Votre Puerh du jour

[Lionel]

La couleur paraît étrange Luk ?

[Luk Zijeko]

La couleur paraît étrange Luk ?

il est temps que j'investisse dans un bon appareil photo peut être à moins que cela soit le céladon qui terni l'image. En tout cas j'obtiens une liqueur plutôt jaune pâle qui tire sur le rose. La galette est très peu compressée, composée de grandes feuilles entières, je joins de nouvelles photos.

[Chagoï]

Luo Hou You Sheng 2011

[Marcelline]

Gelanghe 2017. Terre de Ciel.
C'est puerh très vert, frais, sans amertume. Comme un jus un peu dilué.

[Kyara]

Su-per-be!

[treeman]

joli

[Sébastien]

2017 Yunnan Sourcing "Crimson Rooster", un puerh bien tassé.
Épais en bouche, belle amertume résiduelle, je retrouve le style de la "Green Miracle" de l'an dernier, c'est le même type qui a supervisé les opérations de fermentation. C'est fin et puissant, rond et acéré, c'est miam !

[Leaf]

[JMB]

ooericoo, sors de ce corps !!!!

[ooericoo]

Je ne vois pas ce que tu veux dire
J'étais tranquillement chez moi en train de poser une série a questions a Seb

[Leaf]

2014, Ye Xin, Yunnan Sourcing

J'ai retrouvé cet échantillon dans ma pile en cherchant autre chose donc je me suis dit, pourquoi pas ?

Honnêtement, c'est pas si mal. Beaucoup d'arômes de petits fruits genre mûres ou framboises (cette espèce d'acidité sucrée difficile à définir, savez de quoi je parle ?), les saveurs sont encore assez jeunes, puissantes mais "vertes", avec un tout petit fond de tabac qui a tendance à se glisser sur la fin de gorgée. Pas extraordinairement fin, mais on sent bien le caractère Lincang pis en général dans le Lincang c'est pas la finesse qui est recherchée. Le fond de tasse est musqué à souhait et la première gorgée m'est tombée dessus comme un voile de silence et de quiétude, c'était parfait, j'en demande pas plus pour aujourd'hui.

Probablement un peu trop cher pour ce que ça goûte, mais faut prendre en compte que le stockage de mon échantillon était loin d'être optimal et que c'était une dégustation à l'arrache par trois infusions groupées, donc c'est peut-être pas exactement représentatif.

Dans tous les cas, c'est une session d'automne pile comme j'en avais envie.

[Oranda]

Les photos rendent bien l'atmosphère chaleureuse et réconfortante de ta session

[Leaf]

J'ai eu de la chance, cinq minutes après avoir pris ces photos le soleil disparaissait derrière les nuages pour le reste de la matinée.

[Kyara]

Les photos rendent bien l'atmosphère chaleureuse et réconfortante de ta session

Et un talent confirmé pour la rédaction de CR

[Leaf]

J'aime bien écrire des CRs Mais celui-là (dégustation et description) était vraiment à l'arrache