Votre Puerh du jour
- Olivier
- Moine
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Re: Votre Puerh du jour
J'adore quand des petits producteurs débarquent à l'improviste et frappent à ma porte au petit matin pour me faire gouter leurs derniers thés, surtout quand ils sont bons!
En l’occurrence un bon thé de théiers sauvages d'altitude de Da Xue Shan, tout frais, aux feuilles pas franchement gracieuses (typiquement du travail de minorités perdues au fin fond de la montagne) mais aux arômes et aux parfums particulièrement riches et intenses! De quoi bien commencer son dimanche!
- Morimousso
- Bushi
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Re: Votre Puerh du jour
Olivier a écrit :J'adore quand des petits producteurs débarquent à l'improviste et frappent à ma porte au petit matin pour me faire gouter leurs derniers thés, surtout quand ils sont bons!
Qui n'en serait pas ravi ?
- ooericoo
- Germe de Camellia
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Re: Votre Puerh du jour
Tu m'étonne... cela doit être super agréable ...au départ à ça va changer mes plan Et puis d'un oeil aviser sentir que c'est une bonne chose et que la matinée du coup va débuter des meilleures des façons c'est plutôt coool
Dans la vie je ne me prends jamais le Shu, je le bois.
http://excethera.blogspot.fr/
je ne sais pas trop ou cela m'emmènera....
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- InstantThe
- Gourou
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Re: Votre Puerh du jour
En plus il a l air super sympa
tu en as bien de la chance
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Peu importe la couleur ....... Seul le plaisir compte
- Gosseyn
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Re: Votre Puerh du jour
je ne sais pas dire si les feuilles ne sont pas franchement gracieuses, mais en tout cas elles donnent franchement envie de les plonger dans l'eau chaude !
- Ségolène
- Bushi
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Re: Votre Puerh du jour
Olivier a écrit :J'adore quand des petits producteurs débarquent à l'improviste et frappent à ma porte au petit matin pour me faire gouter leurs derniers thés, surtout quand ils sont bons!
C'est étrange... ça ne m'arrive jamais !
- Patrick
- Shōgun
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Re: Votre Puerh du jour
A défaut de thé, le boulanger pourrait amener les croissants, il a juste la rue à traverser !
- Leaf
- Feuille de Thé
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Re: Votre Puerh du jour
Olivier, quelle chance !!
Ségolène et Patrick, y'en a pas un pour rattraper l'autre
Ségolène et Patrick, y'en a pas un pour rattraper l'autre
- Gosseyn
- Ninja
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Re: Votre Puerh du jour
Plaisir du dimanche, j'ai ponctionné une portion de cette 1016 de Hou You Tea, 2011, et c'est un délice sans réserve.
- Leaf
- Feuille de Thé
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Re: Votre Puerh du jour
Hmmmmm ça donne envie dis-donc !
- tachikoma
- Apprenti
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Re: Votre Puerh du jour
Wu Liang Shan 2012, échantillon généreusement fourni par David.
Un shu plutôt léger et fruité en provenance de chez Hojo Tea.
Un bon moment par un dimanche après-midi ensoleillé.
Un shu plutôt léger et fruité en provenance de chez Hojo Tea.
Un bon moment par un dimanche après-midi ensoleillé.
- Étienne
- Gourou
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- Localisation : Paris
Re: Votre Puerh du jour
Je continue à être dans les shu : LinCang grade 3, 2007, vrac de chez YS.
Je perçoit plus le côté boisé et terreux, mais ça reste léger finalement, toujours ce côté réglisse assez gourmand. Il faut quand même quelque infusions avant qu'il s'exprime (je pense que le double gros rinçage n'est pas de trop).
Les shu sont encore un peu mystérieux pour moi. Pas que je n'aime pas, au contraire, mais j'ai l'impression que je vais avoir besoin d'un peu de temps pour les comprendre, savoir ce que je cherche avant d'en profiter pleinement. Et j'aime beaucoup ça le mystère, je regrette pas du tout d'être parti dans les shu*.
*Oui, deux fois dans le même post, c'est trop.
Je perçoit plus le côté boisé et terreux, mais ça reste léger finalement, toujours ce côté réglisse assez gourmand. Il faut quand même quelque infusions avant qu'il s'exprime (je pense que le double gros rinçage n'est pas de trop).
Les shu sont encore un peu mystérieux pour moi. Pas que je n'aime pas, au contraire, mais j'ai l'impression que je vais avoir besoin d'un peu de temps pour les comprendre, savoir ce que je cherche avant d'en profiter pleinement. Et j'aime beaucoup ça le mystère, je regrette pas du tout d'être parti dans les shu*.
*Oui, deux fois dans le même post, c'est trop.
- Ali
- Novice
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- Localisation : Mazan
Re: Votre Puerh du jour
Salut à tous !
Il y a des photos qui donnent envie
Après 6 semaines d'attente, j'ai reçu la Yi Pin Quan 2013 1Kg d'YS
je vais commencer a la déguster, là la première infus est faite, c'est très puissant La galette est superbe, pas trop pressé, facile de se servir.
Je ferai un bon retour d'ici quelques jours
Il y a des photos qui donnent envie
Après 6 semaines d'attente, j'ai reçu la Yi Pin Quan 2013 1Kg d'YS
je vais commencer a la déguster, là la première infus est faite, c'est très puissant La galette est superbe, pas trop pressé, facile de se servir.
Je ferai un bon retour d'ici quelques jours
- Leaf
- Feuille de Thé
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Re: Votre Puerh du jour
Je suis justement en train de réécrire le compte-rendu que j'en ai fait à partir des notes que j'ai pris la première fois que j'y ai goûté