Votre Puerh du jour

[Sébastien]

Puerh du soir, le tuo YDMF 2008

[Théokineko]

YDMF ? Kezako ?

[Sébastien]

Yong De (la marque), Ming Feng (la montagne)
http://vacuithe.blogspot.fr/2014/04/yon ... -2008.html

[Ségolène]

MF, ce n'était donc pas pour Mariage Frère ?

[Tsubo]

Fais attention, à force, tu vas finir avec un statut particulier, comme le troll et le mioche

[ooericoo]

Échantillon white2tea 1997 7582. Sheng.
8g dans ma théière de Taisuke en terre rougenre.
Waouuuh c'est bon
liqueur couleur vieux rhum. L'odeur est plutôt forte vieux bois . Mais en bouche c'est totalement différent complexe des arômes de sheng bien vieilli caramélisé . Les infus s'enchaîne et s'intensifie un qi apaisant surgit. ..bon aller j'y retourne c'est pas fini
et non ce n'est pas un shu

[Étienne]

éric !

Ça fait deux soir que je continue dans les Shu de Leaf, après «Le vieux», voici «Le Bon»* (restera «Le Cher» ensuite ). Cha Tou Yunnan Sourcing, des belles pepites bien fermentées :

C'est un thé très, très, trèèèèèèès, rond et moelleux, aux arômes tout doux (dans les notes assez typiques des bons shus). Si on pousse beaucoup un légère amertume très minirale apparait … et un arrière goût un poil écœurant à mon goût, mais ça va.

Un thé simple et efficace, avec une belle fumée au dessus de la liqueur bien noire. L'idéal après une demi heure de vélo dans le froid !

*Si si Ségolène, c'est du Shu et c'est «Le Bon»…

[ooericoo]

Bienvenue dans l'Empire.
Sympa en effet J'ai suivis aussi Leaf pour l'achat d'une de ses briques

[Niva]

Vous savez que je commence à me faire peur à moi-même? Avant même de lire la suite, je savais que YDMF ça voulait dire "Yong De Ming Feng", et cela même si je ne bois pas de pu-erh Vous avez une drôle d'influence sur moi, tou(te)s autant que vous êtes

Seb, tes photos sont incroyablement belles, comme d'habitude J'aime beaucoup les feuilles de ginkgo jaunies

Eric, tu as l'art de réussir des macros incroyables de l'intérieur de tes tasses
(au passage, où as-tu trouvé cet excellent Gif animé du TIE-fighter qui fait le plein??? )

Étienne, il fait bien envie, ce shu "Le Bon"! Les arômes que tu décris me parlent tellement que j'aurai bien envie de l'essayer (n'en déplaise à Ségolène, qui va définitivement me détester )

[Étienne]

à 11$ la brique de 250g, tu perds pas grand chose à essayer…

[Niva]

Effectivement

[Lionel]

Il me fait envie ce Cha Tou en cette matinée de vent glacial...

[Sébastien]

j'en ai rebu y'a pas longtemps, c'est vraiment pas mal.
CG YS ?

[Lionel]

j'en ai rebu y'a pas longtemps, c'est vraiment pas mal.
CG YS ?

moi je pensais à C YS (j'ai un onglet ouvert sur la page de ce Cha Tou...)
mais CG YS est aussi envisageable...
je n'ai que 2 kilos de shu en stock, je ne sais pas si je passerai l'hiver...
par contre, si je commande, j'en prends 4 ou 5...mais faudrait alors que je goûte avant...même s'il est rare que je déteste un shu...

[Niva]

250g de ce fameux Cha Tou, ça fait beaucoup pour moi. Ca se partage, une brique?