Votre Puerh du jour

raluca
Avatar de l’utilisateur
Samouraï
Samouraï
Message(s) : 2131
Inscription : 03 Feb. 2014
Localisation : Lyon

Re: Votre Puerh du jour

Message par raluca » 15 Mai 2015, 22:21

Ce soir, on se console comme on peut, avec un puerh sheng 2013, Mr. Feng. Une valeur sûre:-)
Image
cuppeuse paresseuse

WuLi
Avatar de l’utilisateur
Apprenti
Apprenti
Message(s) : 157
Inscription : 30 Mar. 2015
Localisation : Genève

Re: Votre Puerh du jour

Message par WuLi » 16 Mai 2015, 09:19

Deuxième session hier soir.
La première fut dédiée à un mauvais 7542 de 1999. Enfin je l'ai trouvé mauvais, mais il l'était probablement objectivement. Ce goût trop tannique, du broux de noix plein la bouche. erk. Peut-être de mauvaises conditions de stockage, peut être un vendeur un peu trop confiant.

Donc pour m'en remettre j'ai cherché la douceur et la fleur. Par hasard aussi un 1999. L'étrange brique de shu "old tree" de YS, avec ses grandes feuilles luisantes. Des senteurs de fonds de tasse irrésistibles. Peut être pas assez dense pour certains, mais là, ça contrebalançait bien mon jus de poutres pourries d'avant.
photo 1.JPG
photo 3.JPG

Snoopy
Avatar de l’utilisateur
Moine
Moine
Message(s) : 779
Inscription : 26 May. 2014
Localisation : Bretagne

Re: Votre Puerh du jour

Message par Snoopy » 16 Mai 2015, 11:46

WuLi ta théière est splendide :bave: , tu l'as acheté où?

Akala
Avatar de l’utilisateur
Bushi
Bushi
Message(s) : 1742
Inscription : 06 Mar. 2015
Localisation : Rennes

Re: Votre Puerh du jour

Message par Akala » 16 Mai 2015, 11:48

Effectivement jolie théière !!

Encore que je trouve que la brique a son charme aussi ! :mrgreen:

Vincent

Re: Votre Puerh du jour

Message par Vincent » 16 Mai 2015, 12:17

Ah oui, je l'aime bien aussi cette brique shu "old tree" 1999... j'ai hésité plusieurs fois à l'acheter (mais c'est pas donné :? ).

WuLi
Avatar de l’utilisateur
Apprenti
Apprenti
Message(s) : 157
Inscription : 30 Mar. 2015
Localisation : Genève

Re: Votre Puerh du jour

Message par WuLi » 16 Mai 2015, 12:38

La théière est de notre ami Taisuke! Elle est magnifique en effet, toute toute petite, toute mouchetée, avec une verse géniale, de l'adore!

La brique est pas donnée, c'est vrai, et il me semble qu'elle a encore augmenté depuis que je l'ai achetée. Mais je bois très peu de puerh cuit, alors ça va, elle dure.. cela dit, même si je l'aime bien, pas sûre que ce soit le rapport qualité/prix du siècle.. mais elle a un côté un peu original, avec ces feuilles très grandes et très fines, presque transparentes parfois, on dirait un shu fait avec des huangpian!

Vincent

Re: Votre Puerh du jour

Message par Vincent » 16 Mai 2015, 12:59

Oui, c'est vrai qu'il est assez surprenant ce shu, visuellement. Ce n'est pas souvent qu'on trouve vraiment des feuilles dans le shu ! même si ce ne sont pas forcément les plus belles feuilles du monde, ça change. (et pour le prix, pas donné, ça a augmenté un peu, mais finalement, c'est 1999... l'âge se paie)

David
Avatar de l’utilisateur
Kensui
Kensui
   
Message(s) : 17945
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : Bruz

Re: Votre Puerh du jour

Message par David » 16 Mai 2015, 13:51

WuLi a écrit :Deuxième session hier soir.
La première fut dédiée à un mauvais 7542 de 1999. Enfin je l'ai trouvé mauvais, mais il l'était probablement objectivement. Ce goût trop tannique, du broux de noix plein la bouche. erk. Peut-être de mauvaises conditions de stockage, peut être un vendeur un peu trop confiant.

