Votre Puerh du jour

Moonboots
Avatar de l’utilisateur
Apprenti
Apprenti
Message(s) : 233
Inscription : 01 Jun. 2017
Localisation : Ardèche

Re: Votre Puerh du jour

Message par Moonboots » 31 Octobre 2017, 09:41

:lool:

David
Avatar de l’utilisateur
Kensui
Kensui
   
Message(s) : 16354
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : Rennes

Re: Votre Puerh du jour

Message par David » 31 Octobre 2017, 10:57

Y en a quelques unes de bonnes, mais surtout de mauvaises shurprises ;)

Lionel
Avatar de l’utilisateur
Bourgeon Miraculeux
Bourgeon Miraculeux
 
Message(s) : 6112
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : France, St Malo de Phily (35)

Re: Votre Puerh du jour

Message par Lionel » 31 Octobre 2017, 11:26

le shu est plus bashé sur le forum qu'il n'est bâché dans les usines de fabrication chinoises... :(

Blog-29-09-17.jpg
le vide, c'est la base

Elise
Avatar de l’utilisateur
Bushi
Bushi
Message(s) : 1602
Inscription : 16 Feb. 2016
Localisation : Genève, Suisse

Re: Votre Puerh du jour

Message par Elise » 31 Octobre 2017, 11:32

Tiens... ça me rappelle quelque chose...
『茶禅一味』

derz
Avatar de l’utilisateur
Disciple
Disciple
Message(s) : 252
Inscription : 28 Feb. 2015
Localisation : Charleville

Re: Votre Puerh du jour

Message par derz » 31 Octobre 2017, 14:04

Lionel a écrit :le shu est plus bashé sur le forum qu'il n'est bâché dans les usines de fabrication chinoises... :(

Blog-29-09-17.jpg


:high5: :toctoc: :mdr:

ooericoo
Avatar de l’utilisateur
Germe de Camellia
Germe de Camellia
   
Message(s) : 4103
Inscription : 08 Sep. 2013
Localisation : Lyon

Re: Votre Puerh du jour

Message par ooericoo » 31 Octobre 2017, 15:04

En parlant de Shu j'ai gouté un échantillon pas mal il manquerait juste un peu d'intensité pour que ce soit vraiment plus que très bien...


Dans ma tasse ce soir un échantillon de Goutte de Thé.
Il s'agit d'un shu recette 0702 de 2010.
Je suis heureux d'avoir eu cette échantillon gentiment offert puisse qu'il s'agit d'une galette pour le groupe de recherche du thé pu'erJe n'ai pas chercher en connaître davantage pour ne pas être influcer.
Du coup je ne sais pas pourquoi ,pour qui comment il a atterrit chez Goutte de Thé.
Et bien sur je ne sais pas ce qu'ils ont juger. Est ce bof, pas mal,extraordinaire,..rien..
J'ai utiliser une yinxing,eau mont roucous 95°
Et l'échantillon entier soit 9g.
À la première vu des petits morceaux galette c'est plutôt intéressant,on aperçois de belles feuilles entière. Les premières infus nous dirige sur un shu plutôt léger mais classe.
Les arômes de la théière et du pot vide son très beaux.Plus dans les ton cuir dans la théière et plus boisé dans le pot vide.
La liqueur est magnifique.On ne sombre jamais. On passe du jeune armagnac au vieux armagnac d'une très belle limpidité.
Les arômes sont délicat boisé avec une pointe de plantes médicinales.
Ça fait un shu très accessible avec une bonne présence. Il semblerait également que beaucoup shu cette année soit dédier a être plutôt léger. Peut être que je me trompe mais je dirais qu'ils sont peut-être plus dédier à l'amateur de thé qu'à l'amateur de puerh. C'est un peu le même constat que je fais avec les sheng.
Maintenant si on doit le titiller j'aurais tendance a dire qu'il manque de force et surtout d'intensité au niveau des arômes en bouche. mais ce profile de puerh se serait tout proche du graal dans ce cas la.
ImageImageImageImageImageImage

My name is Dark.
DarkShuDor
Dans la vie je ne me prends jamais le Shu, je le bois.


http://excethera.blogspot.fr/
je ne sais pas trop ou cela m'emmènera....

ooericoo
Avatar de l’utilisateur
Germe de Camellia
Germe de Camellia
   
Message(s) : 4103
Inscription : 08 Sep. 2013
Localisation : Lyon

Re: Votre Puerh du jour

Message par ooericoo » 31 Octobre 2017, 15:10

Ce matin j'ai goûter l'un de mes premiers shu provenant de Terre de Ciel.
Il s'agit d'une brique de 2005.
Celui-ci aussi est plutôt léger mais plus dans les ton boisé caramel.
Les arômes par rapport il y'a environ 2ans me semble un peu plus intense. C'est un shu qui est pas mal du tout aussi....ImageImageImageImageImage

My name is Dark.
DarkShuDor
Dans la vie je ne me prends jamais le Shu, je le bois.


http://excethera.blogspot.fr/
je ne sais pas trop ou cela m'emmènera....

