Votre Puerh du jour

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Re: Votre Puerh du jour

Message par raluca » 12 Juillet 2015, 20:16

Sympa, la dernière photo! Ce shu, c'est la même chose que le grade 9 ou pas?
cuppeuse paresseuse

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Antoine » 12 Juillet 2015, 20:47

Oui c'est ca !

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Re: Votre Puerh du jour

Message par David » 13 Juillet 2015, 14:15

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Hier, Lao Man E de Tea Urchin 2015 (mao cha). Cette deuxième session s'est bcp mieux passée que la première. Il faut dire que je suis resté très court sur les infusions, mais ça met en avant toutes les qualités de ce mao cha que perso je trouve vraiment excellent.

Décidément cette sélection de mao cha est vraiment excellente.

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Julien » 13 Juillet 2015, 18:08

David a écrit :
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Hier, Lao Man E de Tea Urchin 2015 (mao cha). Cette deuxième session s'est bcp mieux passée que la première. Il faut dire que je suis resté très court sur les infusions, mais ça met en avant toutes les qualités de ce mao cha que perso je trouve vraiment excellent.

Décidément cette sélection de mao cha est vraiment excellente.


Nice! les miens ont eu tout le temps de se reposer , il serait peut être temps que j'aille leur dire bonjour :)
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Re: Votre Puerh du jour

Message par Kyara » 13 Juillet 2015, 18:15

:bave:
Tes photos donnent vraiment envie... :-_-:
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Re: Votre Puerh du jour

Message par Yannick » 14 Juillet 2015, 10:40

David a écrit :
Yannick a écrit :PS : Premier passage à la M3T pour moi cette semaine et j'en suis ressorti avec cette galette et du vrac Yi Wu de 2002.
Les prix n'étaient pas affolants (j'ai eu peur au début avec tout ce que j'avais entendu sur cette boutique..) J'ai eu le droit à une approche personnalisée de mme Tseng et une collègue à elle pour me guider dans mes choix ce qui était agréable.


peut-être qu'après des années de snobisme ont ils décidé de se mettre au niveau de quelques mortels...

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Je serais bien mal placé pour juger..
Toujours est il que ce matin je réessaye ce Chuan Cheng et qu'en j'en suis content :). Un thé qui procure de belles sensations..
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Re: Votre Puerh du jour

Message par JMB » 14 Juillet 2015, 15:47

Après-midi studieux avec un shu de Yong De (En Aparthé, sourcé par Olivier).

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Chef de produit thé nature chez Lippetonne and cie

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Re: Votre Puerh du jour

Message par ooericoo » 14 Juillet 2015, 16:02

2011?.....peut-être grade 9..... :siffle:
Dans la vie je ne me prends jamais le Shu, je le bois.


http://excethera.blogspot.fr/
je ne sais pas trop ou cela m'emmènera....

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Blossom » 14 Juillet 2015, 16:19

Image

Wuliang wild 2009 - EoT
Doux et fruité, une pointe animale pour le relief, très sage, très relaxant.
La galette est un peu chère mais il est très agréable.

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Re: Votre Puerh du jour

Message par JMB » 14 Juillet 2015, 16:29

ooericoo a écrit :2011?.....peut-être grade 9..... :siffle:


No idea
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Votre Puerh du jour

Message par raluca » 14 Juillet 2015, 21:19

Shu cha pour moi aussi ,ce soir , avec une brique no name de chez Cha Yuan (2011).
Simple et efficace:-)
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Re: Votre Puerh du jour

Message par Théokineko » 15 Juillet 2015, 00:04

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Un petit Du Shu et au lit. Il est bon d'habitude mais la je l'ai un peu raté ...je pense que c'est pas mon jour.

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Sébastien » 15 Juillet 2015, 14:50

Colbert Holland sera mon puerh du jour (merci Etienne pour le sample)
infusé en mode kung-fu gaiwan : couvercle cassé en 2 donc j'utilise la soucoupe (pour une fois qu'elle me sert à qque chose) pour fermer le gaiwan pendant l'infusion, et je verse en utilisant un demi couvercle.
dommage que je n'aie pas d'app. photo sous la main, ça vaut le détour :mrgreen:

et il donne quoi ce Colbert Holland ? eh bien j'étais un peu sceptique au démarrage, je le trouvais très vert, très frais et végétal, un peu éteint et impersonnel, mais au bout de quelques infusions ça devient plus intéressant : dense, assez brut, y'a de quoi mâcher et ça reste bien en bouche.
Les parfums sont assez tranchés, serait-ce le "unique Menghai character" dont parle white2tea ?

dégustation bien sympa en tout cas, le gros puerh qui tâche, ça me plaît :D
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Re: Votre Puerh du jour

Message par Yannick » 15 Juillet 2015, 20:08

Aujourd'hui Lin Cang 2007 sourcé chez Lu Shan à Grenoble. Un thé incroyable vraiment doux, agréable avec une longueur sucrée et gourmande. Un thé timide qui cache sa relative jeunesse mais qui ne manque pas de puissance lorsqu'on le pousse un peu.. Une très belle découverte..

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Bruno » 15 Juillet 2015, 20:33

Yannick, j'aime bien ta théière.

Aujourd'hui pour moi: 2012 EoT Baotang. C'est à peu près le contraire du Yunyun de la semaine dernière. Le Yunyun arrachait la gueule et trouait l'estomac. Le Baotang est tout en douceur fruitée: ananas, mangue... Avec une note minérale. Je pourrais en racheter.
baotangeot.JPG

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