Votre Puerh du jour

Sébastien
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Re: Votre Puerh du jour

Message par Sébastien » 31 Mars 2014, 11:03

chuuuut, doucement Tsubo, calme, calme.
Tsubo a écrit :Je réitère ma demande de fil spécial publicitaires-boulets :lool:
non mais on va pas faire collection hein
bon allez on passe à autre chose :happy:
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
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Tsubo
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Re: Votre Puerh du jour

Message par Tsubo » 31 Mars 2014, 11:08

Hop, le puerh du jour, ce sera ce qui reste de cette Meng Song 2010 de la M3T tiens !

Image

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Sébastien » 31 Mars 2014, 11:09

la photo doit être vieille alors parce que là elle a pas l'air bien entamée.
en tout cas j'ai pu goûter ce thé grâce à un échantillon de Morimousso, et j'avoue qu'il m'a beaucoup plu !
doux, fruité, fin, endurant, bien agréable.
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Re: Votre Puerh du jour

Message par Tsubo » 31 Mars 2014, 11:19

Oui, c'est une photo dans son état originel :siffle: il en reste plus grand chose :siffle: :oops: par contre, je me demande de combien de % son prix a augmenté en 4 ans :mouais:

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Re: Votre Puerh du jour

Message par ooericoo » 31 Mars 2014, 12:31

Sébastien a écrit :
ooericoo a écrit :je préfère rester sur des infus casi flash. ..2s- 5s ...la liqueur deviens plutôt déséquilibré en rallongent les Infus.
Une infus flash en la sirotant plutôt que de la boire est à mon sens la plus agréable.
oui, donc c'est un puerh qu'il ne faut franchement sous-infuser sinon le résultat est pas top...
2 à 5 secondes sur la 7/8ème infusion pour un puerh dosé "normalement", c'est quand même inhabituel :siffle:


oui je te rejoint un peu car d habitude j'infuse un peu comme toi...
mais la en infus flash c'etait agréable a boire mais en rallongeant les infus l'amertume prenait le dessus mais pas comme d'habitude c'etait beaucoup moins plaisant a boire...(un certain désiquilibre de la liqueur je ne sais pas trop l'expliquer :? ).
Apres c'etait le bapteme de se puerh il faudra que j'y retourne pour confirmer..comme dit Olivier l' humeur peut jouer ect....mais au final il me plait car pour le coup il est un peut plus difficile a dompter :lol: quand les parametres d un puerh sont facile a trouver c'est a la fois cool mais aussi un peu ennuyeux.
c'est bien de tatonner pour trouver un paramètre particulier qui rend la liqueur meilleur a son goût .On commence avec une galette moyenne pour finir avec une galette excelente :lol:
Dans la vie je ne me prends jamais le Shu, je le bois.


http://excethera.blogspot.fr/
je ne sais pas trop ou cela m'emmènera....

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Yannick » 31 Mars 2014, 16:22

IMG_0522.jpg


:top: Première hésitation :Gaiwan en terre ou Shui Ping EoT... J'ai fini par blinder ma shui ping :D

:top: Première impression : Ca sent la banane (et pas mal les agrumes aussi.. Un peu le citron peut être..). Visuellement les feuilles sèches sont très belle. J'aime beaucoup ces bourgeons blancs duveteux !

:top: Première infusion : Ca sent bon le citron sous le couvercle.. Et surprise, j'ai vraiment eu l'impression de sentir un oolong de Wuyi dans la théière (:toctoc:). Quelque chose de complexe avec aussi bien des notes fruitées que des notes de torréfaction ou de fumé..
Au gout c'est assez doux, je n'ai pas trouvé vraiment d'amertume.. Faut dire que l'infusion était flash. Y'a un petit gout de fruit qui tapisse le palais et qui reste.. mais pas le temps savoir jusqu'à quand, j'en redemande.

J'en suis actuellement à 6 infusions (peut être..) et j'ai pas dépassé les 10 secondes. Ca tient bien la route. Je ne sens pas (encore ?) vraiment d'évolution dans la liqueur si ce n'est qu'elle à pris de l'intensité. Par contre les odeurs de fumé dans la théière on disparues au profit du fruit. La banane est toujours là :loool:

Une belle sensation de douceur fruitée qui envahie le corps.. Voilà mon avis pour l'instant

IMG_0520.JPG

IMG_0524.JPG



*pardon pour la mauvaise qualité des photos téléphone*
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Re: Votre Puerh du jour

Message par Morimousso » 31 Mars 2014, 16:30

Ca donne bien envie tous ces fruits Yannick :bave:

Sébastien a écrit :la photo doit être vieille alors parce que là elle a pas l'air bien entamée.
en tout cas j'ai pu goûter ce thé grâce à un échantillon de Morimousso, et j'avoue qu'il m'a beaucoup plu !
doux, fruité, fin, endurant, bien agréable.


Très heureux qu'il t'ait plu ^^ (pour info, l'échantillon que je t'ai envoyé provenait de la galette de 2013)

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Re: Votre Puerh du jour

Message par JMB » 31 Mars 2014, 18:20

Morimousso a écrit :Ca donne bien envie tous ces fruits Yannick :bave:


Tu l'as dit ;-)
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Re: Votre Puerh du jour

Message par Sébastien » 31 Mars 2014, 21:03

Besoin d'un p'tit remontant ce soir, je m'ouvre une boîboîte de vrac 15 :happy:
15.jpg
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Re: Votre Puerh du jour

Message par Marcelline » 31 Mars 2014, 21:06

c'est dans ces moments que mon odorat et mon goût me manquent le plus.

Bonne dégustation.

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Re: Votre Puerh du jour

Message par InstantThe » 31 Mars 2014, 21:15

Tres belles photos Sebastien
Peu importe la couleur ....... Seul le plaisir compte

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Yannick » 31 Mars 2014, 21:20

InstantThe a écrit :Tres belles photos Sebastien



Gros +1
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Re: Votre Puerh du jour

Message par Thibauld » 31 Mars 2014, 21:39

InstantThe a écrit :Tres belles photos Sebastien


Entre toi et David je commence a vraiment beaucoup aimer ces petits montages des différents moments de la dégustation ! :thup:

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Leaf » 31 Mars 2014, 21:43

Vous vous servez de quel programme pour le montage d'ailleurs ?

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Re: Votre Puerh du jour

Message par InstantThe » 31 Mars 2014, 21:45

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