Votre Puerh du jour

[Leaf]

Ah oui, tu compares avec les puerh plus vieux, je comprends mieux le sens de ta description dans ce cas. Oui là c'est sûr qu'on est d'accord !

Moi je comparais par exemple aux Ming Feng / Mang Fei de Yong De ZiYu ou encore les Ye Sheng Cha et Mu Shu Cha de Mengku Rongshi, qui sont tous de 2006 (mais en version printemps, cette Gu Hua Cha est d'automne) et qui clairement ont des saveurs beaucoup plus jeunes, très fruité/résineux plutôt que boisé/minéral. Je trouvais que dans ses notes générales, la Gu Hua Cha était plus proche d'un thé de 2003 que des autres thés de 2006 que j'avais goûté, mais c'est clair que ça n'a pas encore les caractéristiques des puerh 2000 et avant.

[Marcelline]

1er puerh de 2014.
Huang Cao Ba - Les 2 arbres.
Provenance : les Monts Wuliang

Ce puerh est du sucre en barre. La 1ère gorgée semblait légère et fleurie, soutenue avec une pointe d'amertume puis d'un coup le sucre arrive en bouche et ne repart plus.
J'ai terminé de boire ma dernière tasse il y a déjà 10min et j'ai l'impression de sucer une feuille stevia.

[ooericoo]

Qui sait c'était peut être une galette de stevia

[Struddel]

1er puerh de 2014.
Huang Cao Ba - Les 2 arbres.
Provenance : les Monts Wuliang

P1070302.JPG

Ce puerh est du sucre en barre. La 1ère gorgée semblait légère et fleurie, soutenue avec une pointe d'amertume puis d'un coup le sucre arrive en bouche et ne repart plus.
J'ai terminé de boire ma dernière tasse il y a déjà 10min et j'ai l'impression de sucer une feuille stevia.

Impressionnant pour un sheng !

[Marcelline]

C'est un peu ce que je me suis dit.

[Gosseyn]

le 2013 était déjà très à mon goût - je vais goûter ce 2014 à l'occasion, du coup ça m'en donne envie.
Je l'avais commandée, cette galette, mais pas encore ouverte depuis que je l'ai reçue

[Marcelline]

J'ai hâte de lire tes impressions.

[Gosseyn]

... mais pas ce soir - je viens d'avaler deux tiers de litre de vert coréen

[Étienne]

Yoann voulait absolument que je boive son Bing Dao legend of Puerh, alors je me suis forcé .

C'est très droit, limite un peu austère, pas d'arôme extravagant ou quoi que se soit, de la puissance en bouche, mais maitrisée, sur fond de bois & co. C'est vraiment bien fait, rien qui dépasse, très belle unité. Au fur et à mesure on vire un peu plus sur les agrumes, mais toujours dans la droiture.



Un thé puerh is serious business, un thé qui donne envie d'envahir de la Pologne. C'est peut-être un puerh old school ? J'en sais rien, je les connaissais pas … mais je suis bien content de l'avoir goûté.

[Sébastien]

un thé qui donne envie d'envahir de la Pologne.

un thé qui plairait à Woody Allen alors

[ooericoo]

Puerh du jour
Un Lao shu cha du producteur Li Yu Lu ,Feng Qing
Bien entendu provenant de chez Olivier
A vrai dire. ..Plutôt une potion magique

[Sébastien]

excellent ooericoo !
je pense que je vais faire quelques tests avec ce "Magisto"

[Sébastien]

bon ça y est, j'ai joué avec Magisto, c'est pas mal du tout ce truc !
plus aucune excuse pour ne pas participer au concours de vidéo maintenant !

[David]

plus aucune excuse pour ne pas participer au concours de vidéo maintenant !

c'est clair !

[ooericoo]

Oui c'est pas mal... installer puis 2 min après1ere vidéo Sans trop chercher. ..je pense qui a du potentiel ...surtout pour des gens comme moi qui est plus que débutant