Votre Puerh du jour
- roku
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Re: Votre Puerh du jour
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Et encore plus la photo, absolument géniale
Et encore plus la photo, absolument géniale
- Étienne
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Re: Votre Puerh du jour
waaaawww elle est belle ta petite en terre . j ai exactement la meme mais en porcelaine
- Estelle Volutes Tea
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Re: Votre Puerh du jour
Mon tout premier pu erh aujourd'hui :) Il s'agit d'un tuocha de Terre de Chine que j'ai acheté au musée Guimet. J'ai pris mon gaiwan pour l'infuser en suivant divers conseils dénichés sur des sites. La photo est la quatrième infusion, légèrement trop infuser XD mais je vais vite apprendre avec le temps ^^ Donc test concluant, j'apprécie énormément les saveurs de terre, mousse et champignon du pu erh ! Ce tuocha a une belle longueur en bouche.
- JMB
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Re: Votre Puerh du jour
Naka 2012 Tea Urchin - échantillon de Marcelline
J'ai trouvé ce puerh un peu trop doux à mon goût. Plat, sans beaucoup d'originalité, pas de longueur en bouche. Un peu déçu.
Qui en a fait la même expérience ?
J'ai trouvé ce puerh un peu trop doux à mon goût. Plat, sans beaucoup d'originalité, pas de longueur en bouche. Un peu déçu.
Qui en a fait la même expérience ?
Chef de produit thé nature chez Lippetonne and cie
- Étienne
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Re: Votre Puerh du jour
Estelle Volutes Tea a écrit :Mon tout premier pu erh aujourd'hui Il s'agit d'un tuocha de Terre de Chine que j'ai acheté au musée Guimet. […]
Je ne connais pas ces mini-tuo, mais de ce que j'ai pu gouter les puerh de Terre de Chine sont assez atypiques. Je les aime bien personnellement, mais ils sont pas forcément «représentatif» (représenter la diversité de ce qu'on peut faire en puerh, c'est peut-être déjà très bien ).
- Estelle Volutes Tea
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Re: Votre Puerh du jour
C'est une entrée en matière plutôt pratique (format tuocha) et convaincante puisque ça me donne une idée des saveurs terreuses de pu erh :) À creuser bien sur, j'ai de quoi faire ! :D
- Helchior
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Re: Votre Puerh du jour
Estelle Volutes Tea a écrit :Mon tout premier pu erh aujourd'hui Il s'agit d'un tuocha de Terre de Chine que j'ai acheté au musée Guimet. J'ai pris mon gaiwan pour l'infuser en suivant divers conseils dénichés sur des sites. La photo est la quatrième infusion, légèrement trop infuser XD mais je vais vite apprendre avec le temps Donc test concluant, j'apprécie énormément les saveurs de terre, mousse et champignon du pu erh ! Ce tuocha a une belle longueur en bouche.
C'est un pu'er sheng (vert) non? des arômes de terre et de sous bois au point d'aller jusqu'au champignon? pour un sheng dont la liqueur laisse penser qu'il est plutôt jeune... c'est bizarre quand même. Oui, carrément atypique!!
- ooericoo
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Re: Votre Puerh du jour
atypique je ne sais pas ..mais vu la couleur il se peut qu il est deja quelques années ou qu ils soit traiter rouge et que les feuilles ont été recolté en d'automnne sait une autres possibilé perso je pencherais vers un temps d'infus un peu long.
généralement quand on commence a laisser infuser 1min et + le gout du champi est tres souvent reconnaissable moi j'évite j'ai l'impression davoir une assiette de champi devant le nez mais si Estelle aime ya pas soucis
généralement quand on commence a laisser infuser 1min et + le gout du champi est tres souvent reconnaissable moi j'évite j'ai l'impression davoir une assiette de champi devant le nez mais si Estelle aime ya pas soucis
Dans la vie je ne me prends jamais le Shu, je le bois.
http://excethera.blogspot.fr/
je ne sais pas trop ou cela m'emmènera....
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- Estelle Volutes Tea
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Re: Votre Puerh du jour
Normalement c'est un tuocha de 2014, après il y avait peu d'informations. Je suis allée sur le site de Terre de Chine, il s'agit de ces puerh !
http://www.terredechine.com/fr/e-boutiq ... ni-galette
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- JMB
- Récolte de Printemps
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Re: Votre Puerh du jour
Aujourd'hui je déguste un échantillon d'ooericoo. Ce sera un 2009 GZZ Bulang de Bannacha.com.
Dommage qu'il soit épuisé car j'aime bien ce genre de thé : de la puissance mais pas trop., légère amertume juste ce qu'il faut et, surtout, une douce torpeur est en train de l'envahir. Top. Et je suis sûr qu'il avait un prix correct.
Dommage qu'il soit épuisé car j'aime bien ce genre de thé : de la puissance mais pas trop., légère amertume juste ce qu'il faut et, surtout, une douce torpeur est en train de l'envahir. Top. Et je suis sûr qu'il avait un prix correct.
Chef de produit thé nature chez Lippetonne and cie
- ooericoo
- Germe de Camellia
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Re: Votre Puerh du jour
A l'époque je l'ai payé super chère un peut plus d'une vingtaine d'euros mais ça c'est fini
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je ne sais pas trop ou cela m'emmènera....
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- Vincent
Re: Votre Puerh du jour
Elle est aussi épuisée chez YS (elle y était vers 35$), et elle est vers 50$ chez Tea Urchin (http://teaurchin.com/bulang-2009-guan-zi-zai.html)... c'était 35€ il y a quelques mois, mais aujourd'hui c'est une autre histoire ! Après, 50€ pour 400g de thé ça reste raisonnable..
- Helchior
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Re: Votre Puerh du jour
Dés qu'un thé a du succès chez les amateurs... BAM! même si c'est vrai que çà reste raisonnable, c'est nous prendre pour des vaches à lait Et ce sentiment est bien désagréable
Pour en revenir au Lincang 2014 de chez tdc, apparemment il a une grande proportion d'arbres sauvages. il faut dire qu'ils ont des arômes très caractéristiques qui ne ressemble en rien au arbres de jardins. Comme dit Etienne, c'est pas très représentatif des pu'er
Pour en revenir au Lincang 2014 de chez tdc, apparemment il a une grande proportion d'arbres sauvages. il faut dire qu'ils ont des arômes très caractéristiques qui ne ressemble en rien au arbres de jardins. Comme dit Etienne, c'est pas très représentatif des pu'er
- ooericoo
- Germe de Camellia
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Re: Votre Puerh du jour
Je viens de vérifier c'était ma première cde sur bannacha je suis un peu étonné que j'avais commencé par une galette à 20 euros tout pile
Surtout qu'il y en avait entre 10 euros et 15 euros
entre autres des mengfei à 13 euros ou est passé le temps où je prenais 2 galettes par mois pour 30 boules
Surtout qu'il y en avait entre 10 euros et 15 euros
entre autres des mengfei à 13 euros ou est passé le temps où je prenais 2 galettes par mois pour 30 boules
Dans la vie je ne me prends jamais le Shu, je le bois.
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