Votre Puerh du jour

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Melawach » 25 Août 2017, 16:30

Secret forest Wild 2017, Essence of Tea
Délicieusement doux et fruité. Pur. Tout simplement excellent !
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Lin Hong
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Re: Votre Puerh du jour

Message par Lin Hong » 27 Août 2017, 00:28

Voilà, ce soir c'était Gushu de Nan Mei 2015.
Très chouette, très doux :happy:
IMG_20170826_223622 - Copie.jpg

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Niva » 27 Août 2017, 10:00

Jolie tasse :thup:
Proverbe touareg :
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."

Lin Hong
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Re: Votre Puerh du jour

Message par Lin Hong » 27 Août 2017, 17:03

Niva a écrit :Jolie tasse :thup:


Merci :D , moi aussi je l'aime beaucoup cette petite tasse.

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Lionel » 28 Août 2017, 17:03

2017 Wuliang H Ancient - Essence of Tea

Shui Ping hongni

Il ne fait pas de bruit, pas tape-à-l'oeil ce pu er, mais qu'il est bon !!
Dès la 1ère gorgée on sait qu'on a affaire à un thé très pur, certes discret, qui recèle de trésors qu'il faut aller patiemment chercher...
Il est complexe, mélange de fruité fleuri végétal...Cela s'exprime en fin de bouche, une fois avalé, des réminiscences vous arrivent sur de longues minutes...un délice soutenu par d'élégants tannins...

Avec le Nancai Ancient, je suis super content de mes 2 galettes de sheng de l'année... :)
le vide, c'est la base

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Blossom » 28 Août 2017, 17:12

:top: j'ai beaucoup hésité entre les deux aussi.
In case of doubt, boil it out

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Lionel » 28 Août 2017, 17:13

Blossom a écrit ::top: j'ai beaucoup hésité entre les deux aussi.


tu as laquelle finalement ?
le vide, c'est la base

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Blossom » 28 Août 2017, 17:40

J'ai choisi la Nancai que j'ai trouvé plus ronde, moins retenue aussi.
J'adore arrêter les infusions avant que les feuilles ne soient complètement épuisées, et laisse infuser longtemps à froid, j'adore la texture à ce moment là.
In case of doubt, boil it out

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Re: Votre Puerh du jour

Message par David » 28 Août 2017, 18:18

C'est le seul que je n'ai pas bu sérieusement, au boulot... Je t'en repiquerai bien un morceau à l'occasion.

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Lionel » 29 Août 2017, 07:33

David a écrit :C'est le seul que je n'ai pas bu sérieusement, au boulot... Je t'en repiquerai bien un morceau à l'occasion.


pas de souci, je pense qu'il te conviendrait bien...
le vide, c'est la base

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Re: Votre Puerh du jour

Message par David » 29 Août 2017, 15:10

Zhenkang 2017 de KanchaTea !

Vraiment très bien. Jeune et un poil astringent comme on aime. Les feuilles sont magnifiques !

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Re: Votre Puerh du jour

Message par karakaisu » 29 Août 2017, 19:35

mi jing.jpg


fruits secs au nez , pas dans la tasse ,ou alors c'est mon palais qui est toujours inerte... :siffle:

Thé beaucoup plus linéaire , moins de longueur en bouche que le Tian Xiang .

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Chagoï » 02 Septembre 2017, 12:08

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Julien » 02 Septembre 2017, 12:34

Melawach a écrit :Secret forest Wild 2017, Essence of Tea
Délicieusement doux et fruité. Pur. Tout simplement excellent !


Vraiment excellent ce thé: du bon fruit avec la touche sauvage en arrière plan, subtile. Une liqueur bien équilibrée, pure avec ce qu'il faut de gras et qui coule tout seul dans la gorge. Si je devais chipoter je lui trouverai un poil trop d'astringence à mon gout, mais qui ne dérangera pas du tout la plupart.
Gros niveau :happy:

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Kinou » 05 Septembre 2017, 08:10

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Mon premier sheng: Un Jinuo Shan rouge de 2014.
Premières sensations: une odeur de vieux mégot :yuck: mais une fois en bouche :looool: c'est une explosion de saveurs indescriptibles pour mon palais de noob et une légère amertume qui dure, qui dure ..
Je m'en refais ce soir :bave:

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