Votre Puerh du jour

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Re: Votre Puerh du jour

Message par treeman » 15 Août 2017, 14:17

Tout gris ici aussi ^^

Bu Lang 2010 Terre de Ciel (Automne)
Je teste ce thé. Infusion Gaiwan, 6g.
Une belle couleur ambre orange.
Au nez des fruits plutôt sucré qu'on ne retrouve pas du tout en bouche.
Puisqu'on est sur du zeste d'agrumes, du cacao amère et une fin très légèrement tabac. C'est une dégustation en tout cas amer. Qui chatouille le fond de la langue. Rien que de l'écrire, je salive ^^
Sensation de fraîcheur finale, pas désagréable, qui dure.


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Re: Votre Puerh du jour

Message par Niva » 15 Août 2017, 14:18

Très belle composition photo :thup:
Proverbe touareg :
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Kyara » 15 Août 2017, 15:00

Niva a écrit :Très belle composition photo :thup:

Itou! :thup:
“Il faut s’étonner d’une certitude d’avantage que de l’inconnu, frais et limpide comme l’eau du monde” F. Jacquemin

karakaisu
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Re: Votre Puerh du jour

Message par karakaisu » 17 Août 2017, 09:15

ce matin Tian Xiang ,printemps 2017 farmerleaf.

je continue l'exploration des échantillons de William.c'est la deuxième fois que je bois ce thé.
Pas de photo dsl :red:

eau Mont Roucous bouillante après préchauffage en règle ,gaiwan .rinçage puis 5-10-15 s. Seulement 3 infusions ce matin je reprendrais en rentrant.

-5 s .Ca démarre tranquille, mode Papy en 204, Mamie tricote à coté.
Astringence légère et c'est assez doux. Cette douceur doit être une caractéristique du Jingmai , car je la retrouve dans beaucoup de ces thés.

- 10 s .Deuxième infu , Papy toujours sur la nationale ,toujours cette douceur mais des "picotements légers" commencent à se faire sentir en bouche, un peu semblables aux fonds d'artichauts violets crus que je mangeais dans le midi...Nostalgie. Ca va un peu crescendo...mais piano piano

-Troisième 15s . un coté vert, frais, apparait ,fraicheur en fond de gorge, toujours cette douceur mais enveloppée d'une envahissante mais légère astringence . Langue et palais râpeux. Mamie tricote toujours, mais Papy commence à la regarder d'un autre oeil .

J'arrête là , devant partir, je le reprendrai en rentrant cet A/midi.

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Votre Puerh du jour

Message par David » 17 Août 2017, 14:15

EoT's Da Xue Shan 2006 :

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extrait de notes perso :

"au début que je côtoyais ce thé, je croyais juste avoir affaire à une belle astringence, mais un beau jour je me suis rendu compte que ce n'était pas que cela, que c'était comme si l'énergie crépitait littéralement sur mes papilles."

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Théokineko » 17 Août 2017, 16:24

Et ça va ta langue n'a pas trop cuit de tout ce bouillonnement ? ;-)

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Sébastien » 17 Août 2017, 16:55

Je rêve ou j'ai bien vu une théière ?
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Re: Votre Puerh du jour

Message par karakaisu » 17 Août 2017, 17:00

Tian Xiang suite et fin

Ce thé m'a accompagné une bonne partie de la matinée ,et l'ai repris au retour de ma rencontre avec Treeman à Paris pour un échange de bons procédés. ;)

L'astringence s'efface peu à peu pour s'évanouir pratiquement et laisser place à un thé assez rond encadré d'une fine amertume.

Prévoir un peu de Lonzu, coppa et un bon opinel dans la trousse de premiers secours, et la garder à portée de main, ce thé m'a donné faim.

Pour résumer ,ca monte doucement, l'astringence envahit la bouche jusqu'a la 4°/5° infusion avec un long aftertaste , puis s'efface au profit de plus de rondeur, avec la présence à la fin d'une légère amertume.

Pas de balance mais le dosage était moyen, peut être 4/5 gr dans mon gaiwan de 12cl (10 utiles ).

j'en suis à la 9° infusions et il commence à bien s'essouffler. j'ai bien aimé

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Sébastien » 17 Août 2017, 17:04

Je suis un peu déçu, on n'a pas la fin de l'histoire avec papy et mamie
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Re: Votre Puerh du jour

Message par Blossom » 17 Août 2017, 17:24

Ben c'est qu'elle n'est pas tout public :mrgreen:
In case of doubt, boil it out

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Elise » 17 Août 2017, 17:32

Blossom a écrit :Ben c'est qu'elle n'est pas tout public :mrgreen:

:huhuhu:

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Re: Votre Puerh du jour

Message par karakaisu » 17 Août 2017, 18:33

Sébastien a écrit :Je suis un peu déçu, on n'a pas la fin de l'histoire avec papy et mamie


Vacuithé spéciale dédicace


4°-30s De drôles de sensations lui parcourent l'échine, de petites perles de sueur tapissent son front, Papy gare la 204 à l'ombre d'un platane. Il sort son opinel OOOh .Mamie arrète le tricot et sort ses mots croisés !
:siffle:
5° Papy tranche le lonzu et la coppa , Tian Xiang lui a donné faim. Mamie s'est endormie sur son ouvrage.
6°Papy observe le Panorama , Zen, bercé par le ronflement de Mamie
7°" "
8°" "
9° Papy s'est tu , Mamie aussi...Tian s'est évanoui

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Sébastien » 17 Août 2017, 18:57

:loool:

Tu devrais te lancer dans le concours de cr surréalistes
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Re: Votre Puerh du jour

Message par treeman » 17 Août 2017, 19:20

AhAh ! well done !

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Re: Votre Puerh du jour

Message par karakaisu » 17 Août 2017, 19:33

Sébastien a écrit ::loool:

Tu devrais te lancer dans le concours de cr surréalistes


Me serais je trompé de page !? ;) :p

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