WuLi, ça ne serait pas la 7542 de '99 de Stéphane par hasard dont tu parles ? parce que perso, j'ai fini le morceau que j'avais hier, dont j'aurais fait 3 dégustations en tout, et aucune ne m'a plu...

WuLi
Avatar de l’utilisateur
Apprenti
Apprenti
Message(s) : 157
Inscription : 30 Mar. 2015
Localisation : Genève

Re: Votre Puerh du jour

Message par WuLi » 16 Mai 2015, 14:22

yup!
pareil, j'ai épuisé mon imagination pour varier les paramètres jamais pu en tirer qqch de sympa

Étienne
Avatar de l’utilisateur
Gourou
Gourou
Message(s) : 3374
Inscription : 17 Feb. 2014
Localisation : Paris

Re: Votre Puerh du jour

Message par Étienne » 16 Mai 2015, 14:22

Puerh Violet, fourni par Julien via Olivier :
Image
Odeur assez typée, un peu fumée, qui s'estompe assez rapidement et ensuite c'est un goût assez unique (que j'aurais du mal à décrire, mais on est dans un registre presque floral), avec une amertume assez fraîche et végétale.

C'est étonnant, c'est atypique et c'est plaisant : j'aime :thup: .

David
Avatar de l’utilisateur
Kensui
Kensui
   
Message(s) : 17945
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : Bruz

Re: Votre Puerh du jour

Message par David » 16 Mai 2015, 14:40

WuLi a écrit :yup!
pareil, j'ai épuisé mon imagination pour varier les paramètres jamais pu en tirer qqch de sympa


on n'est pas les seuls je crois... "ben tant pis" comme on dit par chez moi :lol:

Olivier
Avatar de l’utilisateur
Moine
Moine
   
Message(s) : 574
Inscription : 04 Sep. 2013
Localisation : Yunnan, China

Re: Votre Puerh du jour

Message par Olivier » 16 Mai 2015, 15:35

Une 7542 de 99, quand c est bon (rare), ça peut être vraiment excellent!

Après il faut savoir qu avec ce type de thé la très très grande majorité de ce qu il y a sur le marché est mauvais, sot mauvais des la production, soit mal stocké, et que trouver un bon puerh de 99 ça arrive (malheureusement) pas tout les jours...

InstantThe
Avatar de l’utilisateur
Samouraï
Samouraï
Message(s) : 2364
Inscription : 06 Sep. 2013
Localisation : Bordeaux

Votre Puerh du jour

Message par InstantThe » 16 Mai 2015, 15:46

Un 2011 BingDao en mode bûcheron attention au gencives.ImageImageImage
He bien avec la nosaka c est impressionnant de douceur et de fruité
Peu importe la couleur ....... Seul le plaisir compte

Olivier
Avatar de l’utilisateur
Moine
Moine
   
Message(s) : 574
Inscription : 04 Sep. 2013
Localisation : Yunnan, China

Re: Votre Puerh du jour

Message par Olivier » 16 Mai 2015, 15:56

Je pense que tu peux mette "Bing dao" entre guillemet, c'est le nom de la galette, comme c'est le cas de millions de galettes désormais, mais ça n'a probablement rien à voir avec Bing Dao (qui rappelons le est le village de loin de plus cher du Yunnan, peut être de Chine, et un des thés les plus rare et difficile à se procurer) ;)

InstantThe
Avatar de l’utilisateur
Samouraï
Samouraï
Message(s) : 2364
Inscription : 06 Sep. 2013
Localisation : Bordeaux

Re: Votre Puerh du jour

Message par InstantThe » 16 Mai 2015, 16:03

En tout cas elle me plait bien.
Achat pour essayé et j aime bcp
Peu importe la couleur ....... Seul le plaisir compte

PrécédentSuivant