Votre Puerh du jour

[Vincent]

Pu er "1750" de Luo Hou You, année 2013 / via Olivier Schneider
[...]
Je le trouve plat. Sans attaque forte comme j'aime chez les jeunes shengs, d'une teneur "liquide" et aqueuse, légère, et qui s'évanouit très vite de la bouche !..

Si vous connaissez ce thé, je suis intéressé par votre avis...

Lionel, est-ce que je me trompe si je dis que tu aimais beaucoup ce thé lors des premières dégustations ? (c'est celui que tu as acheté dans notre commande avec Yannick, c'est bien ça ?) tu ne parlais pas d'un thé délicat, pas puissant mais assez fin ?

(j'ai eu très peur en lisant "le sencha du jour" avant ce message, je craignais que c'était un de mes chouchous récents que tu n'avais pas aimé !!)

[David]

c'est le signe que 2015 sera l'année de la porcelaine à mon avis...

:twisted:

[Ségolène]

MDR David. L'année de la porcelaine pour Lionel... Il va apprécier, c'est sûr !

[ooericoo]

A la demande de mon fils 6 ans bientôt 7....sera mon premier puerh de l'année
papa je veux le thé de la baleine blanche. ....

[JMB]

Pauvre gosse

La bonne année !

[Sébastien]

papa je veux le thé de la baleine blanche. ....

[JMB]

Un shu d'Olivier, le Yong De que le magasin En Aparthé vend à Lyon.

Surtout ne pas suivre les indications du vendeur : 95 degrés 5 minutes !!!!

Après avoir bourré ma théière de la moitié de feuilles, seul ooericoo pourrait supporter les 5 minutes d'infusion. En flash, il es agréable et facilite la digestion.

[Tsubo]

Surtout ne pas suivre les indications du vendeur : 95 degrés 5 minutes !!!!

çà doit être les paramètres en théière de 1,5 litres

[ooericoo]

Oui mais j'en connais que cela dérangerait pas trop au hasard. ..... ...

[JMB]

Surtout ne pas suivre les indications du vendeur : 95 degrés 5 minutes !!!!

çà doit être les paramètres en théière de 1,5 litres

Oui, en mettant une cuillère à café de thé

[JMB]

Oui mais j'en connais que cela dérangerait pas trop au hasard. ..... ...

Oui, toi, on sait ! On se demande même si tu n'es pas tombé dedans quand tu étais tout petit. Et maintenant ton fils. Misère, si Ségolène nous écoutait !

[Ségolène]

[Lionel]

Lionel, est-ce que je me trompe si je dis que tu aimais beaucoup ce thé lors des premières dégustations ? (c'est celui que tu as acheté dans notre commande avec Yannick, c'est bien ça ?) tu ne parlais pas d'un thé délicat, pas puissant mais assez fin ?

La 1ère fois j'avais plutôt aimé oui Vincent...mais depuis je suis moins enthousiaste...Le registre dans lequel il joue est sympa (plutôt fin, délicat et féminin), mais il manque cruellement de structure tannique pour soutenir les saveurs...du coup ça tombe un peu à plat....

(j'ai eu très peur en lisant "le sencha du jour" avant ce message, je craignais que c'était un de mes chouchous récents que tu n'avais pas aimé !!)

Si tu parles là du Jingmai Gushu 2014 de Bannacha, ben je suis au regret de te dire qu'effectivement je n'ai pas accroché...
Je n'ai pas retrouvé le terroir Jingmai que j'avais aimé sur les échantillons que tu m'avais envoyés...J'ai trouvé cela brouillon, sans dominante qui ressorte, un peu d'amertume qui persiste mais guère plus...Je vais y revenir mais là je ne suis pas emballé..

[Sébastien]

puerh du soir, une vieillerie, un échantillon cadeau d'Olivier, je ne me souviens absolument pas de quoi il s'agit.

ce qui est sûr par contre, c'est que c'est super bon

[Kyara]

Gloups!

Magnifique, cela donne trop envie...