Votre Puerh du jour

Hosarosan
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Re: Votre Puerh du jour

Message par Hosarosan » 24 Novembre 2015, 18:57

Aged Yiwu 2005 de Bannacha (Merci Snoopy pour l'échantillon ! )
Agréable, sucré et mentholée. J'ai été agréablement surpris des sensations de gorges et de la rétro de ce thé, ça bouge, c'est ample, c'est bon.
Par contre, un poil pas assez endurant pour moi.
Un bon thé, pas exceptionnel et qui ne finira pas sur ma wishlist.

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Théokineko » 24 Novembre 2015, 21:27

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Brique de sheng de je ne sais où offerte par un potier qu'on aime tous.

Toujours aussi bon. Il est pas acide et mais avec une belle amertume et une excellente longueur. Il est toujours assez fougueux. Je ne sais pas si il va avoir le temps de vieillir par contre ...

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Re: Votre Puerh du jour

Message par ooericoo » 24 Novembre 2015, 23:41

2005 cnnp tiepai white2tea.
L'une de mes premières galettes sur white2tea un bon sheng qui a bien pris le bon virage du temps qui passe :lol:
Bon j'y retourne après une interuption.
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Dans la vie je ne me prends jamais le Shu, je le bois.


http://excethera.blogspot.fr/
je ne sais pas trop ou cela m'emmènera....

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Re: Votre Puerh du jour

Message par ooericoo » 25 Novembre 2015, 18:50

C'est parti pour un petit shu des fagots. :lol:
Pour une fois je sors la grande théière :D
Je charge la mule d'un bon 12g :D
Après quelques minutes de trempage, la liqueur
nuit est au rendez vous. Les arômes sont plutôt discret malgré le temps d'infus mais reste agréable :D
Un bon petit shu de tous les jours :D
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Dans la vie je ne me prends jamais le Shu, je le bois.


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Re: Votre Puerh du jour

Message par JMB » 26 Novembre 2015, 08:13

Ooericoo m'impressionnera toujours ;-)

12 grammes, il en faut, du courage !
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Re: Votre Puerh du jour

Message par raluca » 26 Novembre 2015, 10:21

Pour le shu, je suis aussi autour de 10-12g :-)
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Re: Votre Puerh du jour

Message par Lk18 » 26 Novembre 2015, 10:57

MaRigPaStudent a écrit :Aged Yiwu 2005 de Bannacha (Merci Snoopy pour l'échantillon ! )
Agréable, sucré et mentholée. J'ai été agréablement surpris des sensations de gorges et de la rétro de ce thé, ça bouge, c'est ample, c'est bon.
Par contre, un poil pas assez endurant pour moi.
Un bon thé, pas exceptionnel et qui ne finira pas sur ma wishlist.


Je l'ai goûté il m'a pas laissé une grosse impression non plus. C'est vrai qu'il est pas très endurant, mais bon, ça encore, c'est pas dérangeant. Le problème c'est l'astringence qui, sans être super présente, n'est pas très agréable. Les arômes derrière sont trop effacés pour donner du relief et une bonne tenue à l'ensemble. Par contre j'ai goûté le Wuliang Yi Cang (et ensuite acheté une galette) qui m'a particulièrement plu. De toute la gamme de Bannacha c'est celui que j'ai trouvé le plus intéressant.

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Akala » 26 Novembre 2015, 12:02

Lk18 a écrit :Par contre j'ai goûté le Wuliang Yi Cang (et ensuite acheté une galette) qui m'a particulièrement plu. De toute la gamme de Bannacha c'est celui que j'ai trouvé le plus intéressant.

