Votre Puerh du jour

[Tsubo]

Hier dans ma tasse : Wild buds Da Xue Shan 2014, Hojo Tea. Je ne me souviens plus qui m'a envoyé cet échantillon, par contre...
(si quelqu'un reconnaît son écriture...)

ce serait pas David tout simplement

[David]

je confirme

par contre, je te reconnais bien dans tes paramètres : 5g/10cl 2min d'emblée... tu m'étonnes que ça arrache c'est du puerh, perso je commence <10 secondes sur pas mal d'infusions

[Marcelline]

je confirme

par contre, je te reconnais bien dans tes paramètres : 5g/10cl 2min d'emblée... tu m'étonnes que ça arrache c'est du puerh, perso je commence <10 secondes sur pas mal d'infusions

C'est une forme de bûcheronnage assez bucheronnée !

[Olivier]

LE grand thé du jour...



Mon 70' favoris... que certain d'entre vous connaissent...
Toujours aussi exquis!

(Y'a aussi un peu de David et d'Andrzej sur la table...)

[Étienne]

Ho oui, ho oui, cette brique 70's, je m'en rappelle comme si c'était hier !

[raluca]

Ce soir, Xiao Hu Sai Gu Chu, puerh sheng, 2014 via Olivier S.
Liqueur jaune paille, brillante, caractéristique des très jeunes puerh. Sec, minéral, avec une toute petite touche de noix verte et une fine amertume. Ce que j'aime particulièrement dans les puerhs, c'est la retrolfaction. Ici, c'est l'abricot sec.

[Patrick]

Ca m a l air bon, ca !

[Xavier]

Hello Olivier. Merci de partager ça avec nous

C'est la fameuse brique des années 70 que tu présente ici ?

[Niva]

je confirme

par contre, je te reconnais bien dans tes paramètres : 5g/10cl 2min d'emblée... tu m'étonnes que ça arrache c'est du puerh, perso je commence <10 secondes sur pas mal d'infusions

Ben justement, si vous lisez bien, ça n'arrachait pas Juste un nez un peu costaud.

[Sébastien]

Xiaguan Jincha FT 2011, échantillon d'ooericoo

Un gros gros air de famille avec le 2008 que je connais bien. Incisif, profil très typé, vraiment aisément reconnaissable.

[Marcelline]

J'adore cette photo, elle est vraiment magnifique.

[Tantameno]

Moi aussi j'adore cette photo, quel as !

[raluca]

Sébastien, tu as travaillé la photo avec picmonkey? J'aime l'effet "ancien". Et ton Tsubashi est vraiment super!

[Sébastien]

merci

oui un coup de picmonkey, puis un p'tit coup de http://apps.pixlr.com/o-matic/

[JMB]

2014 Jingmai Special Gushu

Un peu "brut" à mon goût même si cet aftertaste "abricot" a été plaisant (quoiqu'un peu trop fugace)