Leaf
Avatar de l’utilisateur
Feuille de Thé
Feuille de Thé
 
Message(s) : 7545
Inscription : 04 Sep. 2013
Localisation : Québec

Re: Votre Puerh du jour

Message par Leaf » 31 Octobre 2017, 15:46

Ça me dit quelque chose cette petite planète... :mouais:

... on a pas passé des semaines à essayer de découvrir ce que c'était quand je faisais la liste des comptes-rendus l'année dernière ? :mrgreen: :lool:

Elise
Avatar de l’utilisateur
Bushi
Bushi
Message(s) : 1602
Inscription : 16 Feb. 2016
Localisation : Genève, Suisse

Re: Votre Puerh du jour

Message par Elise » 31 Octobre 2017, 16:04

Ici c’est un sheng de 2009, Baba Yaoba (8818), un peu morcelé (bucheronné?). C’est toujours aussi bon....
028A6F57-363C-47ED-AB9D-FE20293F7257.jpeg
『茶禅一味』

Leaf
Avatar de l’utilisateur
Feuille de Thé
Feuille de Thé
 
Message(s) : 7545
Inscription : 04 Sep. 2013
Localisation : Québec

Re: Votre Puerh du jour

Message par Leaf » 31 Octobre 2017, 16:09

Quelle couleur !! :shock: :defaille:

ooericoo
Avatar de l’utilisateur
Germe de Camellia
Germe de Camellia
   
Message(s) : 4103
Inscription : 08 Sep. 2013
Localisation : Lyon

Re: Votre Puerh du jour

Message par ooericoo » 31 Octobre 2017, 16:34

Est-ce bien un sheng :lool:
Dans la vie je ne me prends jamais le Shu, je le bois.


http://excethera.blogspot.fr/
je ne sais pas trop ou cela m'emmènera....

Elise
Avatar de l’utilisateur
Bushi
Bushi
Message(s) : 1602
Inscription : 16 Feb. 2016
Localisation : Genève, Suisse

Re: Votre Puerh du jour

Message par Elise » 31 Octobre 2017, 16:36

ooericoo a écrit :Est-ce bien un sheng :lool:
C’est ce que je me suis dit en voyant l’infusion. Oui c’est un sheng que je connais bien. Je pense que c’est dû aux feuilles très fragmentées recueillies au fond de l’enveloppe pour cette session. D’habitude il est plus clair.
『茶禅一味』

Luk Zijeko
Avatar de l’utilisateur
Moine
Moine
Message(s) : 825
Inscription : 08 Apr. 2016

Re: Votre Puerh du jour

Message par Luk Zijeko » 31 Octobre 2017, 16:58

Baotang 2012 Eot :kiss:
Baotang2012 Eot.jpeg
T'es O.K., t'es bath, t'es in.

Lionel
Avatar de l’utilisateur
Bourgeon Miraculeux
Bourgeon Miraculeux
 
Message(s) : 6112
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : France, St Malo de Phily (35)

Re: Votre Puerh du jour

Message par Lionel » 31 Octobre 2017, 17:02

Luk Zijeko a écrit :Baotang 2012 Eot :kiss:

J'en ai bu dimanche dans ma shui ping en terre zini...Super moment ! Exactement le type de jeune sheng que j'aime...qui allie raffinement et puissance.
le vide, c'est la base

Luk Zijeko
Avatar de l’utilisateur
Moine
Moine
Message(s) : 825
Inscription : 08 Apr. 2016

Re: Votre Puerh du jour

Message par Luk Zijeko » 31 Octobre 2017, 17:19

Tu as eu la chance de le voir évolué sur quelques années, je crois. Suite à la première dégustation, je me suis dit qu'il n'avait qu'un défaut, celui de vieillir (et donc d'évoluer en goût).
T'es O.K., t'es bath, t'es in.

PrécédentSuivant