C'est marrant j'ai l'avis inverse, j'ai trouvé le Wuliang très "quelconque" :mouais: Bon faut que je regoute tout ça de toute façon, c'est au programme :mrgreen:

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Hosarosan » 26 Novembre 2015, 12:06

Lk18 a écrit :
MaRigPaStudent a écrit :Aged Yiwu 2005 de Bannacha (Merci Snoopy pour l'échantillon ! )
Agréable, sucré et mentholée. J'ai été agréablement surpris des sensations de gorges et de la rétro de ce thé, ça bouge, c'est ample, c'est bon.
Par contre, un poil pas assez endurant pour moi.
Un bon thé, pas exceptionnel et qui ne finira pas sur ma wishlist.


Je l'ai goûté il m'a pas laissé une grosse impression non plus. C'est vrai qu'il est pas très endurant, mais bon, ça encore, c'est pas dérangeant. Le problème c'est l'astringence qui, sans être super présente, n'est pas très agréable. Les arômes derrière sont trop effacés pour donner du relief et une bonne tenue à l'ensemble. Par contre j'ai goûté le Wuliang Yi Cang (et ensuite acheté une galette) qui m'a particulièrement plu. De toute la gamme de Bannacha c'est celui que j'ai trouvé le plus intéressant.


Merci pour l'info, j'essaierai d'en avoir quelque gramme pour gouter.

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Re: Votre Puerh du jour

Message par David » 26 Novembre 2015, 17:10

Comme souvent l'après-midi, je bois la Wuliang Shan 2015 d'Akira, digne successeur de la Yan Ming Shan 2014 qui était mon puerh "de tous les jours" l'année dernière. Liqueur pure et légère, sucrée, qui va directement dilater le fond de la gorge. La longueur est superbe, sur les agrumes, en particulier la clémentine avec un zest de yuzu. Longévité impressionnante aussi. Mon chouchou de cette année dans la catégorie "puerh à prix abordable" (26€/100g).

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Lk18 » 26 Novembre 2015, 20:58

David a écrit :Comme souvent l'après-midi, je bois la Wuliang Shan 2015 d'Akira, digne successeur de la Yan Ming Shan 2014 qui était mon puerh "de tous les jours" l'année dernière. Liqueur pure et légère, sucrée, qui va directement dilater le fond de la gorge. La longueur est superbe, sur les agrumes, en particulier la clémentine avec un zest de yuzu. Longévité impressionnante aussi. Mon chouchou de cette année dans la catégorie "puerh à prix abordable" (26€/100g).


Salut David, les deux thés ne sont plus présentés sur son site, tu sais s'il en vend encore à tout hasard ? Soit dit en passant, c'est quand même pas génial la présentation de son site internet...

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Re: Votre Puerh du jour

Message par JMB » 27 Novembre 2015, 18:30

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Ma An Shan de chez Hojo.
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Re: Votre Puerh du jour

Message par raluca » 28 Novembre 2015, 12:47

Je le trouve sympa, mais c'est pas très expressif niveau saveurs ....
(Oui, je sais, les wulongs sont meilleurs à ce jeu là)


J'ai les goûts les plus simples du monde, je me contente du meilleur. (Oscar Wilde)
cuppeuse paresseuse

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Re: Votre Puerh du jour

Message par David » 29 Novembre 2015, 13:21

Lk18 a écrit :
David a écrit :Comme souvent l'après-midi, je bois la Wuliang Shan 2015 d'Akira, digne successeur de la Yan Ming Shan 2014 qui était mon puerh "de tous les jours" l'année dernière. Liqueur pure et légère, sucrée, qui va directement dilater le fond de la gorge. La longueur est superbe, sur les agrumes, en particulier la clémentine avec un zest de yuzu. Longévité impressionnante aussi. Mon chouchou de cette année dans la catégorie "puerh à prix abordable" (26€/100g).


Salut David, les deux thés ne sont plus présentés sur son site, tu sais s'il en vend encore à tout hasard ? Soit dit en passant, c'est quand même pas génial la présentation de son site internet...


tout est là : http://hojotea.com/item_e/available.htm

clicker est à tes risques et péril ;)

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Re: Votre Puerh du jour

Message par Lk18 » 29 Novembre 2015, 13:29

27 pages de pdf... :shock: Waow. Merci.

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