen tai...[/quote]
Un pu'er de Zhai Guoting, un violet, un thé de roche acheté à Strasbourg, un vieux pu'er sheng des années 90 suivi d'un autre des années 70 !
Bref une magnifique dégustation chez mon fameux ami rétif aux forums. C'était magnifique
Donc, non Patrick, perdu !
- Leaf
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Re: Votre Puerh du jour
2007, Autumn Mengsong "White Label", Yunnan Sourcing.
Pas d'info sur ce thé qui n'est plus disponible (et c'est bien dommage). Je soupçonne qu'il s'agit d'une toute petite production artisanale "no name", d'où le "White Label", mais je me trompe peut-être... en tout cas je n'en ai trouvé trace nulle part.
On sent un thé en pleine évolution -- du fruité qui part vers le boisé, quelque chose de très animal, musqué à tendance cuir (ou cuir à tendance musc ?), avec encore quelques traces de résine... Ça grattouille un peu la gorge, mais pas de façon désagréable, on sent plutôt une sorte de poivré légèrement poussiéreux avec une finale dans laquelle on devine une pointe de camphre.
Tout est en demi-tons, des saveurs qui oscillent clairement entre le jeune et l'ancien (ce qui est étonnant d'ailleurs vu son âge présumé, je me serais attendue à plus de fruits), un thé qui me plait par son incapacité apparente à se positionner.
Entre la zhuni de Stéphane et la tasse Éric Soulé offerte par Lionel, quelle texture gagne ce thé ! Une vraie caresse sur la langue.
Pas d'info sur ce thé qui n'est plus disponible (et c'est bien dommage). Je soupçonne qu'il s'agit d'une toute petite production artisanale "no name", d'où le "White Label", mais je me trompe peut-être... en tout cas je n'en ai trouvé trace nulle part.
On sent un thé en pleine évolution -- du fruité qui part vers le boisé, quelque chose de très animal, musqué à tendance cuir (ou cuir à tendance musc ?), avec encore quelques traces de résine... Ça grattouille un peu la gorge, mais pas de façon désagréable, on sent plutôt une sorte de poivré légèrement poussiéreux avec une finale dans laquelle on devine une pointe de camphre.
Tout est en demi-tons, des saveurs qui oscillent clairement entre le jeune et l'ancien (ce qui est étonnant d'ailleurs vu son âge présumé, je me serais attendue à plus de fruits), un thé qui me plait par son incapacité apparente à se positionner.
Entre la zhuni de Stéphane et la tasse Éric Soulé offerte par Lionel, quelle texture gagne ce thé ! Une vraie caresse sur la langue.
- Morimousso
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Re: Votre Puerh du jour
J'aime beaucoup ta théière !
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Re: Votre Puerh du jour
Merci ! Moi aussi je l'aime beaucoup La seule chose qui m'embête c'est qu'apparemment elle est de fabrication fragile, du coup j'ai toujours un peu peur qu'elle se fende à l'utilisation... Mais quel plaisir sous les mains, sous les lèvres...
- Lionel
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Re: Votre Puerh du jour
Leaf a écrit :Merci ! Moi aussi je l'aime beaucoup La seule chose qui m'embête c'est qu'apparemment elle est de fabrication fragile, du coup j'ai toujours un peu peur qu'elle se fende à l'utilisation... Mais quel plaisir sous les mains, sous les lèvres...
la théière...sous les lèvres...??? tu bois à même le bec ?
le vide, c'est la base
- Leaf
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Re: Votre Puerh du jour
Non, je la caresse Son toucher est trop soyeux pour que je puisse m'en empêcher c'est comme la petite goutte sur la tasse jian de l'OSC1 qui se retrouve inévitablement dans ma bouche à un moment ou un autre de la dégustation.
- Lionel
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Re: Votre Puerh du jour
Leaf a écrit :c'est comme la petite goutte sur la tasse jian de l'OSC1 qui se retrouve inévitablement dans ma bouche à un moment ou un autre de la dégustation.
moi aussi !
le vide, c'est la base
- Thibauld
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Re: Votre Puerh du jour
Ils embrassent leurs théière ceux-ci... Sont tombés fous
- Leaf
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Re: Votre Puerh du jour
Lionel a écrit :Leaf a écrit :c'est comme la petite goutte sur la tasse jian de l'OSC1 qui se retrouve inévitablement dans ma bouche à un moment ou un autre de la dégustation.
moi aussi !
Copaiiin !
Thibauld a écrit :Ils embrassent leurs théière ceux-ci... Sont tombés fous
Hihi Mais c'est si difficile de s'en empêcher...
- Yoann
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Re: Votre Puerh du jour
Leaf a écrit ::lool:
Non, je la caresse Son toucher est trop soyeux pour que je puisse m'en empêcher c'est comme la petite goutte sur la tasse jian de l'OSC1 qui se retrouve inévitablement dans ma bouche à un moment ou un autre de la dégustation.
Je caresse également mes théières quand elles infusent, on dirait de la peau humaine.
Par contre, je ne galoche pas mes théières
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David a écrit :Il faut toujours inciter les gens à l'excès, ça déculpabilise.
- Leaf
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Re: Votre Puerh du jour
J'ai mis un moment avant de comprendre ce que tu voulais dire par "galoche" (chez moi c'est une claque, du coup je me demandais où on avait parlé de frapper des théières )
- Étienne
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Re: Votre Puerh du jour
On a franchi un pas dans le tea porn...