Votre Puerh du jour
- Melawach
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Re: Votre Puerh du jour
Secret forest Wild 2017, Essence of Tea
Délicieusement doux et fruité. Pur. Tout simplement excellent !
Délicieusement doux et fruité. Pur. Tout simplement excellent !
- Lin Hong
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Re: Votre Puerh du jour
Voilà, ce soir c'était Gushu de Nan Mei 2015.
Très chouette, très doux
Très chouette, très doux
- Niva
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Re: Votre Puerh du jour
Jolie tasse
Proverbe touareg :
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."
- Lin Hong
- Nouvel arrivant
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Re: Votre Puerh du jour
Niva a écrit :Jolie tasse
Merci , moi aussi je l'aime beaucoup cette petite tasse.
- Lionel
- Galette de Puerh
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Re: Votre Puerh du jour
2017 Wuliang H Ancient - Essence of Tea
Shui Ping hongni
Il ne fait pas de bruit, pas tape-à-l'oeil ce pu er, mais qu'il est bon !!
Dès la 1ère gorgée on sait qu'on a affaire à un thé très pur, certes discret, qui recèle de trésors qu'il faut aller patiemment chercher...
Il est complexe, mélange de fruité fleuri végétal...Cela s'exprime en fin de bouche, une fois avalé, des réminiscences vous arrivent sur de longues minutes...un délice soutenu par d'élégants tannins...
Avec le Nancai Ancient, je suis super content de mes 2 galettes de sheng de l'année...
Shui Ping hongni
Il ne fait pas de bruit, pas tape-à-l'oeil ce pu er, mais qu'il est bon !!
Dès la 1ère gorgée on sait qu'on a affaire à un thé très pur, certes discret, qui recèle de trésors qu'il faut aller patiemment chercher...
Il est complexe, mélange de fruité fleuri végétal...Cela s'exprime en fin de bouche, une fois avalé, des réminiscences vous arrivent sur de longues minutes...un délice soutenu par d'élégants tannins...
Avec le Nancai Ancient, je suis super content de mes 2 galettes de sheng de l'année...
le vide, c'est la base
- Lionel
- Galette de Puerh
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Re: Votre Puerh du jour
Blossom a écrit ::top: j'ai beaucoup hésité entre les deux aussi.
tu as laquelle finalement ?
le vide, c'est la base
- Blossom
- Récolte de Printemps
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Re: Votre Puerh du jour
J'ai choisi la Nancai que j'ai trouvé plus ronde, moins retenue aussi.
J'adore arrêter les infusions avant que les feuilles ne soient complètement épuisées, et laisse infuser longtemps à froid, j'adore la texture à ce moment là.
J'adore arrêter les infusions avant que les feuilles ne soient complètement épuisées, et laisse infuser longtemps à froid, j'adore la texture à ce moment là.
In case of doubt, boil it out
- David
- Chasen
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- Localisation : Bruz
Re: Votre Puerh du jour
C'est le seul que je n'ai pas bu sérieusement, au boulot... Je t'en repiquerai bien un morceau à l'occasion.
- Lionel
- Galette de Puerh
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Re: Votre Puerh du jour
David a écrit :C'est le seul que je n'ai pas bu sérieusement, au boulot... Je t'en repiquerai bien un morceau à l'occasion.
pas de souci, je pense qu'il te conviendrait bien...
le vide, c'est la base
- David
- Chasen
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- Localisation : Bruz
Re: Votre Puerh du jour
Zhenkang 2017 de KanchaTea !
Vraiment très bien. Jeune et un poil astringent comme on aime. Les feuilles sont magnifiques !
Vraiment très bien. Jeune et un poil astringent comme on aime. Les feuilles sont magnifiques !
- karakaisu
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Re: Votre Puerh du jour
fruits secs au nez , pas dans la tasse ,ou alors c'est mon palais qui est toujours inerte...
Thé beaucoup plus linéaire , moins de longueur en bouche que le Tian Xiang .
- Chagoï
- Bushi
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- Julien
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Re: Votre Puerh du jour
Melawach a écrit :Secret forest Wild 2017, Essence of Tea
Délicieusement doux et fruité. Pur. Tout simplement excellent !
Vraiment excellent ce thé: du bon fruit avec la touche sauvage en arrière plan, subtile. Une liqueur bien équilibrée, pure avec ce qu'il faut de gras et qui coule tout seul dans la gorge. Si je devais chipoter je lui trouverai un poil trop d'astringence à mon gout, mais qui ne dérangera pas du tout la plupart.
Gros niveau
- Kinou
- Novice
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Re: Votre Puerh du jour
Mon premier sheng: Un Jinuo Shan rouge de 2014.
Premières sensations: une odeur de vieux mégot mais une fois en bouche c'est une explosion de saveurs indescriptibles pour mon palais de noob et une légère amertume qui dure, qui dure ..
Je m'en refais ce soir