Votre Puerh du jour

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Lectu » 01 Juillet 2015, 18:30

Thé glacé il me semble que tu mets la même quantité de thé dans un litre d'eau environ et hop au frigo toute la nuit.
Ou tu l'infuses à chaud peu de temps, tu laisses refroidir et hop au frigo.

Akala
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Re: Votre Puerh du jour

Message par Akala » 01 Juillet 2015, 20:22

Eden a écrit :Brique Feng Qing 2009 de Terre des Thés

Notes de bois secs et chocolatée ++

Miam miam :)

Point négatif : Un gros manque de longueur en bouche. Bien dommage car les arômes chocolatés sont bien présents.


Je vois que je suis pas le seul à lui reprocher son coté "éphémère" alors qu'à coté il est vraiment dans la palette de gout que je recherche (je le trouve surtout porté sur la noix moi)... C'est bien pour ça que je me suis toujours pas décidé à prendre une brique compte tenu du prix.. Mais j'ai fini l'échantillon que j'avais donc va falloir que je me décide rapidement.

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Eden » 01 Juillet 2015, 21:44

Sur Terre des Thés reste seulement une brique...donc dépêche toi :looool: :loool:

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Akala » 01 Juillet 2015, 23:01

Oui je sais justement c'est pour ça que je dois me grouiller... Mais 40€ :cry:

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Re: Votre Puerh du jour

Message par ooericoo » 02 Juillet 2015, 22:51

Shu du soir LTC Da hong yin :mrgreen:
En grande théière. ...c'est aussi du tout bon :bave:
1435873579726-1401617959.jpg
1435873609653-185396399.jpg
Dans la vie je ne me prends jamais le Shu, je le bois.


http://excethera.blogspot.fr/
je ne sais pas trop ou cela m'emmènera....

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Re: Votre Puerh du jour

Message par raluca » 04 Juillet 2015, 10:16

Wild Buds (Hojo Tea)
Je le mentionne ici, même si je l'ai préparé en thé glacé, plus précisément température ambiante. Ma théière nomade Qwetch, mais qui n'est pas transparente, des bourgeons pour tapisser le fond et de la Mont Roucous. Liqueur très parfumée, agrumes, une note fumé très sympathique , une pointe sucrée, un délice !! J'ai rajouté de l'eau au fur à à mesure et j'ai pu garder le moral toute la journée:-)
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Re: Votre Puerh du jour

Message par David » 04 Juillet 2015, 12:32

je te conseille de remplir en eau autant de fois que possible. perso, je les infuse une semaine et je dois remplir au moins une fois par jour. les premières ne sont pas mes préférées en général.

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Re: Votre Puerh du jour

Message par raluca » 04 Juillet 2015, 13:24

J'ai remarqué que le soir quand je suis rentrée les bourgeons sentaient très bon, mais j'ai des réticences à continuer l'infusion. Mais après tout je pourrais finir par une infusion d'une nuit au frigo, rien que pour voir si le résultat me satisfait. Une semaine quand même me paraît vraiment long.
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Re: Votre Puerh du jour

Message par David » 04 Juillet 2015, 13:50

je fais tous mes thés glacés ainsi :siffle:

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Re: Votre Puerh du jour

Message par JMB » 04 Juillet 2015, 14:27

Je n'avais pas osé le faire. Je fais durer 2 jours mes bouteilles de thé glacé, en ajoutant de l'eau tous les soirs. Mais je vais essayer...
Sauf que je fais avant des infusions "normales" (dirait Sébastien), peut-être que cela dure moins ensuite.

Mais c'est vrai que ce thé est bigrement agréable glacé.
Chef de produit thé nature chez Lippetonne and cie

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Re: Votre Puerh du jour

Message par derz » 04 Juillet 2015, 18:00

Je fais comme David, les bourgeons tiennent effectivement la semaine !

Envoyé de mon GT-P3110 en utilisant Tapatalk

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Étienne » 06 Juillet 2015, 16:50

Da Xue Shan sauvage, en mao cha, en essayant de protéger du chaud :

Image

Très typé sauvage, très typé Akira, c'est vraiment un thé qui arrive à être apprécié sans se prendre la tête, mais qui score sur tous les tableau (arôme, bouche, longueur, feeling général…et rapport qualité/prix de ouf).

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Re: Votre Puerh du jour

Message par David » 06 Juillet 2015, 16:59

ça fait un peu sens interdit. ^^ superbe photo en tout cas !

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Akala » 06 Juillet 2015, 17:31

A force de le voir passer ici il me fait envie ce DXS :lol:

Mais effectivement, :top: pour la photo !

Bruno

Re: Votre Puerh du jour

Message par Bruno » 07 Juillet 2015, 19:04

Xiaguan FT 8603 de 2012.
Pas vieux, pas sauvage, pas artisanal. Il est quand même buvable.
FT86031.JPG
FT86032.JPG

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