Votre Puerh du jour

[Lionel]

"fdrx", je suis étonné du compte rendu que tu fais de ce thé.
Sur quelle référents te bases tu pour définir ce thé comme "un joli petit thé qui manque d'endurance et d'intensité évident"?

J'ai réagi sur la même phrase que toi Olivier...
Manque d'intensité ? après ce que j'ai vécu hier, je ne le reconnais pas là...
Après, selon les paramètres de chacun, tout peut varier...

[ooericoo]

Ce que j'avais pur lire c'était un puerh plutôt puissant au niveau de l'amertume qui avait besoin de temps pour s'assagir. .....Plutôt des paramètres qui me plaisent comme jeune puerh et du coup qui doit moins plaire à Lionel. ..il me semble que l'on est assez inverse avec Lionel pour le j'aime j'aime pas...pour les jeunes sheng

[Lionel]

Ce que j'avais pur lire c'était un puerh plutôt puissant au niveau de l'amertume qui avait besoin de temps pour s'assagir. .....Plutôt des paramètres qui me plaisent comme jeune puerh et du coup qui doit moins plaire à Lionel. ..il me semble que l'on est assez inverse avec Lionel pour le j'aime j'aime pas...pour les jeunes sheng

Puissant oui je trouve, mais à condition d'y mettre les paramètres qui le rendent puissant aussi...

Et comme on a des goûts différents ooericoo, comment tu trouves la Qi Sheng Gu 2012 EoT ? Tu dois aimer vu que j'accroche pas...

[Leaf]

"fdrx", je suis étonné du compte rendu que tu fais de ce thé.
Sur quelle référents te bases tu pour définir ce thé comme "un joli petit thé qui manque d'endurance et d'intensité évident"?

J'ai réagi sur la même phrase que toi Olivier...
Manque d'intensité ? après ce que j'ai vécu hier, je ne le reconnais pas là...
Après, selon les paramètres de chacun, tout peut varier...

Pas le même millésime, peut-être le stockage est-il aussi en cause ? Ou la période de l'année, parce que chez moi c'est régulier, y'a deux à trois fois par année des moments où tous mes thés sont bizarres ?

Enfin, je le regoûte de mon côté aussi, je vous tiens au courant... (Vous serez fiers de moi, le dosage d'aujourd'hui est 6 gr./90 ml )

[Lionel]

Enfin, je le regoûte de mon côté aussi, je vous tiens au courant... (Vous serez fiers de moi, le dosage d'aujourd'hui est 6 gr./90 ml )

6g/90 cl : bien, Leaf, tu es sur le bon chemin...bientôt tu apercevras une cabane de bûcherons derrière un bosquet...on est là avec InstantThé, on t'attend...

[ooericoo]

Certainement. ..mais je ne l'ai pas encore goûté ....
Je vais essayer de le goûter se soir ....une bonne occasion pour te répondre

[Leaf]

Enfin, je le regoûte de mon côté aussi, je vous tiens au courant... (Vous serez fiers de moi, le dosage d'aujourd'hui est 6 gr./90 ml )

6g/90 cl : bien, Leaf, tu es sur le bon chemin...bientôt tu apercevras une cabane de bûcherons derrière un bosquet...on est là avec InstantThé, on t'attend...

Ben à priori c'est bien bon tout ça ! Ça va créer une accoutumance bientôt, c'est moi qui vous le dit...

[Étienne]

Ha oui, je suis étonné aussi par le CR de fdrx. Moi j'ai clairement tiré autant d'infusions que je le voulais et il avait la patate (j'aurais pu continuer après 7/8). Conditions de stockage ?

[Sébastien]

ou dosage...

[Leaf]

Toujours sur mon 6 gr. / 90 ml, 7 infusions, je viens à peine de passer la barre des 10 secondes... clairement y'a de quoi faire hein !

[Gosseyn]

seulement 10s à la 7ème infusion ?!

[Morimousso]

seulement 10s à la 7ème infusion ?!

C'est vrai que c'est fou !!!!
C'est du hyper concentré ça...

[Leaf]

Ben c'est peut-être mon palais qui n'est pas habitué à une telle concentration, je passe quand même de 5-7gr. / 150 ml à ce dosage... Mais oui hein, il est bien endurant et la liqueur est plutôt concentrée !

[Étienne]

À 5g 100ml je pense que je n'ai du passé les 15s que par oubli jusqu'à 7 infusion. Ça colle bien avec les params' de Leaf … et en même temps c'est sa galette .

[Leaf]

Ben là je viens de passer à 25-30s. et je pense que je suis sur la dixième ou la onzième J'ai arrêté de compter en fait Je savoure...