Votre Puerh du jour

Lionel
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Re: Votre Puerh du jour

Message par Lionel » 01 Février 2014, 21:35

Un grand classique de mes week-ends...
Bulang Beauty 2013 / TeaUrchin


Égal à lui-même...
- parfums sucrés, gourmands sur les feuilles rincées, miam miam
- force immédiate, dès la 1ère liqueur le décor est planté
- pour me faire un shoot bien dense, je concentre les infusions (7g+ / 85 ml), infuse longtemps, remplis la théière à peine est-elle vidée...
- j'aboutis entre les infusions 3 et 7-8 à une sorte de saturation de la bouche, l'amertume est intense et demeure loooongtemps... :mrgreen:

Quel thé !

(bien fait d'en prendre 2 de cette galette...déjà un gros tiers de parti...en 5 mois...)

(maintenant que je n'achète plus d'ustensiles...si si...je vais pouvoir investir dans un appareil photo...et cesser de vous infliger mes clichés ratés...promis !)
DSC00273.JPG
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Re: Votre Puerh du jour

Message par JMB » 01 Février 2014, 21:57

Lionel a écrit :(maintenant que je n'achète plus d'ustensiles...si si...je vais pouvoir investir dans un appareil photo...et cesser de vous infliger mes clichés ratés...promis !)


Y'aurait une balance des blancs à faire. Car je suppose que tes murs sont blancs ;-)

Quand je vois ton espace pour boire le thé et mon petit bout de table ronde à gauche du fauteuil de l'ordinateur, je me dis que j'ai vraiment oublié de rester zen :-(
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Lionel
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Re: Votre Puerh du jour

Message par Lionel » 01 Février 2014, 22:17

JMB a écrit :
Y'aurait une balance des blancs à faire. Car je suppose que tes murs sont blancs ;-)

Quand je vois ton espace pour boire le thé et mon petit bout de table ronde à gauche du fauteuil de l'ordinateur, je me dis que j'ai vraiment oublié de rester zen :-(


bien vu JMB : mes murs sont blancs ! ;)

cet espace aux murs blancs, dépouillé au maximum m'est indispensable pour concentrer mon regard vers mes quelques beaux ustensiles...
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Re: Votre Puerh du jour

Message par Yannick » 01 Février 2014, 22:23

Moi j'aime bien tes photos Lionel. Enfin je dirais plutôt que je m'y suis habitué et je trouve que c'est ta marque ces photos un peu flou.

Il a l'air sympa ce bulang beauty. Moi j'aime bien le bulang 2008 de EoT..
Tiens l'occasion de te demander .. Y'a t'il une différence entre bulang et bulang beauty ?
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Re: Votre Puerh du jour

Message par Leaf » 01 Février 2014, 22:40

Je sais pas pour la Bulang de 2008, mais EoT Bulang 2011 VS Bulang Beauty ? Le jour et la nuit ! :lool:

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Re: Votre Puerh du jour

Message par JMB » 01 Février 2014, 23:29

Lionel a écrit :bien vu JMB : mes murs sont blancs ! ;)


Donc il faut faire la balance des blancs car ton image tourne au bleu.
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Re: Votre Puerh du jour

Message par David » 02 Février 2014, 13:58

fini l'échantillon de puerh de TM : même impression.

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Vincent » 02 Février 2014, 16:26

Leaf a écrit :Je sais pas pour la Bulang de 2008, mais EoT Bulang 2011 VS Bulang Beauty ? Le jour et la nuit ! :lool:

Plutôt la nuit et le jour, non :) ?
Yannick a écrit :Tiens l'occasion de te demander .. Y'a t'il une différence entre bulang et bulang beauty ?

Je ne sais pas si ceci répond à ta question : Bulang est une région, donc beaucoup beaucoup de pu-erh ont "bulang" dans leur nom ou leur description. Bulang Beauty, à ma connaissance, est uniquement le nom d'une galette produite en 2013 par Tea Urchin (et dont on parle beaucoup sur ce forum).

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Yannick » 02 Février 2014, 16:48

Ça répond parfaitement à ma question merci beaucoup !
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Re: Votre Puerh du jour

Message par ooericoo » 02 Février 2014, 17:02

De plus même si ce n'est pas 100% vrai :?
Généralement. ..bulang signifie qu'il y toute les chance
D'être un sheng strong :D du moins si on connaît pas la galette il vaut mieux partir dans cette direction forte amertume. .. ...après il y a tjrs des exceptions mais perso
Même modéré on sent bien l'amertume :D
Dans la vie je ne me prends jamais le Shu, je le bois.


http://excethera.blogspot.fr/
je ne sais pas trop ou cela m'emmènera....

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Lionel » 02 Février 2014, 18:50

Yannick, en réponse à ta question sur Bulang Beauty / Bulang EoT.
J'ai un échantillon de ce Bulang EoT 2011 : je n'arrive pas à le boire, trop fort, agressif.
Le Bulang Beauty (BB) a une réelle composante douce, friandise je dirais même. Eugene explique qu'il a composé un mélange de force et de douceur, les huangpian (feuilles jaunes) délibérément laissées donnent aussi de la douceur selon lui. Du coup tu peux jouer avec, le pousser pour trouver de la force, le faire plus léger (jamais testé ! :lool: ) pour plus de douceur...
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Re: Votre Puerh du jour

Message par Yannick » 02 Février 2014, 19:15

Merci pour ces infos ! :top:
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Re: Votre Puerh du jour

Message par ooericoo » 02 Février 2014, 20:04

Lionel a écrit :Yannick, en réponse à ta question sur Bulang Beauty / Bulang EoT.
J'ai un échantillon de ce Bulang EoT 2011 : je n'arrive pas à le boire, trop fort, agressif.
Le Bulang Beauty (BB) a une réelle composante douce, friandise je dirais même. Eugene explique qu'il a composé un mélange de force et de douceur, les huangpian (feuilles jaunes) délibérément laissées donnent aussi de la douceur selon lui. Du coup tu peux jouer avec, le pousser pour trouver de la force, le faire plus léger (jamais testé ! :lool: ) pour plus de douceur...

A ses fameuses feuilles jaunes :shock: cela me dérangerait beaucoup moins si ça faisait baisser le prix de la galette :D
Dans la vie je ne me prends jamais le Shu, je le bois.


http://excethera.blogspot.fr/
je ne sais pas trop ou cela m'emmènera....

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Leaf » 02 Février 2014, 20:18

ooericoo a écrit :A ses fameuses feuilles jaunes :shock: cela me dérangerait beaucoup moins si ça faisait baisser le prix de la galette :D

:top:

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Yannick » 03 Février 2014, 16:32

Bon du coup Bu Lang 2012 EoT cette aprem !

J'ai pas mis beaucoup de feuilles, et je suis sur des temps assez court (moins de 10 secondes). C'est très costaud ! Très énergique. Mais en même temps très fruité, rafraichissant, et agréable. Un thé qui a un très beau caractère.

Malheureusement prix un peu trop élevé pour l'achat d'une galette.. Je crois que j'aurais plutôt du essayer les thés de Tea urchin (ou autre) ou le prix des galettes semble moins élevé...
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