Votre Puerh du jour
- littleniko
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Re: Votre Puerh du jour
Bonjour à tous.
Ça faisait longtemps que je n'avais pas posté sur ce forum car j'avais quelques problèmes digestifs avec le Thé "remontée acide".
Ces problemes étant passés je me permets de partager avec vous ce SHENG PUERH Numéro 1 des vieux théiers qui m'a gentiment été offert par une dame que je remercie 1000 fois.
L'infusion est riche douce les notes sont floral.
Ça faisait longtemps que je n'avais pas posté sur ce forum car j'avais quelques problèmes digestifs avec le Thé "remontée acide".
Ces problemes étant passés je me permets de partager avec vous ce SHENG PUERH Numéro 1 des vieux théiers qui m'a gentiment été offert par une dame que je remercie 1000 fois.
L'infusion est riche douce les notes sont floral.
- Théokineko
- Bushi
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Re: Votre Puerh du jour
Pour moi c'est Du Mu Shun 2012 - Hojo
C'est rond, fruité, pas acide du tout, ça fait du bien et sa se boit tout seul. A mettre dans la catégorie friandises
- NbC
Re: Votre Puerh du jour
Akala a écrit :Da Ye Loose Leaf 1992 d'EoT pour moi en fin d'aprem + ce soir, le puerh le plus vieux que j'ai bu Première fois que je bois un puerh de plus de 10 ans, j'ai pas osé trop doser donc 5g/120ml en gaiwan et roule ma poule.
J'ai commencé à infuser très court, mais j'ai rapidement allongé les infusions, un peu comme un shu, c'est certainement lié à mon dosage léger
Parfum très boisé, terreux, idem au niveau des saveurs, mais pas le coté terreux "humide" des shu, c'est plus "sec" ici, très étrange
Bon au niveau du gout c'est pas ouf, mais il me semble que c'est pas forcément ce qu'on cherche dans un vieux puerh, mais plutôt l'énergie, le "qi". Et ba de ce coté là, j'ai été servi A moitié teadrunk toute la fin d'aprem, complètement détendu, c'est étrange comme sensation !
Très satisfait de cette expérience "vieux puerh", surtout vu le prix, à mon avis on tombe facilement sur des puerhs à la chaussette ou au pneu dans cette gamme de prix en général A refaire avec un dosage plus costaud je pense, et analyser un peu plus
- JMB
- Récolte de Printemps
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Re: Votre Puerh du jour
Après un tajine bien épicé (et bien réussi, je suis content), rien ne vaut un bon shu. Je dégotte un échantillon de Menghai Blend 2013 de chez Olivier (merci ooericoo).
Très "sain", sans odeurs ni goûts parasites, il a fait office de digestif plus "sage" que les alcools du même nom.
Belle après-midi à bosser gentiment en sirotant ce bon shu
Très "sain", sans odeurs ni goûts parasites, il a fait office de digestif plus "sage" que les alcools du même nom.
Belle après-midi à bosser gentiment en sirotant ce bon shu
Chef de produit thé nature chez Lippetonne and cie
- ooericoo
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Re: Votre Puerh du jour
j'en ai plus de celui-ci j'ai fais la cigale
Dans la vie je ne me prends jamais le Shu, je le bois.
http://excethera.blogspot.fr/
je ne sais pas trop ou cela m'emmènera....
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- Sébastien
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Re: Votre Puerh du jour
ooericoo a écrit ::ouin: j'en ai plus de celui-ci j'ai fais la cigale
tu devrais le savoir quand même depuis le temps : les vracs shu, c'est par DEUX KILOS qu'il faut les stocker :p
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに
抹茶が毎日、医者は遠くに
- ooericoo
- Germe de Camellia
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Re: Votre Puerh du jour
Oui je sais ....je ne recommencerais plus
Dans la vie je ne me prends jamais le Shu, je le bois.
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- Blossom
- Récolte de Printemps
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Re: Votre Puerh du jour
Toi qui espère recupérer du beau teaware en offrande, tu vas te retrouver avec des gobelets en plastique!
In case of doubt, boil it out
- JMB
- Récolte de Printemps
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Re: Votre Puerh du jour
pas des gobelets... des fûts pour stocker des kilos de chou (héhé)
Chef de produit thé nature chez Lippetonne and cie
- Blossom
- Récolte de Printemps
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Re: Votre Puerh du jour
Oui mais si tu refiles des fûts en plastique à Eric, c'est pas des tasses de Seong Il que tu recevras en offrande quand tu seras gourou, mais des gobelets. Méfiance donc...
In case of doubt, boil it out
- Tsubo
- Kogo
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Re: Votre Puerh du jour
JMB a écrit :pour stocker des kilos de chou (héhé)
Heureusement qu'ils sont hermétiques alors
- ooericoo
- Germe de Camellia
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Re: Votre Puerh du jour
Galette n°14 1996 M3T
Cela faisait un moment que j'avais cette échantillon
Ya pas à dire c'est quand même très très bon
Cela faisait un moment que j'avais cette échantillon
Ya pas à dire c'est quand même très très bon
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- Sébastien
- Kensui
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- Localisation : Nantes
Re: Votre Puerh du jour
ça c'est du bateau à thé ! quelle bassine !
je ne connais pas ce thé mais je te crois sur parole, ça doit pas être mauvais =)
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Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
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- ooericoo
- Germe de Camellia
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- Localisation : Lyon
Re: Votre Puerh du jour
Je sais je n'ai rien trouvé de mieux qu'un saladier en céramique pour mon balcon .....
....en faites ce n'est pas drôle ....si
Il va falloir un jour que j'investisse dans un bateau d'Andrzej ou de Mirka
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http://excethera.blogspot.fr/
je ne sais pas trop ou cela m'emmènera....
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