Votre Puerh du jour

Les filles du thé
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Re: Votre Puerh du jour

Message par Les filles du thé » 28 Juillet 2016, 17:42

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Blossom
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Re: Votre Puerh du jour

Message par Blossom » 29 Juillet 2016, 21:30

Après une semaine de jeûne théinistique, ce soir, c'est puerh! Bai Ying Shan 2012 Hojo pour être précise.
À l'ouverture du sachet, c'est l'abricot bien juteux qui me saute au nez, très prometteur. :)
En bouche c'est beaucoup plus riche que simplement du fruit bien mûr. J'infuse court pour garder une liqueur très légère. Un pôle herbacé vient dynamiser toute cette gourmandise, un régal.
J'aime vraiment beaucoup ce stade où le puerh a gagné en complexité, devient un peu capiteux, mais pas encore trop boisé.
In case of doubt, boil it out

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Re: Votre Puerh du jour

Message par WilliamB » 30 Juillet 2016, 00:34

En sirotant Da Xue Shan (2015) dans un bol .. Je ne peux pas avoir assez de ce thé .. :bave:

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Kyara » 02 Août 2016, 10:23

Irène a écrit :Je peux volontiers t'en envoyer quelques feuilles ;)

image.jpg

Merci Irène, il est délicieux :thup:
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Re: Votre Puerh du jour

Message par Kissaki » 02 Août 2016, 10:26

La tetsubin :shock:

Vivement la mienne :bounce:




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Re: Votre Puerh du jour

Message par Sébastien » 02 Août 2016, 10:56

C'est le modèle dont je rêvais. Mais un peu chère pour moi ...
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Re: Votre Puerh du jour

Message par Kissaki » 02 Août 2016, 11:09

Note que je dis vivement la mienne mais rien de commandé ou quoi... suis juste impatient de m'en trouver une :D




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Re: Votre Puerh du jour

Message par alainwemmel » 02 Août 2016, 19:45

Kyara, nous désirons en savoir plus sur ta sublime tetsubin... de qui ? volume ? origine ? pedigree... enfin tout... le mieux serait qu'elle fasse comme la tasse de David un petit tour du forum pour que nous puissions l'eassayer... bien sur je suis le premier étant le plus proche :)

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Tsubo » 02 Août 2016, 19:57

Facile :siffle: Tetsubin par Kunzan ... Pour le reste, à priori, Modèle Nanbu Gata Hada s'il n'y a pas de décor ou Nanbu Gata Nami Chidori s'il y a un décor de pluviers au-dessus des vagues :mrgreen:

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Kyara » 02 Août 2016, 20:10

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Re: Votre Puerh du jour

Message par David » 02 Août 2016, 20:54

1 litre ?

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Kyara » 02 Août 2016, 20:56

Oui 1L, c'est à dire 0.6L utile
(Avec le gaiwan de la photo, cela donne 4 infusions)
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Re: Votre Puerh du jour

Message par David » 02 Août 2016, 21:06

je n'ai jamais manipulé de tetsubin de cette taille. ça doit être sympa ;)

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Kissaki » 02 Août 2016, 21:19

En plus pile poil le volume qu'il faut :)




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Re: Votre Puerh du jour

Message par Sébastien » 02 Août 2016, 21:22

1 euro le millilitre utile, c'est pas si cher finalement :mrgreen:
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