Votre Puerh du jour
- Julien
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Re: Votre Puerh du jour
WuLi a écrit :David a écrit :Lionel a écrit :Akala a écrit :"Petit" plaisir cet aprem, Du Quand 2014 de chez EoT.
de la super came ce Du Quan EoT !! je confirme, j'ai aussi goûté un échantillon, déliceux !
mais £89 les 200g je passe mon tour aussi...
le pire c'est que ça les vaut...
Il est comment ce Du Quan? Est-ce qu'un des rares à l'avoir goûté pourrait m'en dire 2-3 mots, j'hésite à m'en prendre une, petit coup de folie, ça fait trop longtemps que je n'ai pas acheté de galette... et ça fait trop longtemps que je n'ai pas acheté chez eot aussi..
Vraiment magnifique ce thé, puissance, équilibre, goût, longueur, endurance...
Bref, sur que c'est pas donné mais le temps que ça arrive dans ta tasse ce ne sera plus qu'un lointain souvenir
@David: il va bien falloir finir par craquer , ta proposition travaille insidieusement à saper ma raison
- manu
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Re: Votre Puerh du jour
Echantillon du vrac 9 d'Olivier Schneider (merci Lionel )
Les grandes feuilles mettent un peu de temps à s'ouvrir, mais c'est un excellent shu, doux, crémeux et simple comme je les aime.
Il est d'une excellente endurance, et très constant.
Avec ce mauvais temps, je trouve que le shu est un bon moyen de lutter contre la morosité, et j'en savoure jusqu'à la dernière goutte!
Les grandes feuilles mettent un peu de temps à s'ouvrir, mais c'est un excellent shu, doux, crémeux et simple comme je les aime.
Il est d'une excellente endurance, et très constant.
Avec ce mauvais temps, je trouve que le shu est un bon moyen de lutter contre la morosité, et j'en savoure jusqu'à la dernière goutte!
- Théokineko
- Bushi
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Votre Puerh du jour
Manu rend moi ma théière stp!
- manu
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Re: Votre Puerh du jour
un sosie!
Tu l'as encore?
C'est aussi de David Louveau le set je crois?
Joli en tout cas!
Tu l'as encore?
C'est aussi de David Louveau le set je crois?
Joli en tout cas!
- Théokineko
- Bushi
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Re: Votre Puerh du jour
Oui c'est sans doute des sœurs jumelles. C'était la dernière génération non recuite avec plusieurs couvertes
- Olivier
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Re: Votre Puerh du jour
Puerh du matin (avec encore un peu de David Louveau, il est partout!), le Gu Shu Cha 2015 Yi Wu de Wang Bing, avant qu'il ne soit pressé...
Rien à dire, fidèle aux précédents millésimes, c'est excellent, riche, complexe, parfaitement équilibré... du grand Yi Wu
- manu
- Disciple
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Re: Votre Puerh du jour
Eh bien je suis content d'apprendre ça!
Je l'avais acheté à Stéphane il y a quelques années, je trouve qu'elle fait des merveilles sur les Shu.
Je l'avais acheté à Stéphane il y a quelques années, je trouve qu'elle fait des merveilles sur les Shu.
- Sébastien
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Re: Votre Puerh du jour
p'tit shu du soir, Menghai Blend
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに
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- Akala
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Re: Votre Puerh du jour
Si c'est celui que m' fait gouter Eric une fois, alors
- Lionel
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Re: Votre Puerh du jour
Avec les shu, à chaque fois tu captes superbement l'ambiance !
le vide, c'est la base
- ooericoo
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Re: Votre Puerh du jour
A mon avis tu peut dire la maison à puerh
Dans la vie je ne me prends jamais le Shu, je le bois.
http://excethera.blogspot.fr/
je ne sais pas trop ou cela m'emmènera....
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- raluca
- Samouraï
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Re: Votre Puerh du jour
ooericoo a écrit :A mon avis tu peut dire la maison à puerh
Je n'osais pas le formuler aussi clairement
cuppeuse paresseuse
- Théokineko
- Bushi
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Re: Votre Puerh du jour
Mais non quelques planches un peu d'huile de coude et hop une maison de thé toute belle
- Akala
- Shōgun
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Re: Votre Puerh du jour
Da Ye Loose Leaf 1992 d'EoT pour moi en fin d'aprem + ce soir, le puerh le plus vieux que j'ai bu Première fois que je bois un puerh de plus de 10 ans, j'ai pas osé trop doser donc 5g/120ml en gaiwan et roule ma poule.
J'ai commencé à infuser très court, mais j'ai rapidement allongé les infusions, un peu comme un shu, c'est certainement lié à mon dosage léger
Parfum très boisé, terreux, idem au niveau des saveurs, mais pas le coté terreux "humide" des shu, c'est plus "sec" ici, très étrange
Bon au niveau du gout c'est pas ouf, mais il me semble que c'est pas forcément ce qu'on cherche dans un vieux puerh, mais plutôt l'énergie, le "qi". Et ba de ce coté là, j'ai été servi A moitié teadrunk toute la fin d'aprem, complètement détendu, c'est étrange comme sensation !
Très satisfait de cette expérience "vieux puerh", surtout vu le prix, à mon avis on tombe facilement sur des puerhs à la chaussette ou au pneu dans cette gamme de prix en général A refaire avec un dosage plus costaud je pense, et analyser un peu plus
J'ai commencé à infuser très court, mais j'ai rapidement allongé les infusions, un peu comme un shu, c'est certainement lié à mon dosage léger
Parfum très boisé, terreux, idem au niveau des saveurs, mais pas le coté terreux "humide" des shu, c'est plus "sec" ici, très étrange
Bon au niveau du gout c'est pas ouf, mais il me semble que c'est pas forcément ce qu'on cherche dans un vieux puerh, mais plutôt l'énergie, le "qi". Et ba de ce coté là, j'ai été servi A moitié teadrunk toute la fin d'aprem, complètement détendu, c'est étrange comme sensation !
Très satisfait de cette expérience "vieux puerh", surtout vu le prix, à mon avis on tombe facilement sur des puerhs à la chaussette ou au pneu dans cette gamme de prix en général A refaire avec un dosage plus costaud je pense, et analyser un peu plus